473 有心的彭佳齐(2/2)
能有招待大家的条件了。正常的情况来讲,都得是刘庄主的饭店啊。“老彭啊,我就知道你得鼓捣这个,怎么样,第一家店什么时候开?到时候我去给你捧场。”随后赶来的携着三位夫人、两个孩子的刘浩宇笑眯眯的问道。
“庄主,您又取笑我了。今天正好老朋友齐聚,也算是给我的这个小店做一下宣传啊。将来开设出去以后,还得需要大家帮忙捧场呢。”彭佳齐笑眯眯的说道。
“爸爸,彭叔叔给我们准备了什么?我怎么闻到了螃蟹的味道,好像还有炖小鸡的味道。”唐二提了提鼻子问道。
“一会儿你彭叔叔将菜端上来你就知道了,快带着弟弟坐着吧。”刘浩宇笑着说道。
彭佳齐是个有心人。上次商量快餐产业的时候自己说过会给大家一人一个项目免费加盟,然后呢彭佳齐闲暇之余就带着一些厨师们鼓捣出来一个新的吃法。其实也不算是新,应该算是刘浩宇那个海鲜锅的简化版——蟹煲。
如果推广开来的话,就会有各种煲,这就是他将来要选定的快餐品项。
蟹煲、鸡煲被这些厨师们给端了上来后,可是让这些过来的人大开眼界。
倒是在刘浩宇那边吃过炖小鸡,可是这些大砂锅里边装着的好像看着跟有食欲。尤其那个所谓的蟹煲,上边那通红的螃蟹壳看着这么就那么诱人。
“不错,品相很好,我再尝尝味道。”刘浩宇说了一句后就拿着小勺子舀了一勺汤送进了嘴里。
“麻辣鲜香,食材也将汤汁吸得饱饱的,吃起来会更加的入味儿。火候掌握得也很好,肯定在食材的投放上精确的计算过时间。不过要是再放一些鲍鱼、鱿鱼这样的海鲜,做出来海鲜锅会更好吃。爸爸,我说的对不对?”还没等刘浩宇继续点评呢,边上的唐二小嘴里蹦出来一堆。
她是小孩子嘛,刘浩宇还在研究的时候,她就大模大样的也跟着品尝。
没有人会介意,因为小家伙确实是品尝。这可能在大人们还没有用餐,小孩子偷吃不一样。人家是每一样仅吃一点点,然后还会用清水漱嘴呢。
“嗯,我们家唐二很厉害,说得很不错。但是你要记住,彭叔叔这个是要做成快餐餐饮的,如果里边要是再放更多的海鲜,味道虽然会更好,但是成本也会提高很多。现在这个就很好,不仅仅味道鲜美也能很好的控制价格。”刘浩宇耐心的说道。
两个小家伙虽然是孩子,可是他们的智商高啊,除了玩耍的时候将他们看成是孩子,更多的时候刘浩宇都是将他们当成大人来看待。
小家伙的点评确实很中肯,而且小家伙的嘴也是很刁的,现在她都能吃得满意,那么彭佳齐这个小店将来生意肯定差不了。
彭佳齐也知道这个理儿,冲着厨师一摆手,一个更大一些的砂锅被两名厨师抬了出来。这就是专门为两个小家伙准备的海鲜煲,就像刘浩宇说的那样,造价太高,不适合当成快餐产品来经营。
饱满的汤汁再加上鲜嫩可口的食材,也是让这些人吃得大呼过瘾。尤其是这里边的豆干因为吸饱了汤汁,味道更加的鲜美。
不过吃归吃,这些人也打起了精神。因为他们刚刚听到刘浩宇说彭佳齐要开店的事情,只不过现在不好问,吃过了饭以后才能好好的打听一下。([m.sharjah.cc 沙迦小说网]。)
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