第十八章、饕餮盛宴(1/2)
随后美食家在长柜上端出一个托盘,然后走到长木桌前,托盘上有五个精致的方形小托,每个上面平放着一个圆柱形紫菜卷,但却看不到里面是什么。
“自己拿,开胃菜,大腩手卷。是我在分割火焰鱼的时候,将散碎大腩剁碎,用紫菜卷起来的。没有任何其他调料,吃大腩那炙热鲜美的香味儿,再混合紫菜的清香。一人一个。”放下托盘,美食家淡淡地说道。一边说着,他自己先拿起一个,三口、两口送入口中,吃完后,他才拿起桌上的酒轻轻地抿了一口,瞬间脸色涨红,眼中满是迷醉地神色。
“好酒!”美食家看着手中的烈焰火海,然后看着龙苍穹道。
“谢谢!”说完龙苍穹也是拿起一个大腩手卷咬下去。
灼热!这是大腩手卷入口后,龙苍穹的第一个感受,他甚至不记得自己是怎么将一整个手卷吃下去的。再喝下一口熊熊燃烧的烈焰火海,顿时,那灼热的感觉被推送到极致。龙苍穹眼中满是迷醉和享受之色。
足足半晌,龙苍穹才缓过神来,忍不住向美食家道:“好吃。”
“后面还有更美味的呢。”美食家看了看龙苍穹,又看了看众人,淡淡地道。
随后美食家将第二道菜拿了上来的。每个人一个铜质的小火锅,下面是酒精灯,小火锅内,是再简单不过的海带汤,几片海带加水,仅此而已,但美食家的汤,真的只有看上去那么简单吗?
紧接着一叠叠酱料被送到众人面前,酱料有,酱油、芥末、老陈醋、海鲜醋、辣椒油,都是公元时期常见的料。
一盘盘比大腩颜色略深的淡红色长方形鱼肉片被端了上来。
“中腩,为了平衡一下大腩手卷的灼烧感,所以涮着吃,过一下水,颜色变白就行了,不要太久。”美食家一边说着,一边坐下来。龙苍穹起身将美食家前面的烈焰火海满上。
海带汤沸腾,鱼肉入锅,几乎是瞬间红色变白,将鱼肉夹出,沾上一点由海鲜醋为主,加入多种配料秘制的酱汁,再加上自己喜欢的酱料,然后送入口中咬上一口,咬开的地方能够看到,鱼肉外面一圈是白色,里面还是红色,就像是蒙上了一层白雪一样。
没有大腩那么灼热,但配上酱汁和酱料却更为鲜美,却有种另类的口感。
几道清口的小菜随之摆上桌案,搭配着食用。
火锅之后是刺身生吃,大腩、中腩、鱼肉,分为三种,浅粉色,淡红色,深红色,三种颜色的鱼肉全都切成同样大小,配上用山葵现磨的青芥末,简直是火上浇油,再配上烈焰火海,那是一种要把你彻底燃烧的炙热啊,让人吃得流连忘返。
“最后一道。烤鱼头和鱼脖子。”美食家端着一个巨大的托盘走了过来,巨大的鱼头和鱼脖子烤制成焦黄色,呈现在众人面前,不过看起来有些狰狞。
就在美食家将巨大的托盘放下,然后自己坐好后,有两个人已经率先动了。两双古中国式筷子几乎是同时探出,分别夹走了一只鱼眼睛,同时筷子迅速再次飞起,插向那足有巴掌大小的鱼脸肉。
“我去,你们还要脸吗?”服装师看着率先动手的调酒师龙苍穹和一直不动如山的品酒师。急急忙忙地说道。在说的时候手上的筷子也不慢,马上就探了出去。
其他几人动作也都不慢。一会儿的工夫,巨大的鱼头就被庖丁解牛一般被夹走了几乎大部分鱼肉。
“会吃的人都知道什么最好吃,一般人是绝对吃不到脖子和鱼头的,因为都被贪吃的厨师自己吃了。火焰鱼虽然是火焰海中的生物,但这鱼头中,无论任何鱼肉,也都和普通的深海鱼一样含有丰富的胶质,搭配上这熊熊燃烧的烈焰火海,就是最为美味的。乃是极品中的极品。”美食家看着一哄而上的众人,微笑着解释道。
果然,第一口鱼脸肉入口,龙苍穹就觉得一股灼热感混合着鲜美的胶质充满口腔,相比之前的鱼肉,要更加灼热的多。再喝上一口烈焰火海,那种爆炸一般的炙热美感,深深的烙印在他味蕾以及记忆之中。
服装师的动作虽然不慢,但他抢到的显然不多,这就是时间的差距…………,论战力指数,他也不是在场众人中最弱的一个,手不慢,可时间上耽搁了!赛车手只是一横身,就将他挤到一旁。所以,等他抢到的时候,剩下的就只有一些烤制焦黄的鱼皮了,虽然也挺好吃,但鱼胶他是一点都没吃到。
饕餮盛宴完美收场,除了服装师有些幽怨的眼神,当然,也没人理他。
其实一整条的火焰鱼实在太大了,他们5个人是不可能吃完的,而实际上,美食家也只是将最精华位置拿来款待他们,剩余的鱼肉放在他的美食小屋,送给一些贵宾客户食用。
美食家道:“好了,我该走了,品酒师,我的橱柜就交给你了,记得弄回去啊!”
“调酒师你有出去的话,如果碰到什么好的食材,记得给我带回来。”随后他看向龙苍穹,淡淡地道。
品酒师和龙苍穹同时点了点头,随后美食家便离开了。
“我们也该走,我还要去比赛呢,品酒师、调酒师,再见!”赛车手看着龙苍穹和品酒师也是慢慢的说道,随后也离开了。
“嗯,调酒师,今天的烈焰火海不错哦,下次来我店里吧,送你一套西装,当是谢礼。”服装师看着龙苍穹,意犹未尽地道,随后不待龙苍穹点头,便也离开了。
“咳咳……
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