第124章 苦瓜酥(2/2)
话说。李青顿时露出怒容,眼睛里闭过凌厉的光:“狂妄!”
是不是狂妄呆会儿自见分晓。
顾惜勾了勾唇,那笑容落在对方眼里只觉得刺眼无比。
“老大,咱快出去看看结果吧。”
马思正催她。
顾惜不再和李青废话,朝外走。
李青二人也沉着脸往外走。
为了公平起见,两人各做了什么菜并不会告诉外面的人。
那么多双眼睛看着,也没人敢悄悄传递消息。
此时,二人做的菜都上了桌。
同样的食材,两个人做的却完全不一样。
李青做的菜,完全保留了食材原有的色彩,看上去就像只是水洗了一样。
而顾惜做的菜,基本上已经看不出那是什么做的了,只除了外面那层苦瓜,大体能看出轮廓。
当然,那些大众评审并不知道哪道菜是谁做的。
从卖相看,二人在伯仲之间,各有特色,有的人选择先尝顾惜做的这道苦瓜酥,有的则选择了李青做的那道“四叶草”。
“咦,真不错!”
“保有了食材的味道,的确很好。”
“这是谁做的?应该是顾惜吧?我看刀工很不错,每一块大小都差不多。”
吃着李青做的菜,众人纷纷表示赞扬,而他们都不认识李青,便觉得能将食物做出原滋原味,应当是顾惜。
李青听了既得意又憋屈。
好就一定是顾惜做的吗?
哼,你们瞧不起我,等一下就是打你们自己的脸!
王硕是知道李青做哪道菜的,听到食客们的评价,喜上眉梢,又不能太暴露,故而只能强压住兴奋,用余光轻蔑地看了顾惜一眼。
上次望仙楼获胜,不过是侥幸而已。
如果再来一次比赛,谁能得第一还不一定呢。
顾惜脸色倒是很平静,等着看吃苦瓜酥的人的反应。
其中一人一口咬下去,就发出一声惊讶的呼声。
“不是说只能用筐里的蔬菜吗?为什么我吃到了肉?”
“那是肉吗?应该是茄子吧。”
“有肉味!”
“我也尝到了肉味!”
“这算是犯规了吧?”
“有肉味不代表一定要有肉,你们在菜里洒些烤肉粉,不就有肉味了?没听说古代御厨都能把芋头做出熊掌的口感和味道来吗?”也有见识广的人笑道。
听他这么一说,其他人再仔细拨弄了下,发现果然真没有肉。
“也就是说这是纯素的?”
“天哪,素菜吃出肉的感觉!太棒了!”
“是的!对于立志要减肥的人而言,这简直不能是一道更棒的美食!”
“我最讨厌吃苦瓜了,可是听妈妈说吃苦瓜好,吃了这盘菜,我感觉我爱上苦瓜了!”
“这道菜那么好吃,刚才那道也不错,那到底哪一道是顾惜做的,哪一道是御膳斋厨子做的?”有人发愁道。
“呃!这个好难猜……”
吃“四叶草”的时候,觉得那是难得美味,便觉得是顾惜做的,而现在这盘苦瓜酥同样好吃,他们瞬间不知道哪一道是顾惜做的,哪一道菜是另外一个人做的。
太纠结了!
本以为胜券在握的御膳斋,听到大家的议论声,表情都变了变。
最自信的李青,此时脸阴沉得能滴出墨来。
王硕不想再听他们议论,出声说道:“各位都尝过了,那么就开始投票吧,选择‘四叶草’的请站到左边,选择‘苦瓜酥’的请站右边。”
“这怎么选啊,两个都好好吃。”
“我不管,反正我喜欢苦瓜酥,这道菜将所有的食材完美地融合在一起,最为切题,而且充分了每一种食材的特性,不会造成食物浪费,另外一道菜虽然也不错,但是那样子分开处理食材,就跟炒了几盘菜再摆在一个盘子里一样,缺少创意不说,各食材也没有相互融合,取长补短,最重要的是,那样一来,盘子里某些食物会剩于很多,造成巨大的浪费。”
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