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三日后，在益州雷家的大院里，早春的梅花开得正妍丽，然而赏花的人却没有那心情观赏。一支红梅残雪未消，却被那人折下扔进了泥里，可怜那傲骨梅花竟这般香消玉殒，倒教人好不疼惜。

歌舞姬很有眼色地闪到了一旁，雷景文紧紧握着拳头，恨恨道，“孙应兴在剑南翅膀都还没硬就想飞，我看是背后有什么人给他撑着他才敢这么胆大妄为，给我去查清楚到底是谁！”

府中家丁连忙躬身领命而去，可雷景文却依然怒形于色，连着几天的坏消息让他的心情糟糕到了极点，在花园中反复地踱着步，却依然难消他心头的烦闷。

先是听闻一贯与王允不合的孙应兴被调来益州任职，还没有来得及准备，那孙应兴就快刀斩乱麻将一众原来与他交好，收了他不少财禄的官员全都替换了下来，换上了不少他从巴州带来的亲信。

本来他的亲信也带不来多少，可谁知道不过几天，又从山南西道和黔中道调来了几个人将仓户、兵戎、赋税和刑狱的关口都给把持了去。

他算得消息灵通，这些年雷家之所以能在益州发展起来，无非靠了些兵器的买卖，可谁知道居然连那个地方都被孙应兴察觉了，当下就派了人去打探了消息。

本来放贷收钱起价之事，若州府之中无人帮衬，根本无法行事，这下连他赖以起家的营生也给断绝了，更是绝了他的后路。连续几天的打击已经让雷景文明白了，这次孙应兴是针对他而来的，可是他岂能这么容易被扳倒，这些年来他的苦心经营，如何能就这么付之一炬？

雷景文掐着梅花枝上的手指一紧，一支梅花又再度应声折断，他将梅花摔在地上，愤愤地踩捻了一番出气，心中暗道一定要找出孙应兴背后的人，他还有王允兜着，再不济，那西凉也不见得会坐视不理，所以他还有翻盘的机会，雷景文冷笑着，让一旁伺候的丫鬟背脊上都冒出了阵阵凉意。

可惜的是，雷景文这次遇上的是李飞白，当雷景文的算盘打得噼里啪啦响的时候，李飞白已经在黔州恢复了钱远恒的官职，钱远恒贪污案一翻案，坐不住的就不止雷景文了。而且雷景文另外还收到了一条消息，山里面的那群工匠中，有三个人逃了出来，这条消息传到他这里的时候，事情已经过去了三天。

远在戎州的赵堂生此时和雷景文是一样的心情——变天了。本来以为自己贪污赈灾款的事情应该已经尘埃落定了，谁知道不过几个月的功夫居然还能翻盘，这让他措手不及。

对于剑南道官吏之中的异变，王宝钏是完全不知道的，她正沉浸在谷不沾教授的火候之中无法自拔，谷不沾到最后只需要站在她身旁略微指点一下，王宝钏就能够领会其中的精髓，这般神速的进步，连姚青都不免对王宝钏另眼相看。

这天王宝钏要做一个酥炸肥肠，这道菜如今也只有在剑南之地才能吃得到，因为辣椒没有普及，所以做出来的肥肠无法有那种香辣的口感。

现如今，王宝钏虽然仍想努力地将现代的饮食与唐代饮食相结合，然而她会更加注重食物的原味，将食物最好的一面发挥出来。

她会十分注重食物的新鲜度，而新鲜度与季节和食物的成熟度有关，她不会再将食材放置很久破坏原味，而学会了就地取材。

一道酥炸肥肠把司舟的馋虫全都勾了出来，王宝钏自己也叉腰表示满意，李飞白正从外头回来，一身风尘仆仆的样子，似乎一切都很完美的时候，后山上突然传来了重物摔落的声响和此起彼伏