第563章 给台阶下(2/2)

“哪里哪里，相互学习吧，小兄弟，你这话实在说得太好了，真正至高的厨艺就是使用最简单的食材，最原始最简单的烹饪手段做出最令人惊叹的美食，看来你领悟得比我们这些专业厨师还透彻啊，佩服，佩服，这个壮‘鸡’我是知道的，不过受制于阉割技术，饲养量很少，不能大量稳定供应，而且普通农户饲养的过程没有实施标准化可控化，这个食品安全存在隐患，因此我们酒楼的采购清单里就没有这个壮‘鸡’。

如果你们这个平溪壮‘鸡’能够保证稳定供应，饲养的过程又严格符合我们的要求，我会建议酒楼采购你们这个‘鸡’，具体的合作协议你需要找我们杜总敲定。”

郝振江对苏俊华十分欣赏，苏俊华虽然主动输掉比赛，但却赢得了友情，这郝大厨认可了这个平溪壮‘鸡’，是不是意味着成为醉湘楼的食材供应商就有很大希望了？