第一百四十二章 鬼斧神雕工(2/2)
的当属华夏古代十大名厨之一的梵正。她是技艺超群的女厨师,雕工更是天下无双,可以做掌上豆腐牡丹花。
豆腐质软,要在上面划刻本就异常困难,何况是雕花。传闻梵正用竹刀雕刻的掌上豆腐牡丹花,栩栩如生,花瓣精巧,非常生动,连蝴蝶都忍不住停留在豆腐牡丹花上,久久不愿离去。
除了掌上豆腐牡丹花,她呕心沥血创制的“辋川小样”风景雕刻拼盘菜肴更是驰名天下。以精巧的艺术构思和精湛的刀工,让菜肴与雕刻造型艺术完美融为一体,使得菜中有山水,盘中溢诗歌,各士大夫百金而难求。
梵正是古代雕工真正的集大成者,后世虽然食雕人才辈出,但是都望尘莫及,难以企及她的成就。
白小白很喜欢梵正,特别欣赏她做菜淡然的风格和精湛的刀工。
因为爱屋及乌,白小白以前也尝试过自学食雕。
奈何没有师傅传授窍门,他根本摸索不到方法,连在胡萝卜上刻朵花都费劲,本来是想雕牡丹花,结果最后雕出了一棵泡菜。
现在系统有这项绝招传授,白小白自然是又惊又喜。
何况系统的食雕名唤鬼斧神雕工,光是听名字就觉得叼爆了。
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