047 好好学习，天天向上(1/2)

地球时代的刘浩宇，虽然会做很多各种小吃美食，但是如果从一个真正的厨师的角度上来评价，他是不合格的。

因为他虽然爱吃，却没有那么多的时间去专研。毕竟他还有份正当的工作，那个才是他生活的最主要经济来源。

他的厨艺水平说起来全都是一些野路子，反正都是自己吃，也不是那么的讲究刀工、火候，只要味道差不多，他就能美美的邀上死党们造一顿。

可是现在，有两个原因，让他将目光聚焦到了厨艺这方面。

一个是现在的他很闲。推出了捞面以后，面条机器就能自己做，到时候老王就能搞定。饺子也没问题，那些新招收的员工们虽然手有点生，又不要求他们图快，慢慢的包就可以。

唯一需要他出手的也就是拉面，不过那也就是各方大佬们想这口了，他才会亲自出马。其余的基本上都会选择捞面，因为捞面在定价上要便宜一些，味道也不差，选择的人也就更多。

再有一个原因，就是那天发现自己和老王随便种植的这些在这个时代可以称之为顶级的食材。

自己在这个星际时代的安身立命之本，不是唐小妞，而是自己能够拥有的这些食材。这些食材出售出去，能够换取很多的钱财，但利润很低。可是如果将这些食材，都开发成精美的菜式，那么能够换取的利润就非常高了。

别看自己这边的地不少，农作物的生长期也很短，但是要是对应着整个星盟早已超过300亿的人口来说，这么点的食材根本都哪也不到哪儿。

而且无论在什么行业，能够做到垄断，才能获得最高额的利润回报。唐震的家世可是很牛叉的那种，就连唐小妞现在都得避让三分，如果自己真的随意的向外边销售这些蔬菜，恐怕早晚也会被他们给谋了去。

综合以上两点因素，他觉得正好借着这个机会，努力的提升自己的厨艺，要让自己做的菜在色、香、味上真正的超越这个时代。

只有到那个时候，才会推出自己的餐饮品牌，攫取更多的财富，提升自己的实力，对唐震发起反击。

这需要一个过程，最根本的食材问题已经解决，现在需要解决的就是自己的厨艺。所以现在的他，每天都是跟这些员工们一起苦练刀工。

刀工，就是厨师的基本功。有句话说得好，一个中餐厨师的厨艺，七分刀工三分热炒。可见刀工在厨师的职业生涯中占有多么重要的比重。

没有像电视中所演的那样，练习切报、切杂志。因为在这个时代，纸张也算是稀罕物。全都被高科技所取代了，什么都是电子版的。

他的办法很简单，就是弄出些分量相同的假刀来，然后让这些人就拿着刀，在案板上虚拟的切。

这些人好多都玩过砍刀，可是菜刀却是第一次摸，使用上可不是那么大开大合的那种，这是细致活。不仅仅要训练他们的菜刀感，还得训练他们左手的指法，得会往菜刀底下送菜。

虽然他的刀工也不咋地，可是在这些人的眼里那也是不得了的。他们的学习对象也就是他，错了，是他切菜时的全息影像。

这也是为啥给他们弄的道具刀，刘浩宇担心他们开始时不熟练，再将手给切到。

这是第一步，属于他们刚开始的时候，培养他们的刀感。第二步，就是实际演练。反正种植区这边的各种蔬菜也多，个头也大，足够这些人练习的。

他也是很下本钱的，为了能够保证这些人有充足的联系材料，他不惜从黑市上又搞了一些能源过来，又小小的开了一块地，专门用来种给这些人练手的食材。

有投入才有产出嘛，五十个人，只要有一半的人刀工练得差不多了，都将是自己将来饭店的得力小帮手。

也不要求他们切起肉来薄如蝉翼，也不要求他们等将来自己搞出的豆腐给切成丝，只要求他们切出来的标准能够达到统一，方便以后下锅翻炒就ok了。

学员们在学习，刘浩宇自己也在苦练基本功。

这时候的他倒是对三号很是感谢，要是没有当初三号给安排的地狱训练，恐怕自己现在的手艺提高得不是那么快。

现在的他在力道的控制上，还有手感上，比以前的时候可是强得不是一星半点。几天的功夫，切出来的菜就整齐划一，哪怕你用刻度尺去量，都不差分毫。

他在做基本功训练的时候，可不能光注重刀工，其余的翻勺啦、投料啦、火候掌握啦等等，这些其余的方面也开始一起训练。

他的身体素质好，体力恢复效率高，别人每天练习六个小时，他每天最少都是练习十个小时以上。

他不知道的是，他的这番努力练习，倒是让员工们的心态也跟着发生了变化。

老板这么厉害的人，都在不停的练习，而且人家的技术本来就很好了，为了让大家不要失望，才会一点点的表现出提高。老板这么尊贵的人都这样了，那咱们这些垃圾星上的人，还有什么偷懒的借口？

无论是真心想来这里工作的，还是被别的势力安插进来打探消息的，不知不觉之中都将练习的事情当成了最重要的事情来对待。很有一股浓烈的学习氛围。

看到他们这么认真的练习着厨师的基本功，刘浩宇很满意。然后兴起的题了八个大字，挂在了练习室的墙上——好好学习，天天向上。

刘浩宇带着这帮人投入到轰轰烈烈的厨艺联系中去，可是将外边的这些