第405章 申请专利，连锁加盟(1/2)

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而且即便是方逸辰愿意老老实实的呆在那里当厨师。可是这么大一间酒楼，显然不是一两个厨师就可以满足的。那样的话，即便是的菜在美味，也不见得有几个人愿意等几个小时。

“这的确是一个问题，该如何解决呢？”听到张茜倩的话，方逸辰点了点头，嘴里喃喃的嘀咕道。嘀咕完这句话，方逸辰就皱着眉头深思起来。

除了自己本身，没有一个人能保证有人会对自己绝对的衷心。即便是迫于自己的压力，又或者自己使用法力做些手脚，或许可以保证自己在的这些年，不会出现泄密事件。可是自己始终是要离开这里的，到时候谁还能保证呢？

要想一劳永逸的解决这个问题，如果用修真者的方法显然不合适。既然如此，也只有拿这个世界的约束力来解决。那么普通人又是会如何做呢？想着想着，一道亮光突然从方逸辰的脑海中闪过。

专利权，对，我怎么把这茬给忘了？不过菜式这种东西，别人加点料，少点料的，到时候也很难说清楚。即便是专利权，恐怕也有得扯皮。这又该如何解决呢？

想到这里，麦当劳的经营模式突然出现在方逸辰的脑海中。正所谓堵不如疏，如果能够用正常的途径分一杯羹，谁愿意冒大风险呢？而且加盟这种模式，不但可以使酒楼快速的发展，而且也可以很快的扩大知名度。

有了名气，还用担心那么多嘛？有些时候，或许人们吃的就是一种名气和档次。就比如汉堡包、炸鸡腿，现在街面上会有很多小店都在卖。味道和麦当劳差不多，价钱却便宜很多。可是，麦当劳却依旧每天都门庭若市。不得不承认，这就是名气的效应。

目前筹划的这家酒楼，完全可以当做一个总店、旗舰店的效果。有了专利权，自己就坐收加盟费就好。这种省心、省力的好事，最适合方逸辰的性格了。

想到这里，方逸辰连忙向着几女询问道：“我们先把这些菜式申请上专利，然后再采用连锁加盟的经营方式，你们觉得怎么样？”

“专利，加盟。好主意啊，我们就这么干。”听到方逸辰的建议，张茜倩双眼一亮，突然拍了下手掌兴奋的说道。

张茜倩的话音落下后，剩下的几女也点了点头。虽然她们不像张茜倩那么精通商业，不过她们大部分都是世家子女，对这些自然或多或少的也有些了解。略微思考下，自然也能明白这样做的好处。

看到几女都赞同这个意见，方逸辰就直接敲定了按照这个方案执行。随后方逸辰又和几女商量了下具体的一些细节，总算是敲定了酒楼的经营方针。

众人商量后决定，目前装修好的这家酒楼，将作为总部旗舰店在两个星期后正式开业。而这两个星期，就抓紧把专利的事情申请好。现在有了沈国强这个后台，国内专利的事情很容易解决。至于国外的专利权申请时间，肯定会慢很多。不过这倒不是什么问题，反正酒楼也没有那么快走向国际化。

当然，为了保险起见，国外的专利也必须同步进行。虽然没什么后台，不过多砸些钱，相信时间也要不了太久。谁说只有中国有贪官？人性这东西都是一样的，就如天下乌鸦一般黑，这种规律即便是到了国外也是一样的。

大中华酒楼将采用加盟的经营方式。后期，会陆续在每个省的省会设立一家旗舰店。旗舰店，将由公司全资掌控。除了经营之外，旗舰店还肩负着培训和监督两大职能。本省的所有加盟分店，都将在旗舰店的统一管理下。

大中华的加盟费分四个等级，一线城市五百万，二线城市四百万，三线城市三百万。其他诸如小镇、县城之类的，加盟费两百万。协议的有效期为五年，五年后需要重新签订协议。

加盟店的选址、装修必须统一由总公司安排。装修费用，由总公司负责。当然，店铺的租金由加盟方承担。员工方面，必须经过公司的培训，方能上岗。前期，可以先有总公司指派。

厨师方面，必须完全由总公司委派。厨师的工资费用将由加盟方承担，工资将按照协议年限一次性付清。后期厨师工资，将由总公司统一按月发放。每个加盟店，按照店铺规格设定有最低厨师数量。加盟方可以要求增加厨师，但是不能低于人数要求。

总公司将成立厨师培训机构，在全国范围内招聘员工。培训完毕后，统一分配。原则上，将优先按照学员家庭所在地分配。鉴于厨师工资是由总公司支付，加盟方有权在厨师工作怠慢时，进行投诉。接到投诉，总公司会派出调查组调查。

至于对于厨师如何处理，那就不能放到明面上说了。当然，这些都会在厨师培训的时候，做出一些警告。有些威慑，还是必要的。

当然，这些也只是几人临时商定出来的措施，还处于纸上谈兵的阶段。很多细节还需要进一步的斟酌，以及经过实践来完善。

酒楼还未开业，没有丝毫的知名度。想要人砸钱来加盟，显然不太可能。所以目前首要的一步，还是先张罗好酒楼开业的事情。到时候知名度一旦打响，还怕没有加盟的人？至于总店的厨师，自然很好解决了。小强解救回来那么多孤儿，随便从里面跳出来几个人品过得去的，还是没什么问题的。

“茜倩，专利的事情，还是你来跑吧。如灵，你一会给老爷子打个电话，叫