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第013章 麻婆豆腐(2/3)

盘进行。因为分工明确,将整份菜吃完就成了基本的餐桌礼仪。

是以红鱼和敖广坐到舒珲的下首,看着眼前几叠汤菜中舒珲特意要求准备的超级麻“麻婆豆腐”,脸色隐隐有些发白。

“吃吧,不要怕,非常过瘾。”舒珲蛊惑道:“我怕你们吃了后会觉得今天中午的饭菜不够。”

红鱼和敖广两人,不像岭南与江南两道的人一样不爱吃花椒,对麻婆豆腐的配料本身倒是并不抵触。

关键在于用量!这道菜,茱萸因为舒珲对它的辣度不了解的关系,只是“谨慎”的用了平常菜式的三倍,可是花椒整整用了十倍还多。

不过花椒吃多了,顶多会让人口舌麻木一段时间,倒不会有什么痛苦。所以敖广和红鱼两人决定这次就依少爷的,往后就不和他准备一样的菜式了。

两人都是不看好这道菜,颇为不情愿地舀起一勺放入口中。

顿时两双眼睛都瞪大了一圈,眼神隐隐发直!

这倒不是说麻婆豆腐真的好吃到爆炸,而是它美妙的口味太出乎两人意料了。要是有人捏着鼻子准备喝中药,到了口中却是银耳燕窝汤,他的表情大概也是如此。

两人从未尝到过如此浓郁醇厚的香味!

这不怪他们,敖广先不说,红鱼在宫里的时候连大蒜和小葱都没得吃,羊肉也因为腥膻的缘故受到限制。

而舒珲到来之前,根本没有这种成熟的北豆腐可以享用,现阶段的烧菜与炒菜更是处于萌芽和摸索阶段。可以说这整道菜品没有一处不给予两人新鲜感。

再加上舒珲对调料大胆的运用,简直颠覆了两人对于味觉的常识,这道麻婆豆腐所产生的能量就可想而知了。

红鱼辣的眼泪汪汪,感觉已经略微有些饱足之意,却又仍自不停地给自己添饭。没有米饭和菜汤相佐,虽然美味无比但是用料太重的麻婆豆腐恐怕是吃不完了。

敖广倒是很淡定,反正他食量大,不惧任何美食挑战。

这麻婆豆腐关键就在一个麻字上面。麻味可以促进口腔分泌唾液,增进人的食欲,另外还会刺激人的大脑分泌奖赏物质多巴胺以提高人的注意力,并产生过瘾的快感。这个时期还没有浓麻型的菜品,麻婆豆腐的魅力目前可谓独领风骚。

敖广甚至觉得,这比溜叶子还要过瘾!对了,少爷让他以后别再溜叶子,现在看来也不是什么痛苦的事情。

舒珲的饭菜和两人一样,只是每份的量都要少了很多。待三人吃完,早有守候在旁的厨房奴婢将碗碟收拾干净。

残羹剩饭?那是什么东西?三人表示在麻婆豆腐的魔力下,根本不存在。

吃饱喝足,应该出去走走消食。像舒珲同龄的孩子,大多是整天活蹦乱跳地挥洒着过度的精力。而作为拥有成年人思维的舒珲却没有那么喜动,但是如此一来恐怕不利于身体的成长。

“敖广,你会功夫吗?”舒珲想来,敖广作为李世民拿得出手的护卫,手底下应该有点真章才对。

“功夫?少爷,咱家一直都在待命啊?”敖广茫然地问道,两人因为仍自不停地因为花椒的原因分泌着唾液,说话时怕口水流出来口型都不太自然,听起来有些漏风。

嗯?不叫功夫……对了,功夫可能这个时候是指时间,或许还指一些别的什么技艺的娴熟度,不过只有前者符合语境。

“武功,嗯……武功有没有?”舒珲换了个说法,边说还边咽了一口过剩的口水。

这……敖广就有些犯难了,这说起来好像自己确实没有啊。就跟到了小学同学家里去玩,同学家长问你得过什么奖状,这要是问到没有得过的人身上就有些尴尬了。

“没有少爷……”敖广颇为不好思思地说道,甚至脸上都隐隐有些发红,他又赶忙解释缘由:“咱家以前一直是陛下的亲卫,没有机会上战场,所以才没有立下武功。”

舒珲颇为有些无奈,这两个词都不对啊,怎么办?索性直接问:

“那你平时都是怎么练习……嗯,强身健体和战斗技巧。”

“在卫里的时候,就练习骑术、弓箭和兵器啊。”敖广想都不想就回答,“到了少爷这里,这些东西都没法练了,我想在三进院立个假人练练拳脚。”

看来这个时代没有那些酷炫的武功吗?舒珲不死心地追问一番,对他所知道的武术种种进行了一番不太规范的描述。

敖广表示对此一无所知,倒是红鱼眼前一亮,有些不确定地说:

“少爷说的莫非是舞蹈?”她这么想,也是听舒珲对于武术的描述与宫里时常举行的宴乐和礼乐非常相似,也是做出一些假想搏击的姿态,又掺杂了一些兼顾美感却无实际意义的动作。

令红鱼产生这种联想还有更重要的一点,舒珲作为玄龟化成的神明,不知生活了多少年月,应该有古代的皇朝用这种礼仪向他祭祀。

舒珲抚了抚下巴,觉得这个解释虽然跟他所知南辕北辙,然而仔细一想竟然颇有几分道理。

首先那就是谐音问题了,武术和舞术只是口头叙述的话是分不清区别的。再则这个时期并不存在以编排好的连贯动作直接锻炼身体的方法,更多时候是与作战工具的熟悉与磨合。如此看来,当前的舞蹈倒是更加贴近舒珲所知。

也许,武术本身就是由舞蹈演变而来?不过不管最初面貌是什么,它的最终目的却并不只是观赏,追根究底并没有什么实际意义。


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