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第一千一百一十章 色香碾压(1/2)

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要知道,林枫的菜品选材和用料都极为精简,虽然整个烹饪过程所花费的时间与棒子美食家差不多,但是这完全是因为林枫整个烹饪过程细腻而缓慢。

而棒子美食家那边,无论是配料配菜的选用,还是烹饪过程,都显得比林枫这边要复杂多样的多,因而在菜品完成出来之时,才会有那么浓郁的香味。

而现在这股浓郁到弥漫了大半个赛场的香味,居然在林枫在菜品完成之后便消失了,甚至让人怀疑棒子美食家那边是不是将菜品给密封了起来。

现在空气中弥漫的,是非常淡的一股花椒香和鱼香,很是清淡,如若不是细闻都感觉不到,但是给人的感觉却是充满了清新舒爽,就好像春天田野的清香。

棒子美食家也是一脸难以置信的死死盯着林枫那边的菜品,明明只是很简单的高丽菜泥配煎制的鰆鱼,为何就能够完全将他这花费了不少食材和功夫的菜品浓香给掩盖掉?

“真是神奇,为什么我突然间闻不到了棒子那边的菜品浓香了?好像在林枫大神那边的菜品装盘完成之后便消失了,真是神奇。”

“嗅嗅,现在整个空气中都飘着淡淡的清香,与之前浓郁的香味比起来我更喜欢这个味道,让人感觉很舒服啊,如沐春风一般。”

“这该不会是林枫大神菜品的香味吧,虽然好闻但是感觉好淡啊。”

“你懂个屁啊,林枫大神的菜品一出那棒子菜品的香味居然就消弭的一干二净,这么强烈的对比难道还不足以凸显出林枫大神菜品的厉害之处吗?”

“这就厉害了,林枫大神是怎么做到的?那么简单的材料,居然能够盖住那么多种海鲜和大骨的浓郁香味,简直太神奇了,就好像净化剂一般将整个污浊的空气都变得清新起来了。”

“你居然敢说我欧巴的浓郁菜香是污浊的,太过分了,不过是香味稍稍盖过我欧巴的菜品罢了,得意什么,菜品美味才是王道,你们林枫的菜品那么简单,想必味道一定不怎样!”

“别吵别吵,评委和嘉宾要开始品评了”

棒子美食家那边面沉如水的看了看林枫,便将自己烹饪出来的菜品呈递到了几位评委面前。

“日式浓汤鰆鱼乌冬面,请各位品鉴。”

棒子美食家的菜品,是一碗泛着浓浓乳白色高汤的乌冬面,其内有点点鲜虾和贝肉,最为显眼的,是被高丽菜包裹着的鰆鱼肉,整个菜品给人一种浓厚沉甸的日式风格,浓香四溢。

这一次品评两人菜品的,是四位美食评委和特邀嘉宾,外加一个幸运观众,令主持人比较放心的,是这个幸运观众来自于那批美食中立派,这样的结果是再合适不过了,最起码能够很是客观的比个高下。

五个品评人,分别品尝和点评两人的菜品,进而来打分,当然,这毕竟不是正赛,不过是棒子美食家提出来的赛前小比试,因而也就没有那么的严谨,满分为十分,最后整合五人的总评分来相较高下。

林枫也有条不紊地也将他的菜品呈递了上去,清新自然的搭配色调和清香,着实让人眼前一亮。

“春天(鰆田),请各位品评。”

五位评委都被林枫这新颖的菜名吸引住了,从风格上看,这个菜品明显就是典型的日式风格,却被林枫取了这个一个清新淡雅的名字,取鰆鱼谐音的春字,与高丽菜所代表的田园风格,构成了这个春天。

接着,五个评委却是不约而同的皱起了眉头,不是因为林枫呈递上来的菜品有问题,而是他们发现,确实如在场的观众所说,林枫的菜品一呈递上来,之前在他们面前还散发着浓郁香味的棒子美食家的菜品,居然开始闻不到味道了。

而弥漫在他们鼻尖的,是林枫的“春天”所散发出来的淡淡清香,这种匪夷所思的事情让他们也不禁大为惊叹。

“怎么说呢,首先从色泽上,不知为何,我更偏向于林枫的这道春天,很清新淡雅,简约的风格却让我感觉非常舒泰,现在也确实是春天的季节,这道菜品,很符合当下时节啊。”

“嗯,我也觉得林枫的菜品在色彩搭配上非常出色,很点题,也很凸显出两个主要食材的特点,色调清新却很有视觉冲击力,让人很想尝上一口。”

“但是日式乌冬面毕竟不是以色调取胜,日式乌冬面最为强悍的,是其美味,虽然在色泽上看确实是林枫的菜品要好一些,但是味道上我觉得应该会是这碗乌冬面获胜,毕竟那么多的高级食材在其内相辅相成。”

“先不论色彩吧,说说香味,确实如在座的各位观众所说,在香味上,这碗乌冬面最先给我的感觉是非常浓厚的,但是林枫的菜品一出,便完全掩盖掉了,可谓不凡。”

“嗯,无论是色彩还是香味,我都站林枫这边,特别是香味,太出彩了,居然能够以这么简单的食材便掩盖住这碗豪华的乌冬面,实属不易,不对,应该说很厉害,最起码我是做不到的。”

“我也做不到,太强了,香味也非常清新合适,就是不知道味道如何,毕竟味道才是关键,要想胜过向来以口味浓郁著称的日式乌冬面可不简单啊。”

出乎全场观众意料的,林枫的菜品居然在呈递上去之后便获得了评委们的一致好评,无论是从色彩上还是香味上,都完全碾压了棒子美食家这边,简直堪称神迹。

要知道,林枫可是在比试刚开始之时便不被看好的,毕竟从选

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