第两百一十四章 豆腐千层汤(1/2)
红海咖喱汤很快就被端到了三位评委的面前,三位评委看着通红的汤汁,目瞪口呆。最终中年评委拿起了勺子说道:“谁让我们是评委呢?死就死吧。”
说着,中年评委身先士卒的舀起了一勺汤汁,汤汁一入口,中年评委的额头上就开始冒出了汗珠。
&么样?”
其他的两位评委问道,周围的学生们也很关注的盯着他。
&以想象,这样辣的味道竟然有着独特的风味,辣味的确很辣,但却保证了海鲜的味道鲜美。不过我的舌头恐怕已经承受不住了。等等,来尝尝这个有椰浆的话会怎么样吧。”
中年评委拿起勺子,又舀起了一勺,这次的一勺中大多是有椰浆的,还有着白色的椰子汁。这一次再张口喝下,中年评委睁大了眼睛。
&有想到,将辣味降低之后,竟然有着如同天堂一样的享受,椰子的风味搭配上海鲜的风味,带给人独特的如同海洋的享受。”
瞬间,中年评委就仿佛来到了南方的海域,躺在了沙滩上的躺椅上,享受着蓝天海水的美景。
&就是南方的海洋吗?果然是独特的味道。”
女评委和老年评委看了一眼,也舀起了一勺,不过他们选择的都是有着椰浆椰汁的。
&你们应该先尝一尝红色的,再尝白色的。”中年评委说道。
两人虽然很不愿意,但也只能依着中年评委的话先尝了尝红色的汤汁,红汤入口。两人都是差点跳起来。赶紧又喝了白汤。
有着椰浆的效果,果然让辣度降低了不少。仿佛瞬间从地狱来到了天堂。
&样的味道果然不错,不过还是喜欢不辣的。这对比真是太明显了。”女评委说道。
老年评委也是说道:“是啊,幸好有椰浆的存在,要不然我可要被辣死了。”
&们还要吃吗?”中年评委问道。
&行,绝对不敢了,还是先等等艾莉卡的汤吧,希望不要再来这样的汤了,虽然美味,但是我们承受不了啊。偶尔尝一尝很不错,如果尝太多简直就是地狱啊。”女评委评价道。
三位评委看向艾莉卡。
此时艾莉卡却是拿出了许多的食材。但这些食材全部都是三位评委没有见过的。
不仅仅是三位评委,周围的学生们也没有见过的。
&些都是什么啊,白白的是什么,还有那些小块,那些片又都是什么?”菲娜问道。
梅露摇了摇头看向了莎恩娜,她觉得以莎恩娜追迹者家族的身份,总应该是知道的吧。
谁知道莎恩娜也是摇了摇头说道:“我也完全不知道那些是什么。”
周围的学生们都是非常的惊讶,竟然有着这样的食材。
艾莉卡从指环之中取出了许多原本早已经准备好的食材,这些食材。全部都是豆腐。
有油豆腐,豆腐干,豆腐丝,嫩豆腐……
她所要做的汤是豆腐汤。但却并不是一般的豆腐汤。
只见到她将许许多多的豆腐制品分批次丢入了锅子之中。
然后开始加入一些菜叶和调味料。
这依旧是白羊座的家常式风格的料理。
所谓家常式的风格,就是尽可能的节省材料,只要没有危险。就尽可能的将剩下来的料理加入其中。
制作起来也很简单。
所以很快,艾莉卡的制作就完成了。甚至没有发生什么波折起伏。
这令那些周围的观众们大为惊讶。
&什么那么多的食材就那么丢进去了,似乎也没发生什么事情?难道它们可以调和的那么好么?还是艾莉卡的巫力厉害到了那种地步?可以压制爆炸?”
没有爆炸发生。这也是很自然的事情。
豆制品本来就不容易爆炸,而最重要的是,这些全部都是豆腐或者豆腐的再制品,本质上其实是一样的。但却加入到了一起成为一道料理,既然本质是一样的,自然不会发生冲突,所以不会有什么危险。
很快,艾莉卡就将豆腐汤端了上去,三位评委看着这豆腐汤,心中放松了不少。虽然这个食材他们没有见过,但是看起来就不危险,也没有什么可怕的气息,透着一股清爽自然的味道。
&起来也是淡淡的香味啊。我很喜欢这样的感觉。”女评委说道。
&确不错。”中年评委点评道,喝了一口汤。
&么样?”女评委问道。
&好喝的汤,但是还不足以让我感到满足。”中年评委说着,“不过却勾起了我的食欲。刚刚被连续的几次可怕的汤折磨过之后,尤其是这红汤咖喱汤非常的辣,让我的舌头都有些发麻了。但是尝到了这个汤之后,我的舌头又开始恢复了。”
中年评委拿起勺子叉子开始在锅子中捞起豆腐丝尝了尝说道:“嗯,这个口感不错。”
接着他又开始品尝豆腐:“这个口感滑嫩。”
接下来是在底部的油豆腐。
&给我们留着啊。吃一点不就够了吗?”女评委说道。
中年评委摇了摇头头说道:“不,恐怕不够。我开始的时候只是注意到了汤,所以还不够。这些东西其实才是这汤的根本。而且即使是吃下了一点也是不够的,这些东西应该全部吃光才能够品尝到这道汤的全部味道。”
&然是这样的?”女评委有些不相信。
老年评委此时也已经喝了汤将各种豆腐制品尝试了个遍说道:“没错,就是这样,这些食材,每一道的口感味道都有所不同。”
&又有什么奇怪的,也没有必要全部尝一
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