第九百五十一章 步方秘制麻辣火锅(1/2)
“食客脸上的表情,食客脸上能有什么表情?”
童月听了穆琉儿的话,整个人顿时微微的一愣,抬起头,朝着远处那坐在小摊上的一群人看了过去。
她倒是想要看看,穆琉儿到底想要让她看什么。
只是这一看,童月便是感到心头一惊,感到颇有几番不可们的目光也是跟随着步方的身子而动。
四位壮汉也是看了过来。
深吸了一口气,步方的眼神凝实了起来。
火锅,所使用的食材必须新鲜,唯有新鲜的食材,通过汤底的热烫,才是能够将食材的美味彻底的释放出来。
而这食材的处理,也是很有讲究的。
心神一动。
龙骨菜刀出现在了步方的手中,绽放着金色光芒的龙骨菜刀炫酷无比,一出现,便是让周围的食客们惊叹了起来。
这种会发光的厨具,他们还真的是第一次见到。
下一刻,一颗大白菜凭空出现,龙骨菜刀一转,切割过了白菜,使得白菜之上的菜叶纷纷落在了装好的盘子上。
清洗过的白菜,被步方切割好,这个并没有什么技术难度,就是图个食材的新鲜。
菜叶上还有晶莹剔透的水珠在滚滚而动。
不仅仅是白菜,还有各种蔬菜,田园天地中种植的许多蔬菜,都是被切割和处理完毕,摆盘。
端着一大堆的蔬菜来到了那四位壮汉所在的位置。
周围人看到没有经过烹饪便是端过来的食材,都是微微的发呆。
这厨师是想要做什么?
难道生吃?
不过有聪明人似乎已经想到了一些。
新鲜食材加上滚热的汤锅,难道步方是打算让这四位壮汉,拿着新鲜的食材,直接焯一焯热汤就吃了么?
这……特么的能吃?
四位壮汉也是一脸的怀疑之色。
“没错,就是如你们想象中的那样,将这些新鲜的食材都是塞入那热锅之中,然后捞起来吃。”
步方摆好了盘后,面无表情的看了四人一眼,认真的点头道。
“我们可以选择不吃么?虽然你这菜是免费,可是就算是免费,你也不能这么不负责任啊。”
一位壮汉脸色难看的说道。
“不负责任的厨师所烹饪出来的菜品,我们不会吃,不仅仅是我们,整个仙厨界的人都不会吃的。”
说的还真的是个大道理。
步方微微一愣。
不过他才懒的听这些大道理,不理会壮汉们拒绝的目光,他直接将食材都是倾倒入了已经起来的汤锅之中。
暗铜色的是火锅,其上的纹路带着几分森严,但是随着汤底的,使得热气腾腾上涌。
一股香辣之味弥漫开来。
四位壮汉,顿时被这味道给吸引,不仅仅是他们,周围人都是这样。
“说实话,这汤的香味还挺好闻的……”
“闻起来这么的不错,吃起来应该也不赖吧。”
“虽然说烹饪方式很不靠谱,但是为什么对这种新奇的菜品有种小小的期待呢?”
……
周围观看的食客们都是不由的叽叽喳喳的讨论了起来。
而步方将蔬菜倒入锅中之后,便是不再理会四位壮汉,只是丢下了一句话,“三个呼吸之后,便是可以打捞出来吃。”
说完,步方回到了灶台前,接下来,他开始处理魔蛙肉。
和爆炒魔蛙的魔蛙肉不同,这一次的魔蛙肉步方需要仔细的使用刀工来处理。
一只魔蛙大腿肉被步方取出。
龙骨菜刀在步方的手掌之上转动,耍了一个刀花之后,菜刀的刀刃贴着那蛙肉,便是猛地切割了过去。
众人感觉自己的眼前仿佛有流星划过似的,下一刻,便是看到薄如蝉翼的一块魔蛙肉便是被切割出来。
步方取出了一个大盆子,盆子中堆砌满了被步方打碎的冰渣。
将切好的薄如蝉翼的魔蛙肉都是贴在了冰渣堆上,围绕成了一圈,顿时精致的仿佛艺术品似的。
真气涌入,顿时在那冰渣堆底下闪烁起了光华。
很快,那冰渣便是亮了起来。
映照的那魔蛙肉也是绽放光华,璀璨无比,美不胜收,白蒙蒙的真气萦绕开来,使得那魔蛙肉像是萦绕着仙气一般。
这特么的也是食材?
这也太好看了吧!
周围人看的都是有些惊呆了,没有想到步方的处理,居然会这么的精细。
作为仙厨界的人,他们见过无数的厨师处理食材,但是如此精细的,用冰渣堆砌,然后将食材摆在冰渣之上的方式还是第一次见。
端着那一盘魔蛙肉走了过来,摆在了餐桌上。
而那四位壮汉,却依旧是在犹疑不绝。
当然,当他们看到那魔蛙肉的时候,也是眼前一亮,感到十分的惊叹。
“为什么不吃?”步方疑惑的看了他们一眼,不过他也是明白,这些家伙心中还是有些抗拒的。
撇了撇嘴,美食当前还犹豫不绝,这四个头脑简单四肢发达的……简直是在犯罪啊。
步方抓起了长筷子,熟练的伸入锅中。
锅内的汤底依旧是在,热气腾腾的香味已经有一股与众不同的滋味。
周围许多人都是被这香味给撩动的,口齿生津。
从中夹出了一块变得辣红的白菜。
将白菜放入了其中一个壮汉的碗中。
“别怪我没有提醒你,这一次是免费的……下一次,就不免费了。”
步方认真的说道。
那壮汉一愣。
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