第0237章 有个目标(1/2)

这道‘樱桃肉’品相绝佳，难度虽说不是太大，但比起‘镜箱豆腐’难的可不是一星半点儿，如果是一般的厨师教导徒弟，肯定差不多就行了，可教导白柯的是林凡，这认真起来就吓人的大师傅，可将白柯给折腾坏了。

“不行，太烂了，重做。”

“颜色不对，毫无光泽，重做。”

“重做。”

“重做。”

……。

‘重做’这两个字，从林凡口里也不知道冒出了多少次，每一次对白柯来说，就是一种折磨，这简直比做‘镜箱豆腐’的时候，还要恐怖，还要困难。

林凡认真道：“你想要做好这一份菜，挂糊酱汁是重点中的重点，这不能太薄，薄了裹不住汁，也不能太厚，太厚就会让口感变差，糖与醋的比例要掌控好，太甜就腻，太酸就不好吃，你要记住这点。”

白柯压力很大，随后点头，“明白。”

“恩，重新来，反正不急，今天不行，就明天。”

这一道菜的受欢迎度将比‘镜箱豆腐’更受欢迎，因此林凡也是绝对严格白柯，这一份菜，必须做到极致。

当然，这极致也就是对普通人而言，如果想要做到林凡这等程度，基本就是痴人做梦。

小燕在一旁看着，也是心疼白柯，但心里还是很想笑的，昨晚白柯自豪的说自己就是天才，什么菜只要一天就能学会，可现在，今天怕是学不了了，这好好的打压一下，也是很不错的。

一直到中午。

又有食客来了，这些都是昨天的食客，他们带着家人，过来品尝品尝那镜箱豆腐，可是却发现这家店今天不接待客人，但是当得知，即将有第二道新菜出来，他们也是好奇的很。

林凡看着满头大汗的白柯，“稍微休息一下吧，等会继续。”

白柯甩了甩手臂，这一上午忙碌下来，双臂都快没力气了。

十分钟后。

“继续。”林凡说道。

白柯点了点头，为自己打气，一定可以成功的。

林凡感觉回来最有意义的事情，就是让白柯学会这两种菜品，白柯是自己的朋友，他自然希望朋友可以过的越来越好。

而且从百科全书中得到的知识，自己并没有怎么利用，如今能够帮助到朋友，这在林凡看来，是一件令人欣喜的事情。

一直到晚上九点。

白柯无力的坐在那里，目光期待的看着林凡，他已经忘记自己做了多少份了，但无一例外，全部失败。

林凡看着白柯，“已经有很大的进步了，就凭现在的味道，对付一般的食客是没什么问题，但我们的追求可不止这些，现在你唯一的问题就是辅料上的问题，不过不用急，多做几份，手感就来了，这味道自然也就上去了。”

白柯点了点头，“好，我会加油的，今天不行，我相信明天一定可以的。”

林凡笑道：“今天咱么就到此结束，明天继续。”

再林凡看来，原来教别人东西，当老师是这么爽。

甚至他想到了一件事情，自己的人生目标是什么？这自从得到百科全书之后，发现金钱也不是那么求之不得，以前所接触不到的人，也逐渐接触到了，而且自己也没那么大的野心，什么尔虞我诈的商业，他不想沾，就想每天快快乐乐，自由自在，无忧无虑着。

而在教导白柯的时候，他想到了一件事情，那就是儿童福利院那些小孩。

有的身体健全，但是从小没人教育，长大之后，很容易步入歧途，而那些身残的，如果没有一技之长，长大后，或许很难在社会上生存。

如今自己所会的技能，能够教出去的，好像就是厨艺，还有八卦掌。

学习八卦掌能够强身健体，而学习厨艺，可以让他们掌控厨艺，这对以后来说，定然是有很大的帮助。

但是这件事情还真的得好好想一想，有时候想的太简单，实施起来可就很困难了。

儿童福利院中，不乏缺少两只胳膊的，他们学不了厨艺，而自己暂时也没有能力教导他们别的知识。

看来自己也得继续努力才行。

不过这件事情在他看来，可行性很高，造福社会，帮助这些儿童，让他们不再自卑，甚至自己也会得到百科值，这是一举两得。

可惜，他们还都太小，至少等大点，如果自己还能有别的知识，就好了。

比如绘画，书法等等一些老少皆宜的，那可就好了。

翌日！

厨房内。

白柯在林凡的指点下，做着‘樱桃肉’。

在林凡的指点下，白柯对这道菜也颇有些造诣，可还没有达到林凡的要求，在味道上还有点欠缺。

色香味俱全，如今就差味了。

林凡，“别急，学菜就是这样，不是一气呵成，需要慢慢从其中总结不足之处，加以改进，你现在已经很不错了。”

白柯笑着，“没事，我知道你是为我好，放心吧，我可不会这么轻言失败，这菜我肯定能做的很完美。”

林凡点了点头，“恩，相信你。”

其实，白柯现在所做的味道已经很不错了，对调料的把控已经很到位，但还差一点，所以需要继续改进，自己将其中的不足提出来，但是知道跟做到是两码事，所以需要多加练习。

小燕也是没想到林哥会如此严格，她倒是感觉白柯所做的‘樱桃肉’越来越好吃了，都快吃掉舌头了，不过在林哥看来，还远远不够。

她自然知道林哥对白柯