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月夜叹,胡不归 第196章 水煮鱼香飘(1/2)

风暮寒与夏老在院里等了小半个时辰,眼瞅着太阳从江面上沉了下去,小沫才端了一只大号的汤碗出来。

叶芷蔚在厨房里指导小沫时,青衣奉命寸步不离的站在厨房门口,直把小沫盯得弄的浑身不自在。

他想不明白眼前这个女孩子倒底是什么样的身份,他不过是做个菜,外面也要人盯着,难道是怕他会对这孩子出手不成?

他悄悄打量着叶芷蔚,见她也不过十三、四岁的模样,不过确实相貌出众。

夏老轻咳一声,小沫忙回过神来,伸手拿开盖碗。

目之所及,红艳艳的一片,就像一盆燃烧着的火焰。

“这是……”夏老惊讶的凑到跟前,他能认得出里面的鱼片,小沫刀功不错,鱼片切的很薄,全都是大小均匀的蝴蝶片。

叶芷蔚拿起汤勺,先捞起一块,放进风暮寒前面的碟子里,而后又亲手为夏老捞了一块。

“尝尝看,味道如何?”

夏老提起筷子,先闻了闻,而后才小心的夹起一块放入口中。

叶芷蔚笑意盈盈的在一旁看着。

小沫忍不住上前也给自己捞了一块,其实在烹制的时候,他就已经被这菜散发出的独特辛辣的香味所吸引。

夏老细细将一块鱼片吃了,却是什么也没说,伸手又去汤碗里捞了一块,一连吃了三块才停下来,哈哈大笑,笑声里竟有隐隐的悲凉,“难怪此楼没落在我手中,十年如一日让天下食客品同一品佳肴,纵使山珍海味,也早晚有腻的一日。”

夏老站起身,拱手向着叶芷蔚深施一礼,“老朽当真惭愧,此楼从今日起,便是叶小姐的了。”

叶芷蔚心中一喜,“价钱方面……”

“此楼就当是老朽送与叶小姐了。”夏老恭敬道,“不过我还有一事相求。”

“何事?”

“求叶小姐收小沫为徒!”

夏小沫一下子变了脸色,“老爹,您不要我了?”

夏老凄然一笑,“傻孩子,你在我这里已经再学不到东西了,叶小姐这道菜我闻所未闻,见所未见,鱼片肉质适中,口感滑嫩,油而不腻,既没有鱼的腥味,又能尝到鱼的鲜美,特别是这红色的……”夏老指着盆里那红艳艳的一片,“此物我更是没有见过,吃起来辣而不燥,麻而不苦,味美入口之初令人垂涎,下咽后唇齿留香……”

夏小沫哭丧着脸站在那里,让他拜一个十三、四岁的女孩子为师?他拉不下这脸来。

叶芷蔚见小沫站着一动不动,知他心中不情不愿,于是道:“此事原也不难,这酒楼开业后我总要请些掌勺的师傅过来,这道菜总是要教给他们的。”

夏老惊得瞪圆了眼珠子,“您……您竟要教给他们?”

他原以为这种菜式她是绝对不会外传的,不想她竟大方的说到时要教给下面的厨师。

叶芷蔚笑道,“小沫想学我会将配方告诉他,用不着拜师。”

夏老呆立在那半晌无语。

“叶小姐,老朽有一言,许是有些多嘴了,经营酒楼主打便是这菜式,像您这么大方的就将这菜的制作方法传出去,就不怕那些大厨另谋高就么?”夏老一边说着一边向风暮寒投去求助的眼光。

他觉得眼前这女孩年纪小,定是从没想过这些隐患,可是从始至终,她身边坐着的那位贵公子都没有出言干预他们,他只是悠闲的坐着,捏着酒杯,一言不发。

叶芷蔚淡淡一笑:“他们想来便来,想走便走,这是他们的自由,再好的菜,如果只有我这一家,也很难被更多的人所熟知,他们若是去往别处,将菜式带到大江南北,全国各地,吃的人多了,自然我这里的名声也会跟着大起来。”

其实有件事,她一直没有说出来,那便是就算别人学去了她的菜式,但这菜式所用的原料——辣椒,他们却是买不到的。

她已将让苍明在庄子里开始种植辣椒,同时着手在庄子四周建起院墙,虽然花费不小,但她认为,这绝对是值得的,日后光是销售辣椒,她就能把这成本挣回来。

听了她的回答,夏老与小沫全都惊住了。

“这楼价该多少还是多少,我不会白白的要了你们的东西。”叶芷蔚淡淡一笑,“夏老你的二个条件,我也应了,日后你就住在这里好了,小沫可以到酒楼里做大厨,这酒楼开一日,我便用他一日,你们若是担心我可立下字据。”

“不……不用字据。”夏老连忙摆手,“老朽信得过您。”

叶芷蔚态度和善,倒让他们有些尴尬起来。

“以后我们再细谈,先吃饭。”叶芷蔚笑眯眯的坐了下来。

小沫大口吃着鱼片,忍不住开口道:“不知此道菜式是否有名字?”

“当然有了。”叶芷蔚一笑,“此菜唤为水煮鱼。”

“那这红色的东西是……”

“辣椒……”

夏老与小沫你一句,我一句,恨不得将叶芷蔚脑子里所知道的东西全都倒出来,大有相见恨晚之势。

离了江边,风暮寒带着青衣等人护着马车准备送叶芷蔚回镇国公府。

叶芷蔚挑起车帘,往外看了一眼。

风暮寒骑着战马走在马车一侧,见她露出头来便知她有话要说。

“何事?”

叶芷蔚眼角弯弯,“能不能改道去下飘香楼,我突然想吃那里的如意卷……”她的声音软软的,随着夏夜的微风一下子吹进了某人的心里,酥酥痒痒的,就像有小虫子在他身上爬。


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