第一千一百零九章 同时完成菜品(1/2)
;
一声吞咽口水的声音打破了宁静,而后在看台上被林枫的一番刀工操作看的傻傻的观众们不禁发出一声接着一声的惊叹。
“太帅了!不对!是太美了!这刀法简直神了,充满了美感和艺术感,我是第一次觉得原来切鱼这个过程也可以做到这么美妙。”
“是啊,你看林枫大神这刀工,简直神了,流畅而细腻,你看他剔除出来的鱼骨,完整却又不黏连任何一点鱼肉,这才是大师啊!”
“这刀工也是厨艺的一个重要部分啊,没想到都被我们忽视了,林枫大神这刀工绝对可以称得上宗师巨匠啊,看他做菜简直就是一种美的享受。”
“我现在有点相信欧美美食家所说的了,你们看林枫大神处理出来的鱼肉,流光溢彩,纹路清晰,简直就像是一件艺术品。”
“这鱼肉现在还没烹饪呢就看得我胃口大开了,也不知道林枫大神将会以怎样的方式烹饪这份让人眼馋的鰆鱼肉片。”
“这回没人敢说林枫大神不懂鰆鱼了吧,瞧瞧我家男神把鰆鱼料理的,多么美妙!你们做的到么?”
这回倒是真的没人敢说林枫不懂鰆鱼了,毕竟刀工摆在那,整条鰆鱼也被他片解的非常完美,确实让人看了心生喜爱。
只不过这还只是前面处理食材的工作,真正的烹饪还未开始,反观棒子美食家那边现在连高汤都熬制好了,已经在开始进行着其他步骤了。
这样的情况自然让那些哈韩狗又是逮着机会一番炫耀,看得林枫的粉丝们一片恶心。
林枫这边则完全是慢工出细活,所有流程都有条不紊的样子,而且极具观赏性,在展现出极致的刀工之后也开始其他食材的处理工作。
时间是有限的,但是耗费了不少时间在看鱼和熬制清汤的林枫这边,与从一开始就忙忙碌碌各种折腾的棒子美食家两边的进度是差不多了,估计再过一会两边的成品便要出来了。
林枫也从开始动刀开始展现出了完全不一样的视觉冲击力,给人的感觉完全就是他才是真正的大厨。
毕竟对比两边的烹饪过程,林枫虽然慢,但是每道工序都非常认真完美地执行着,再加上他帅气的颜值和完美的烹饪技巧,整个过程赏心悦目,让人觉得林枫正在享受着烹饪的过程。
而棒子美食家那边,竖着中分的大油头不仅形象极差,而且感觉极为油腻。又因为他要在较短的时间内完成一份内料豪华丰富的菜品,因而整个过程都是看着他忙前忙后,毫无美感可言,完全就是为了最终完成菜品而在烹饪。
“看看我家林枫男神,一举一动都是那么的完美帅气,这才是真正懂得烹饪享受烹饪的人,这样的人做出来的菜品才是最棒最美味的!”
“没错,再看看棒子那边,简直就是在着急赶工,一副巴不得立刻就把菜品搞出来的模样,光是看他的外貌我就没胃口了。”
“哼,有什么了不起的,林枫不过是颜值好点罢了,美食界最不需要的就是厨师的颜值了,比拼的又不是颜值而是菜品的美味程度,只要我们做出来的好吃就行了,你管我们赶不赶有没有观赏性。”
“就是就是,欧巴加油。你们那边烹饪过程华丽好看又怎样,材料那么少,能做出什么美味来,再看看我们欧巴的,各种海鲜高级食材尽皆融入其中,这份鰆鱼料理一定很棒!”
两边又是吵了起来,不过终究还是林枫这边的粉丝数量太多,几个哈韩狗喊了几句之后便发现吵不过林枫的支持者们,一个个都安静了下来。
不过确实林枫这边从动刀之后吸引了不少目光,完美的刀工和厨艺展示令众人叹服,也都开始相信林枫是厨神这样的传闻。
几乎同时的,林枫和棒子美食家的两道菜品都差不多进入了收尾的阶段,在场的所有人也都安静了下来,静静地看着两名大厨完成最终的菜品。
最先装盘的是棒子美食家那边,只见他将呈现着浓厚白色汤汁的菜品一碗碗装好,几乎在他将菜品舀出来的那一刻起,一股浓厚的海鲜和肉香从他的工作台上散发开来。
这股香味浓而不散,一直在封闭的比赛场地上散播开来,最为可怕的是,几乎大部分的观众都能闻到这浓烈的香味。
“好浓烈的味道,满满的海鲜鲜香,嗯,这是怎么做到的?居然能够将香味做的如此浓郁。”
“是啊,这当中还有点点肉香,应该是之前的大骨熬制出来的,让人现在就想狂吃一顿啊。”
“不愧是比之那岛国美食家还要强的国际美食家,功夫果然不凡,那么多的豪华食材都能够做到味道不互相牵制,迸发出这么浓郁的香味,宛若实质。”
不夸张的说,棒子美食家做出来的菜品确实有着一股浓香,即便是支持林枫的粉丝们此时也都是闻到之后肚子咕噜叫了起来,可见这股味道的之处。
而就在众人沉醉于棒子美食家的菜品浓香之时,林枫的菜品也完成了。
只见他将一片片煎制好的鰆鱼中身鱼尾肉夹了出来,放置在了事先便准备的几个热碟子里,撒上了点点花椒粉,又往盘中添置了经过各种调料和清汤调味过的高丽菜泥。
最后,他拿出在之前便选定好的配料花椒芽,极具美感的拍打了几下,将其香味完全带了出来,而后铺垫在煎制好的鰆鱼肉片之上。
整个菜品有着一股清新自然简约的色调感,被煎的微微金黄的鰆鱼鱼身上
第1页完,继续看下一页