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第80章 投桃报李(3/3)

值吃草鱼的时令,肉质细腻嫩而不油,还能暖胃明目。小丫头,多吃点,保证你那眼睛啊,里头藏着黑蝴蝶。”

书衡捡了一大筷子,放在嘴里细细品味,连连点头称赞:“与我姑母所做不同,别有一番风味。这鱼烹制的愈发鲜美了,肌肉纹理不散,肉香也发酵的刚刚好。”书衡又拣起一片放在眼前细看:“这鱼肉片都快透明了,却还能不碎不破,那鱼肚上的切口显然是让指刀,美食家就是美食家,实在不同凡响。”

“那是!我不当猎户当厨子的时候,十里八乡都是有名的,后来只恨别人提供的食材不新鲜,这才改行当了猎户,就为获得最满意的材料。”王猎户被骚到了痒处,愈发的兴致高昂:“我可是能用一把刀在两柱香内搞定一头猪的,去皮剔骨分肉!豆腐上头切姜丝。哼哼,现在要再找出一个有这种手艺的人可是难咯。”

书衡当即想到了《新龙门客栈》里头那个刀法奇快如风如电,一边碎碎念一边将厂公一只脚削的只剩下骨头架子的店小二。难怪刘旸说他的刀法和箭技都很有些意思。这原来是个大夏人类中的功夫熊猫!大吃货帝国果然不同凡响,美食总是可以激发人类的无穷潜力和创造性。

心中略一合计,书衡笑道:“王老手艺固然妙绝人寰,可惜火候终究还是差一点,我们府里有个厨子,特意从巴蜀地区觅来的,她的鱼做的才是真好。鲫鱼的十二种做法她都会而且种种地道,这就不必说了,兰草刀让指刀菱形刀她全会,不惟如此,剁椒鱼头,麻婆豆腐,毛血旺,麻辣香锅,样样都让人垂涎三尺。皇家御宴还点她出场呢。”

王猎户瞪大眼看着她:“小娃娃,你唬谁?”

“我骗你我是小狗。”书衡信誓旦旦:“不然,你只管跟我回家里吃一次。若我真哄你,你只管再回来。试一试,又不会少块肉,不试,那可能就是终生遗憾!”

“靖安过生日的时候,特意从你府里调过去的那个?她的酸辣鱼确是一绝。”刘旸看了书衡一眼,微微一笑,把戏接下去:“当时座上客人无不交口称赞,都道应是天上美味,人间能得几回尝。”

王猎户有些坐不住了。

书衡眯着眼笑,像只吃饱喝足晒太阳的小猫。


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