白锦茹的梦(3/19)
茹一边收豆芽一边对妹妹说,去邀请张大伯一家,而白善道则去后院挖出一坛酒来要和张大山同饮。晚上,五人围坐在饭桌前,一盘炒豆芽,一盘猪杂拌豆芽。
“姐姐,这个炒豆芽真好吃,我从来没吃过呢,好饱啊。”白锦芳摸着自己的肚子说。
“想吃,姐姐每天给你做。”
“这炒豆芽是怎么做的,我活着么大,都没见过这种吃法呢。”张大山亦是对这炒豆芽赞叹不绝。
“还有这猪杂拌豆芽也是真爽口,一点也不腻。”张小虎摸了摸嘴巴道。
“我是用张大伯送来的猪肉上的白肉,熬成油炒的,就放了一些盐巴,如果有味极鲜,味道就更好了。”白锦茹解释到。
“嗯,嗯。”还在回味中的白善道并未听到味极鲜这个闻所未闻的名词,只是一直夸赞,这道菜堪比宫廷盛宴一类云云。
餐毕,五人围坐在一起,张大山道,“爷爷,张大伯,如果这豆芽卖到城里,你觉得有人买吗?”白锦茹试探着问微醺的二人。
“嗯,应该会有人买的。”白善道点点头。
“大侄女,我张大山吃过的野味不少,唯独这豆芽,吃过之后便觉得这之前的东西都是比不了的,肯定有人买,我明日和小虎便去城里一趟。”张大山开口应承着。
“张婶,您跟我学做一遍,明日您和张大伯父子俩一起去城里,将这豆芽菜炒出来,免费供大家品尝,我想会更有说服力。”白锦茹向一旁坐着的憨厚的妇女道。
“行,这方法不错,老婆子,快去随大侄女一起下厨,我们这菜还吃几口都被你们吃完了。”不等张氏开口,张大山便催促着二人去炒豆芽了。
第三章这么多钱
第二天,张家一家带着锅碗瓢盆便进了县城的东门,这县城名为无极县,分东西二门。东门和西门各有一个集市,东市一般是卖一些吃的,西市则是卖一些用的。虽说规模不大,但比起村庄而言,也算是热闹非凡了。
张家父子将一面写有“白记豆芽”的旗子竖起来,张氏便开始炒豆芽了,一开始围拢起来的人纯粹是看热闹,毕竟在大街上做饭的也有,诸如卖包子,面片汤,烧饼一类的。但随着香味扑鼻而来,聚集地人越来越多。
张大山见人不少了,便开口喊道,“某是东丰张大山,诸位也有不少吃过我打的猎物的,今天请诸位乡亲们免费品尝一下这天下独一份的白记豆芽。”
张小虎端着盘子,筷子供围观乡亲们品尝。众人一看这个汉子确实是东丰村打猎的张猎户,有买过他猎物的人对他的人品也是颇为欣赏,也就放心的拿起筷子品尝了。
“嗯?这是什么菜,冬天还有这么嫩的菜?”一个穿着厚厚棉褂的男子说道。
“唔,唔,这和鸿泰酒楼的味道差不多。”一个长衫男子尝了一口说道。
“此言差矣,鸿泰酒楼可没有这菜。”另一个男子纠正。
几个人的高度评价引起了更多围观百姓的好奇,不多时便把从家带来的豆芽全部吃完了。
“张猎户,你这豆芽怎么卖的,给我来上二斤。”一个男子高声喊到。
“给我也来二斤。”又有人吆喝。
场面一时热闹的很,张大山只好扯着嗓门喊到,“诸位乡亲,请静一静,我今天主要是让大家尝尝这豆芽菜的味道,并没有备下这么多豆芽,请诸位稍等三五日,我下次会带来足够份量的豆芽。”
东丰村,白家。
“这个穿长衫的男子吃了一口豆芽,白爷爷你猜后来怎么着了。”小虎正和白善道他们说着今天在在东市的见闻,见白家三人听得正起劲于是卖起关子来。
“你个小鬼头,赶紧说,别卖关子。”张大山朝着自己儿子脑袋上敲了一下,瞪了他一眼。
白锦茹和白锦芳看着这一幕,都忍不住嗤嗤的笑出声来,张小虎揉着头脸红道,“你们这些人,看我挨打还笑我。”
接着,张小虎把今天早上在东市门上的情况说了一遍。
白锦茹点了点头,“如此说来,那就简单了,按照我们昨天商议的计划来实行吧。”
张大山开口便道,“嗯,我和小虎去准备东西。”
张大山毫不犹豫的从家里拿来一串铜钱,他们三人便去往东市买绿豆和黑布了。要知道,白善道家里可是拿不出几个铜钱的。约么小半个时辰张家父子便买来了几个大盆、一些陶罐、一大袋绿豆,张氏又找来了一些黑色布条。白锦茹指导着张氏泡起了绿豆,又指导着张氏父子和小锦芳一起在陶罐上缠绕黑布。而白善道则坚持守在院门口,说是不能让外人进来。
忙活了一天,几人便泡了五十斤绿豆。
“这绿豆是两个铜板一斤。一斤绿豆能发七斤豆芽,一斤豆芽卖五个铜板。”白锦芳掰着手指在那计算着能挣多少钱,当她发觉她的手指已经不够用时,便去问在一旁给陶罐上缠着黑布的张小虎。
“小虎哥,你帮我算算这些豆子能赚多少钱。”
张小虎低着头,红着脸吞吞吐吐的说,“我的手指头也不够算的……”
在场的几人闻言便皆是哈哈大笑起来。
白锦茹从地上捡起了一根木柴,走过去,招呼张小虎和白锦芳蹲下,“来,我叫你们算。”便开始在地上写写画画起来,“你们看啊,2乘以50等于100,这是我们买绿豆花掉的铜板。加上张大伯买盆和陶罐还有张婶的布钱,是20个铜板,也就
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