第31章(2/2)

这阵子做小生意，却让王宝钏和李飞白发了一笔小财，这笔钱足够他们扩展生意，开一家更大一些的食铺。

而现在长安城中，各种食铺酒肆都多，要做出名必须要有特色，上次和阿不思耶尔在路上相遇，发现不少长安人对于西域来的胡商还是很有好奇心的。所以王宝钏打算以胡食为主，而她的点心铺子，也正因为这次的事情，只能勉强收一收了。虽然如此，她却还有另一个打算，不过这要等她把开胡食店的事情落实好了再说。

她的初步计划是，这家店主要卖烧烤的肉食，咖喱饭食，还有馕饼。馕饼其实就是胡饼，要做得好不难，精筛细选，烘烤干燥就是了。阿不思耶尔的香料种类很多，王宝钏基本的看了看，孜然、胡椒、姜、丁香、肉桂、茴香、肉豆蔻、芥末、鼠尾草、姜黄粉，这些都是制作印度咖喱的配料，可惜的是没有辣椒，这让她有些遗憾，不然那辛辣的口感可能会更丰富一些。

食物确定了时候，就是资金和预算，王宝钏打算孤注一掷，把所有的资金都投入进去，成王败寇，搏一把，要做就要做到最好。阿不思耶尔提供香料，从中抽成，并且还提供家里的两个胡姬，过来伴舞助兴。而杜卜拉撒明天也会过来，如果沟通得没有问题，资金就可以定下来了，这也就决定了他们可以开怎么样规模的店。

根据阿不思耶尔所说，杜卜拉撒的钱就跟他的肚子一样，膀大腰圆，腰缠万贯，绝对是个金主。

李飞白坐在一旁想着心事，没有说话，王宝钏以询问的目光望向他，李飞白回神道，“其实，已经打算孤注一掷了，为什么不扩大规模呢？而且，其实王公子弟吃新鲜是没错，排场也很重要。”

王宝钏问李飞白，“你对长安比我熟，不如你打个预算？”

“预算？”李飞白挑眉，王宝钏补充道，“就是预计一下，我们如果开这样一个铺子，大概需要多少钱。”

李飞白慢悠悠的把纸从她面前挪过来，龙飞凤舞张力十足的字自他笔下而生，王宝钏仔细看了，一边轻声读道：“租用酒楼1月5贯，租用伙计10人，一个月一共20贯，食材——”

李飞白看看她，她看看李飞白，“我算算。”然后王宝钏开始掰手指，没有计算器和电脑实在很痛苦，就在王宝钏头晕脑胀把需要的材料包括炭火、配料等等都报了一遍之后，李飞白建议道，“你不妨去找亲仁坊的冯当家。”

“怎么？”

“他可以提供几乎全部食材，而且可以找人给你送上门，这样你就可以节省人力，食材买得越多越划算。”李飞白对于这个冯当家一贯很熟悉，因为那就是他自己的产业，肥水不流外人田，何况他这是重复灌溉，不算坑钱。

王宝钏很信任李飞白，也没多想为何他一个到长安没多久的人居然可以这么熟悉长安，只当是他在外面游玩时认识的朋友，于是点头同意。李飞白道明日可以陪她一起去找，这让王宝钏更放心了。

初步估算了一下，如果是开食铺，一个月花费将近100贯，也就相当于16两黄金，这可不算是小数目，王宝钏正在担忧，李飞白却已经看出她的疑虑，对她道，“无妨，我前阵子还认识了一位朋友，他有钱无处使，可以让他出钱，你出力。”

王宝钏听后眼前一亮，连忙道好。

事情基本上就定下来了，阿不思耶尔去找杜卜拉撒，李飞白去联系合伙人，王宝钏锁好了门，打算趁着市集还没关门，买点羊肉来尝尝。