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第58章 生活小科普(1/2)

元旦三天假期,这几天都很自由,没什么事情,所以在睁开眼后,沈琦瞅了眼时间,果断的又闭上了眼,强迫自己睡了个回笼觉。

等他再醒来时,时间也不过七点多些。

起床穿衣洗漱,又去煎了两个鸡蛋垫了下肚子后,沈琦坐在了电脑前发起了呆,一时间有些不知道该干什么了……

一觉起来。08年变成09年,阳历年来到,虽然中国人大多还是过春节,对阳历年的重视稍弱一些,但你不能否认,这也算是一个“过年。”

想到这儿,再想想这院子就住着自己一个人,沈琦顿时觉得有些孤单了,每逢佳节倍思亲,这话一点也不假。

而且这是他重生之后第一个阳历年,要是在家宅一天,码一天字,是不是太low了点?

但是……出去?

想到出去,沈琦又有些犹豫了,现在外面的气温低的吓人,穿少了冷,但是穿多了也就没什么玩的兴致了。

更不用说整个胜利乡,除了有个水库大坝有些风景,也没什么地方可以去玩的了。

而这大冬天的,得多二笔的人才会去水库这种地方啊。

这么一想,他放弃了出去玩的打算,心里多少有些后悔,昨天他二姨给他打电话说让他过节回去住,他昨天也没想这么多,寻思着趁着放假多码些字,就直接给拒绝了,如今看来,昨天应该答应的。

不过已经拒绝了,沈琦肯定不会腆着脸再去,略微思考了一下,直接登录后台,连发了三章上去。

在最后一章的章尾,加上了句作者的话。

ps:元旦早更,多更,一大早上就发上来,大家看完也好开心过元旦。

传完章节后,他没码字,今天,他决定给自己放一天假,就当休息一下紧绷的神经。

直接登录了qq,刚一登上,无数消息弹了出来。

先把读者群点开,今天元旦,大多人都放了假,所以哪怕是一早上,群里冒泡的也有不少,互相打着招呼,祝福着节日快乐。

而在沈琦冒泡后,更是收到了一堆祝福。

这让他心有些暖暖的,不管什么时候,不管在哪里,有着这么一群支持他的书友,那他就永远不会孤独。

在群里和一群书友扯了半天,沈琦进入潜水模式,开始看起其它的消息。

作者群里好几个大神在扯着皮,沈琦围观了一会后,愣是没敢冒泡加入进去。

他在年龄暴露后,在这群里冒泡过几次,每一次都是被小弟弟,小弟弟的称呼着,实在是无力吐槽。

至于其它的消息,大多都是同学发来的节日祝福,四中的同学,滨城的同学都有,沈琦也不厚此薄彼,每个都耐心回复,等人家收到回复又回过来消息后,不免又是一顿闲聊。

坐在电脑前,放着歌,和这个聊几句,再和那个聊几句,时间唰唰的就过去了。

所以说,不要觉得你的时间充裕,对于人类来说,时间永远没有够用的时候。

在电脑前特别轻松的坐了两个小时,沈琦在时间到了九点之后,便下了qq,穿上棉服,出了门。

他准备去买菜。

好歹也是阳历年,怎么也得吃顿饺子啊。

市场离家不远,步行出了胡同后,沈琦径直走了三十多米,到了市场门口。

推开厚厚的帘子进去一看,他的担心总算是放下,他刚才在路上还寻思,元旦不会没人卖菜吧,那可就糟糕了。

事实证明,这些商贩们还都是很勤劳的,整个市场里,虽然有些摊位空着,但也有一半多已经摆上。

在各个摊位逛了一圈,沈琦拎着一把韭菜,一小袋虾皮从商场走了出来。

至于鸡蛋,家里就有,倒是不需要买。

他们这里的三鲜馅饺子,指的就是韭菜鸡蛋虾皮,当然,有些人也会把虾皮换成虾仁,那样味道更好,可惜的是沈琦刚才逛市场完全没看到哪个摊位有卖虾仁的,他也懒得去别的地方再找了,所以就直接买的虾皮充数。

反正就他自己吃,要求不高。

到了家后,沈琦就开始忙碌了。

洗韭菜,摘韭菜,再给切成碎末,最后装到个不锈钢盆里放好。

虾皮不用处理,沈琦打了几个鸡蛋,放到了小盆里,少加了些水,把电磁炉打开,倒油烧热,然后加入鸡蛋,迅速翻炒起来。

翻炒的同时,他也用锅铲把鸡蛋尽可能的弄碎,这可是要做饺子馅的,当然不能给弄的太大块。

韭菜虾皮鸡蛋都倒进了盆里,花生油,酱油,十三香,味素等等调料一一放入,拌匀,沈琦把馅放到一边,开始和起面来。

什么,你问为什么不放盐?

作为一个前世今生,从小到大包过很多次的饺子的好男人,沈琦很明确的告诉你,这自然是有原因的。

韭菜这东西,沾上食盐后特别容易出水,平常炒菜还好说,炒韭菜的话不放汤就好了。但是包饺子,馅里水多,那可就是个麻烦事。

不仅包的时候费劲,而且汤一多,皮不好粘合,下锅煮的时候容易开,很容易就煮出一锅片汤来。

沈琦不放盐,就是准备开始包的时候再一小部分一小部分的放盐拌匀,这样的饺子馅,就很少出汤了。

和面,擀皮,前世他辍学后,可是包揽了一家人的伙食问题,什么都做过,所以干这些动作特别熟练。

就他一个人吃,他也没包太多,约莫着能有两三盘的时候,就停下了手。

但尽管如此,毕竟只有他一个人

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