第36章 美食当前(1/2)

羊央才想起来，她附身的茉莉，是钮钴禄氏的贴身丫鬟，经常为主子办事，所以王府众人都能认得，现在看厨娘对待她的态度，再看角落属于钮钴禄氏的食盒，默默地摸了一下鼻子。

她还是没能很好的代入角色，她现在只是王府格格身边的丫鬟，主子位分低，应该是不能享受点菜服务的。

来到角落，将食盒打开看了一眼，唉，我说，好歹是王府呐，好歹格格也是主子，为啥食盒中就几盘再平常不过的素菜？

炒鸡蛋，炒土豆丝，炒白菜，一碗素面？

难道王府就这待遇？回头看了一眼厨娘，膘肥大耳，说话的嘴角还泛着油光，估计是肥肉吃多了吧！

给格格每天就吃这个？为啥羊央感觉连奴才都不如呢？一点肉丝都没有，这还是那么多穿越者，趋之若鹜想要进来的王府吗？

羊央不傻，瞬间就明白过来，感情是因为钮钴禄氏不受宠，所以奴才怠慢了，可是为了院子里面几个小丫鬟着想，准确来说，是为了自己的肚子着想，她觉得需要想点办法，稍微改善一下伙食。

主子都只能吃这样的饭菜，想想也知道，她们院子几个下人都是吃的啥？

羊央摸了摸衣兜，掏出一个袋子，还好，还好，茉莉身上还有点零碎银子，心里暗道，茉莉啊茉莉，我这都是为了大家着想，你就稍微牺牲一点吧！

羊央从钱袋中掂出一块最轻最小的碎银子，回过头朝坐在板凳上嗑瓜子的厨娘走去，要说吧，这厨房的差事可是个肥差，

厨娘练就了一双势利眼，从不受宠的主子身上，从想为主子分担的下人身上，捞点油水再正常不过，所以看见羊央掏钱袋的动作，眼中精光一闪，暗道，又有外快进项了！

“我说，你怎么还不走？”厨娘看着羊央在钱袋挑拣，按耐不住主动开口,可是眼睛却贪婪地望着羊央的手。

“这位管事嬷嬷，我有点事儿想请您帮个忙，行吗?”羊央不知道厨娘的名字，不过后院品级最高的就属嬷嬷，她不动声色的高抬厨娘，称呼对方为管事嬷嬷，就是想增加对方的好感，说着就顺手将碎银，塞入厨娘早已伸过来的肥手之中。

“哟，小丫头嘴可真甜，我看着就亲近，说吧，有什么需要我帮忙的？”厨娘迫不及待将手中的碎银踹入衣兜，蚊子腿也是肉啊！

“是这样的，我想替我们主子做点可口的吃食，烦请您通融则个！”羊央早就想好了，她还是自己动手做吧，反正对于厨房这点活计，她可是学了不少，谁叫她有一个，当厨师的老公呢，自己又是个贪吃的。

“哦，就这点事儿啊？行，你自己动手吧，不过现在厨房剩下的食材不多了，你看看需要什么，自己取。”

厨娘也很爽快，反正各院主子的饭菜早就送上了，厨房就还剩下一些边角料，不值什么钱，也就随羊央折腾了，今儿个这外快赚得轻松，她就好心在旁边盯着点，只要她不要把厨房烧掉就行了

“好咧，谢谢您！”

羊央高兴的道谢，刚才在掏银子的时候，她就偷偷打量过厨房，早就盯上了那堆在厨娘眼中，很不屑的边角料食材，嘿嘿，为了探查钮钴禄氏是否是穿越者，她都想好了需要做的菜肴了，且耐心看她大展拳脚变废为宝吧！羊央从食材中将她需要用到的找了出来，然后回头朝厨娘露出一个甜甜的笑容，心想，今天破例允许你近距离偷师，不要太感谢哦！

羊央有个习惯，在做一件事情之前，都喜欢先在心里彩排一次，天生热爱美食的她，在大厨老公的熏陶下，在美食这条道路越走越远，一言一行99复制老公的行为，但是还得加上1属于自己的小创意。

美食是什么，色香味俱全缺一不可，她和老公都是挑剔的人，对于每道美食追求精益求精，所以现在，羊央在挑选出来的食材面前，左边看看，右边看看。

每拿起一样食材，羊央秒速观察之后，得出结论，应该这样切才比较美观，那个应该早点切好备用才行，哦，对了，还有那个需要最后处理才行，宾格，食材检阅完成，开始行动！

别看这套动作看似复杂，其实羊央并未花费太多时间，没办法，文字介绍给人的感觉，就是稍微有点慢，各位多体谅下啦，其实她检阅的动作，基本上在一分钟内就完成了。

抓起厨房剩下的，最后一块五花肉，右手举着程亮的菜刀，咚咚咚的声音在砧板上响起，将带皮五花肉，切成手指厚度的的长条块，

装入准备好的大碗中，然后拿过葱姜蒜，切碎剁成细末均匀的洒在肉上，添加一点食盐，少许白糖，用筷子搅拌均匀，放在一旁备用。

然后舀出一碗大米，添加少量糯米参杂其中，将大锅洗净，添上柴火开始热锅，至于老式落后的灶台，羊央表示，她小时候可是农村娃，这个技能早就熟练得很。

将米倒入已经温热的锅中快速翻炒，直至金黄色，大米特有的香气飘过鼻尖，快速起锅装入蒜臼子放一旁，往空锅中倒入清水，洗净，然后再次添加小半锅清水入内，顺便扔进去两个大土豆，当然扔之前得把土豆皮削掉洗净。

再拿出厨房常用的蒸笼盖住土豆，放在锅内开始给蒸笼加热，回头将蒜臼子中，翻炒过的米捣碎，成细末状，

然后用小米筛筛掉大颗粒，只留底下最香最细的粉末，洒入五花肉碗之中，搅拌均匀，倒入铺好笼圈的蒸笼之上，最后放