第一百五十章(1/2)

第一百五十章

杨晨笑着说：“陈经理很有经验。 每家餐厅开张那几天，顾客来消费，也是顾客实地考察餐厅的情况，他们会在用餐的同时，考虑以后来不来消费。”

陈经理笑着问：“丁总，李老师，我们餐饮部很大，有多家分店，准备为顾客提供特别服务吗？”

丁晨看着陈经理的脸色和眼神，知道他想说什么了，神经系统紧张起来，李香宜和孙蕾也猜到陈经理想提什么建议。

丁莉的一双美目盯着陈经理，陈经理不知道她是丁大杰家的什么人，觉得她太漂亮了，不方便问她的芳名。大家都盯着陈经理，陈经理脸上荡漾着成熟的笑容。

孙蕾浅笑着问：“陈经理，你建议我们为顾客提供什么样的特别服务？”

陈经理的脸上笑容还是那么灿烂，声音轻了：“我们可不可以提供特别服务？陪吃，陪玩。服务员陪顾客吃饭喝酒，每家餐厅都允许。服务员愿意陪顾客做其他事情，她们自愿，我们提供条件，她们可以和顾客交朋友，笼络顾客，稳定充顾客流量。她们陪顾客玩，陪顾客聊天，如果上班时间陪顾客去外面玩，陪顾客去其他场合聊天，我们收费。她们下班时间怎么陪顾客玩，我们不干涉她们。”

杨晨盯着陈经理，觉得这位陈经理的想法大胆：“陈经理，我们可以为顾客提供特别服务，比如陪顾客玩，陪顾客吃饭，都不允许她们脱离岗位去外面或者其他场合玩或者聊天，我们也不收取费用。我们支持她们跟顾客交朋友，笼络顾客。至于服务员愿意陪顾客做其他事情，那是她们的自由，不过，我想孙总和丁总不会干涉她们，不会提供条件。”

陈经理看着杨晨说完这些话，感觉他很有权力，但他知道杨晨仅仅是司机，作为一个司机竟然不等丁总决定就擅自开口否决，好像越权了？好像不正常？或者说不知道自己干吗的！

陈经理不在意杨晨的话，盯着丁总和李老师，脸上的笑容荡漾着：“丁总、李老师，这是我应聘经理以后想到的建议，你们可以谈下看法。”

孙蕾脸上没有笑容：“杨晨大哥已经回答了。”

陈经理知道杨晨是司机，协同总店的一位女经理负责采购货物，送到总店以后，再把剩余的菜送到分店，但是，不知道他跟老总一家人的关系如何。附近街坊都知道孙蕾和李香宜每次来分店看工人装修门面的时候，都是他送她们来，她很尊重他，很像好朋友，而不像打工仔和女老板的关系，都以为他的社交能力强，跟丁氏企业的老总以及策划李老师关系很好，但是，杨晨现在竟然帮她们作决定，丁总没有反对，李香宜也没有反对，都不认为杨晨越权，他想不通！迎宾美眉站在旁边听陈经理跟孙蕾等人谈工作上的事，没有听清楚他们谈论什么话题，也不敢走近听他们讨论工作。

陈经理脸上堆满笑容：“丁总，很多人需要这种服务，很多行业为贵宾提供这种服务，有些人专门从事这种职业，我们也可以那样做。”

孙蕾的脸色严肃：“我们丁氏企业是知名企业，有业务做，有发展方向，不为贵宾提供特别服务，杨晨大哥的话就是我们的意思。”

陈经理很爽快地保持缄默，孙蕾和李香宜以及丁莉、丁晨姐弟俩检查大堂的卫生工作，上午餐厅开张，有顾客用餐，服务员做了卫生，餐桌椅子都干净，但空气里面残留着各种菜肴的香味，使大堂充满活力。

孙蕾告诉丁莉和丁晨，这家餐厅是中餐餐厅，走到一张餐桌旁边停下，用修长、白皙如玉的手指按桌面，手指在桌面滑动，感觉桌面光滑，没有油腻感和留有异物感。李香宜和丁莉抚摸椅子，也感觉干净。

陈经理笑着说：“今天才开张，服务员刚才做过卫生，餐桌和椅子都很干净。”

孙蕾笑着说：“餐桌干净，卫生做得好，服务员都认真负责。”

陈经理笑着说：“服务员基本上是高中、中专生，工作认真负责。”

李香宜和杨晨、丁莉、丁晨也检查大堂的每个角落，丁莉知道房间的哪些地方容易脏，怎样做卫生大堂的环境才算干净。

李香宜说：“洗手间的卫生也很重要，要是洗手间有怪味，散发出来会影响到用餐环境，我们去洗手间看看。”

大家去洗手间检查工作，这家餐厅的门面以前也开了家餐厅，丁大杰付了租金以后，请装修公司装修门面，同时也装修了洗手间，保证使用的时候不产生怪味。

大家走进洗手间，保洁员认真负责，卫生工作做得好，虽然上午有顾客就餐，但顾客走了以后，保洁员做卫生工作，大家现在走进洗手间，没有感觉到有异味儿。

孙蕾和李香宜说：“卫生间的空气也好，希望能长期操持这种效果。”

杨晨笑着说：“很难长期保持这种效果。使用一段时间以后，会慢慢产生异味儿。”

孙蕾笑着说：“要求保洁员特别注意卫生间的工作，把卫生间的工作放在首位。”

陈经理笑着说：“我会告诉保洁员。”

检查完毕卫生，孙蕾想使用洗手间，杨晨和丁晨、陈经理以及李香宜和丁莉去大堂坐着等孙蕾。

陈经理笑着问：“喝不喝茶？”

杨晨等人笑着说不喝茶。陈经理去检查每个角落的卫生工作。李香宜看着丁晨笑了：“我想起丁晨上午打混混的事，感觉很滑稽。”

杨晨笑着说：“丁晨