第九十八章 来赴五日之约(4/6)

“不要，不要，你既然要做吃的，你就都拿了去做。我们家里你送来的鸡还有呢。”吴和邦在一旁说。

“爹，让你拿你就拿，这野牛肉还不知道啥味道呢，你带回去给娘、大哥他们也尝尝啊。”伍立文劝着吴和邦。

如花已叫李强切下四十来斤的野牛肉，叫二河跑一趟，给奶奶家送去，吴和邦拦都没拦住。

猎回来的山鸡、野兔都和后院它们的同伴养在了一起，那只刺猬和獾子则先找了个笼子给关了。那只小香獐子也找了个笼子先关着，如花想着先养几天，看能不能养活。

赵婶她们母女三个一下午把那些肉肠都做好了，已经挂在后院里的杆子上晾着。

如花叫赵婶把野牛的下水什么的拿出来好好地洗一洗，这野牛的下水腥臊味特别重。

吴和邦和吴立德下手很快，把三大块的牛皮给剥了下来，把骨头也给剔了出来。

四条野牛腿也都收拾了一番，把肉分成一大块一大块的。

如花带着赵婶，给她在一边说着，炒了几样牛肉的菜肴，给沈翔的屋里送去一份，又给吴和邦他们带回去一份，剩下的就一家子来吃。

吃饭的时候，如花几次想问伍立文和柳氏，大伯娘周氏托他们给苹儿姐说媒的事，可不见两人主动提，如花也就再没问。

翌日。

一大早，去往楚郡府的商队就到了村里，来作坊拉带到楚郡府的中国结、手套等绣品和粉条、豆腐乳等。

如花把三百个削皮擦丝器和三百个拔猪毛的夹子也一并卖给了商队的领队。

看着所有货物都搬上了车，目送着商队离开后，如花从小本上把这一条给楚郡府供货的事画了一条横线，代表她已做完了。

在两个作坊里视察了一番，看昨天新上工的工人都认真地干着分配给他们的活计，像吴立冬、吴志方两个少了手臂的人，正在用绕线机子绕着棉线。

到了食堂，李强已把如花吩咐的野牛骨头和一部分牛下水拿了来。如花给食堂的四个人教了熬牛骨汤和做牛下水的方法，叫他们中午前做好了，中午给作坊的工人吃。

食堂的厨房下面，就两间大屋子，摆着长条桌和长条凳，是传门供工作吃饭的地方。

两个作坊里看过一圈后，如花回到家，赵婶他们加上二河，都在切牛肉。如花要求他们把牛肉都切成小粒，如花叫李强去镇子上买坛子和葱姜蒜、盐、辣椒这些调料什么的回来，顺便把那只黄羊和獾子、刺猬带上去卖了。

李强买回来后，如花就带着他们做牛肉酱，又是炒，又是煮的，整个院子里外，都弥漫着一股辛辣香甜的肉香味。

正给吴立武扎针的沈翔不免都咽了几次口水，时不时就往关着的屋门口看着。寻思着这一家子又在做什么好吃的东西，中午得尝尝。

家里的两个院子里几乎都搬满了大大小小的坛子，如花一一看了上面的标记，计算着，该给福惠居酒楼、大相寺送一批酸菜和辣白菜、腌雪里红和豆腐乳了，要不然这坛子都快要堆到屋子里去了。

还好当初就和他们说了，坛子里的东西吃完了，就把坛子返给她，这样，她家可以继续用坛子做这些腌菜什么的。

正盘算着明天跑一趟大相寺和福惠居酒楼，给他们把腌菜这些的都送过去，李小喜跑了过来，说外面来了人，是来拉酸菜什么的。

如花跟着李小喜出去，一看，是认识的，县里福惠居酒楼的小二大牛。

“大牛哥，你来拉酸菜呀？”

大牛冲如花笑着，说：“嗳，是啊，刘掌柜吩咐我来拉酸菜、辣白菜、红白豆腐乳、粉条、粉丝、土豆粉、淀粉、板粟，还有你新出的雪里红菜和酸笋、笋干。这是要的量，这是付给你的货钱。”

如花接了过来一瞧，除了这些货的钱，还有上次刘掌柜和吴主簿同来她家时买的那些菜方子的钱。因为这些日子一直忙着，也没和刘掌柜去取，现在刘掌柜就派人给送来了。

“掌柜的听你二伯带的话说是新出的雪里红菜和酸笋、笋干，请姑娘你写几道菜方子，到时候我和菜一起带回去，你把这几样的菜价也定一下，说给我，我回去禀报给掌柜的。到时候掌柜的把菜方子的钱和这些菜的钱一并托你二伯给你带回来。”

“行啊，我这就回去写，你稍等一下，我叫人给你去作坊提货去。”

说完，如花吩咐二河，拿了单子去跟大牛到作坊去取粉条那些货，然后再回院子来，把酸菜什么的也就一并装车。

回到书屋，跟伍立文说刘掌柜把上次订货和买菜方子的钱送来了，这次又要买许多腌菜。

伍立文就说：“到年根儿了，酒楼一定也是忙的很，我一会儿问问来的伙计，看刘掌柜啥时候能稍稍得闲会儿，我得跟着他去拜访一下他说的两位秀才，去把科考的推荐信给求了来。”

如花停笔抬头，说：“嗯，一会儿我问问大牛哥，到时候叫二河赶车送爹你过去，咱除了准备些笔墨纸砚的送给这两位秀才外，把咱家的粉条和豆腐乳也拿上些。”

“嗯，行。”

如花写好了菜方子，吹干了墨迹，又写了两份定雪里红菜和酸笋、笋干的协议，等大牛来了，一并交给了他。

问了大牛刘掌柜的时