【126】商业女王(2/6)
刚来几天吗,怎么做的?”一般来说,一个新产品开发之前,要面向市场定位,那肯定是要做市场调研的。这基本上是每个大公司要走的工作程序了。但是,和钟巧慧说的一样,她顾暖刚到巴西,而且赵氏急于打翻身仗,根本不会存在着这个时间去做市场调研。
那么,所谓的市场调研,难道是必须,派人到当地派发消费者问卷,用收集起来的数据来做吗?不一定!
原因很简单,现在都是什么时代了,有大数据这么个东西基础在里面,做问卷调查这种浪费时间人力物力,并且可能收效甚微甚至数据结果可能会失真的东西,完全是可以淘汰了。
没有什么,能比实际的消费数据,更为切实和实在,可以最大程度上反映消费者的真正取向。
“我查了一下,当地超市的数据,因为之前赵氏虽然说,做过一次失败的咖啡产品,但是,前期在这里做的超市调查数据,是有的,而且,完全可以作为这次参考的数据,没有什么问题。并且,我调取了有关赵氏红酒在当地的销售情况。这点,赵氏自己的数据更为清楚可信。”
“红酒,红酒的销售和咖啡的销售有什么联系吗?”完全两种消费品种,钟巧慧无法想象顾暖怎么把它们之间巧妙联系起来的。
“这点,不是我做,之前赵氏也在做的了,因为他们本来,就想借助红酒的这种营销方式,来助长咖啡新领域的拓展。只是他们一开始被人设了套,误入了一个不好的陷阱,现在想拔出来,只能是另找门路。最好的方式,其实和他们一开始设计的初衷,并没有什么区别。在这个人生地不熟的地方,找到合作伙伴,建立互利双赢的关系,是最好不过的一种选择。”
钟巧慧对此听得还是有点迷迷糊糊的,说赵氏没有错,为什么,到最终赵氏会失败,说完全归咎于对方设计的套,好像有点说不过去。因为如果方向是正确的,没有理由,赵氏不能立马想到法子脱身。
说到这里,只能说,赵氏方向是错误的。
对这点,那天,顾暖已经和赵家人做过一次最全面和彻底的分析。
咖啡与红酒最大的区别在哪里。
其实只要对照这世界上,有关红酒和咖啡面向消费者最大的销售渠道区分,都可以一目了然。
红酒是酒庄生产,放入超市,消费者一般买回家自己享用,哪怕是去餐厅,不一定一定要点上一瓶红酒。
咖啡,超市也有卖,但是,真正建立咖啡品牌的,是一杯杯直接推向消费者,已经冲泡好的咖啡,是咖啡店作为品牌销售主体。
原因很简单,红酒,是厂家生产出来之后,可以消费者马上享用的商品。咖啡则不同,咖啡,需要好的咖啡师,来加以调配,消费者,不是每个消费者,都有那么一种好手艺去冲泡咖啡的。再说现代人生活快节奏,尤其在中国年轻消费群里,更是一个懒字当头。
“所以——”钟巧慧登然,和赵家人一样茅塞顿开,“如果我们要建立自己新的咖啡品牌,不能说像红酒一样,必须去收购什么庄园去生产自己的原材料,因为完全没有必要。星巴克都不是这样做出来的咖啡。”
“没错。只要这点想明白了,你就知道,做咖啡,你需要做的,不是说需要咖啡的原材料,需要做咖啡的工厂,都没有必要。你要的是软包装,宣传,新的消费理念策划,来吸引众多消费者来响应你的新的品牌理念,引起共鸣,同时吸引咖啡供应商,来保证你的原材料供应,为你提供质的保证。”
“那么——”钟巧慧微微眯了下眼睛,对准她,“你怎么想出来这个新消费理念的,我看,一下子能博得这么多当地人响应,太奇妙了,你什么时候走进这里变成当地人的,或者说你有读心术知道他们想什么?”
对这点,顾暖作为研究金融的人,当然是自有自己的一番理论和高见了,直言不讳地说,就是:“在哪儿做生意都好,每个真正懂行的行家,都是必须先了解这里的经济大环境的,比如说汇率怎样,有没有有利可图的利润——”
“等等。”钟巧慧打断她,“这些我们都知道,但是,我说的是人心,你怎么知道,他们会喜欢这种咖啡全新的消费观?你要知道,他们这些当地人自腥咖啡的,对咖啡的品质本就很挑剔。”
顾暖为此,都不得批判一下看来一样是养尊处优的钟巧慧大秀了,一个指头指出去,指到外面街道上随便一辆出租车,说:“你知道这里的出租车司机,多少年没有涨工资了吗?”
啊?钟巧慧愣了下。
“巴西的通货膨胀,世界有名。很不幸,近来巴西经济面临衰退,导致高通胀率不断。哪怕,巴西是世界上最大的咖啡产出国,但是,好咖啡价格高昂,是一般家庭能享受得起的东西吗?no。”顾金融摇摇指头。
钟巧慧听到这里彻底明白了。
高通胀,受到影响的,永远是底层贫困百姓和中产阶级,这会进一步削弱中产阶级的消费能力,同时拉大贫富差距。而刚好,贫富差距拉大,是现今整个世界的一个经济走势。
所以说,当初美国人创造出各种金融衍生品游戏时,是等同于打开了一个可怕的潘多拉盒子,鼓励人们不劳而获。
想想,现在连国内的农民伯伯都知道了,炒股是可以不用种田就可以在家里数钱的好事。正因为如此,多少人上当受骗,血本无归。
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