第105章 出谋划策(2/2)

十人围成一桌，而王小雅和林美娜自愿充当起后勤，为大家服务。

“最快的办法肯定是买现成的，要不咱们让三位大帅哥还有叶大美女出面和顾客合影，然后把我们的食物价格提高。”有人提议。

“这个办法好！”

“嗯，不错！我看电视上好多的明星都是这样，借着合照把低廉的东西以高价卖出。咱们三位校草虽然没有那些明星那么大的名气，但颜值可不比他们差。”

众人你一句我一句，会议室里十分热闹。

“队长，你怎么看？”

安晨宇问顾惜。

大家这才反应过来，都是他们在说，顾惜除了提问以外没有说半句话。

顾惜扫了眼在场的所有人，说道：“这的确是个赚钱的门路，但是，别忘了我们的主题，美食比赛。不是选美大赛，偏离主题，可能会被扣分。帅哥美女只能是起辅助作用，否则就本末倒置了。”

“你说得对。”安晨宇含笑点头。

其他人面面相觑，他们刚才全想偏了？

“队长，你有什么想法吗？做菜我们可都不如你。”赵刚摸摸后脑勺。

顾惜将自己的初步想法说出来：“我们资金有限，时间有限，要在最短的时间内赚最多的钱，有两个选择。一，选择高档路线，就是做高档菜，高价美食，这样所需制作时间就会减少，且回收资金快；二，低廉，胜在数量，不过如此一来可能就需要制作大量美食，对人手和时间要求高，回本速度或许不会比制作高档菜慢，但大家可能半天时间就累得不想动弹。”

大家听得仔细，等她说完之后，立刻有人问：“如果价格定高了，会不会卖不出去？”

顾惜瞅了问话人一眼：“所以我们现在就要想想如何才能让顾客觉得值得买，物超所值！”

接着，她把视线转向周泽凯三人：“那时就要发挥你们的作用了。”

“不如我们摆两个摊子？”白燕提议，“十个人一个摊子，会不会有些浪费？”

顾惜点头：“我也是这么想的。”

“可是我们做菜都不像你那么厉害啊。”宋家乐面露为难之色。

他算是十人里除顾惜以外最会做饭的一个，但看过顾惜参赛视频后，他觉得自己的厨艺根本不入流。

“这个倒不用担心，我们不做一样的。有些大家熟悉的食物，做起来很简单，很容易上手。等我们确定好分工以后，我会给你们做一个特训。”

宋家乐闻言松了口气：“那就好。”

“你们现在把自己当成路人，想一想，如果你们路过海天广场的话，最想吃什么？或者说看到什么小吃摊会停下来买？”

“饮料！”王小雅突然插进来说。

众人看向她。

王小雅讪讪一笑：“你们继续，我不打扰了。”

“没事，你接着说。”顾惜鼓励地看着王小雅。

王小雅看到偶像的支持，心里的一丝胆怯顿消，她将思路迅速理了一遍，自信说道：“海天广场旁边就是购物广场，很多人逛完街都又累又渴，而且现在室外温度三十多度，更容易干渴，饮料是最畅销的。”

“你说得很对。饮料是我们必备选项，你对提供哪种或哪几种饮料有建议吗？”

王小雅得到肯定，更有信心了：“我们可以针对不同的顾客，从几个角度来分类，从温度来分，可分为冰的与常温的；从口感分，可分为甜或清淡；还可以从种类来分，果汁、茶或者其它。”

众人听得连连点头，多一些分类，就可以多拓展一些顾客。

“小雅很有想法，这件事就交给你了，行吗？”

“交给我？”王小雅错愕。

“嗯，你写个方案，明天大家一起讨论下可行性，有问题吗？”顾惜漆黑的眼睛满含信任地看着她。

王小雅感受到偶像的充分信任，腰杆一挺，自信回道：“没问题！”

顾惜微微一笑，在笔记本上面的一行字后面加了标注，接着看向其他人：“你们还有好的建议，都可以提出来。”

“我觉得可以卖一些油炸或烧烤类的食物，味道香，容易吸引人，而且路人们如果买了咱们的饮料，喝完不渴了，饿劲儿也就上来了，肯定想坐下来歇会儿吃点东西。”张秋萍说。

“天气那么热，女生就算想吃也会忍着不吃吧？容易长痘，又油腻，易发胖！”叶丽容站在女顾客的角度考虑。

白燕几个女生赞同地点了点头。

“而且，广场那边卖烧烤油炸食品的摊子并不少。”

相较于那些做了些日子的摊主，他们这种新人可没那么容易混，吸引顾客难不说，还容易得罪同行。

“这不有顾惜吗？你厨艺那么好，听说你家祖辈还是御厨，有没有那种吃起来很香，又不会油腻上火的小吃？”湛浩说着说着，口水都分泌出来了，两眼发光盯着顾惜。

顾惜沉思，油而不腻、不容易上火的点心吗？

忽的她眼睛一亮，冲湛浩递了个赞赏的眼神：“当然有！多亏湛浩的提醒，我想到有几样小吃不错，而且做起来不难。”

“什么什么？”众人一听，齐齐看向她。