第七十三章(1/2)
过了节,吃了糍粑,荷花带着牛娃他们便搬进了新家。用现代的说法,这房子是三室一厅,面积真的挺大的,住荷花跟牛娃两姐弟,那真是绰绰有余下,就算杨杰兄妹一起住了进去,也是住得下的。可不像以前,家里一来人,基本上只得打地铺才能住得下。
搬进新家之后,杨杰便开始教牛娃读书认字。荷花为了摆脱文盲,牛娃学习的时候,她也会跟在牛娃的屁股后面去蹭学一些的。当然了荷花自然不是真正的文盲,前世她从小学一直上到大学,总共加起来可是读了十几年的书。只是以前她学的是简体字,如今变成了繁体字而已。
杨杰不是真正的教书先生,荷花也不让杨杰像这个时代的教书先生那样,一来就教什么三字经,而荷花却让杨杰先教牛娃认生字。这先认识了生字,以后什么三字经,千字文学起来自然就容易了许多。而且荷花还让杨杰教生字,那也是从简单开始教起。荷花觉得这样学习,对牛娃来说要容易得多。
有了十几年的学识,再次学习,荷花自然认得快。如此以来她认字自然是比牛娃快。为了不打击牛娃的学习积极性,荷花下意识的只跟上牛娃的学习进度。比如杨杰前一天教五个字,第二天就考他们。牛娃那天只要只认识三个字,荷花那天也只认识三个。总之一句话,牛娃认多少字,荷花便认多少字。
对此,牛娃还小,知道不知道荷花这个姐姐为什么一直跟自己认识的字一样多。可荷花藏拙的行为,杨杰还是看出来了。毕竟一天两天,荷花跟牛娃认识一样多的字,这还说得过去。可要是天天都认一样多的字,杨杰自认为自己不是傻瓜,自然看懂了这里面究竟是什么原因。
杨杰为什么不怀疑是牛娃藏拙,拜托牛娃多大,就算他再怎么聪明,相信他也不会这样做的。小孩子最爱干什么?小孩子基本上都爱出风头。为了让先生多夸自己几句,相信牛娃还没有聪明到知道藏拙这一回事。
藏拙神马的,荷花做得并不算什么隐蔽。杨杰会发现,这根本就是意料中的事。至于杨杰会怎么想她,她可不管这么多。既然杨杰怎么说也是她的未婚夫,自然没必要在他面前装笨不是。而且她做这么多事,怎么看都不是一个笨人。
这段时间荷花可不是只在屋里仅仅跟着杨杰学字这么简单,她不但要跟着杨杰学认字。也为家里准备做豆瓣。
这豆瓣在他们这里每家每户必备的东西。前些日子,辣椒还没有熟,所以荷花就算想要做都没办法。
如今辣椒已经成熟了。荷花家里没有种,荷花只有去别人家里买。荷花也没买太多,只买了十斤左右的辣椒。
这辣椒买回来之后,要把辣椒用水洗干净,然后把辣椒用万跺得碎碎的。以前荷花家做这些的是直接用机器打。可如今没有机器,只能靠手工。
可是有些人手特别的‘小气’,之所以说小气,是因为弄了这个辣椒,那手就会火辣火辣的非常的难受。以前荷花的手就是这样,如今也不知道抱了一个身子这手会不会像以前那样小气。
不过,做这事之前,荷花可是做了万全的准备,她让杨杰用布把自己的手缠在一起,这样一来,有了布的保护下,就算这辣椒再怎么霸道。相信肯定不会让自己的手受伤。
十来斤的辣椒靠荷花一个人手工跺,跺到最后,荷花只觉得自己的手已经快不是自己的了。这时,荷花更是用力拍了拍自己这猪头脑袋,现在虽然没有机器打,可是还能用磨子磨呀。
哎!怪她不是正经的土著,所以才会想不起这样简单的事来。
这辣椒跺出来,可不能就这样算了。还得把这跺好的辣椒放进坛子,然后放够足够的盐,再用东西搅拌均应。
这还不算完事。为了使这辣椒更香更好吃。荷花还跺了许多的姜放在里面,还有花椒,这是不能少的。
最最重要的,不能少了胡豆瓣。这可是这辣椒酱不能少的东西。
所谓的胡豆瓣,就是把收回家晒干的胡豆,用水泡上几天,等这胡豆泡胀了,能用手轻轻的把胡豆的皮剥下来,这就算泡好了。
这要把每颗胡豆剥皮,虽然看着非常的简单,可是其实要考验大伙的耐心。荷花耐心虽然不错,可是让她一个人坐在那里坐一天,这有些让她受不了。不了自己的屁股。这剥胡豆的时候,荷花把家里所有的人都给叫上了。
杨杰他们如今在她家住着,自然也要跟着一起动手,毕竟这东西做出来也不是她一个人吃的。
把胡豆剥出来,还要把每颗剥出来的胡豆,分成一瓣,一瓣的,才算把每一颗胡豆完事。
荷花他们四人每人都非常认真的帮胡豆剥皮。可过了半个时辰后,牛娃开始偷懒了,因为做这事,对小孩子来说真的是太枯燥,太乏味了。小孩子刚开始做的时候,还有点兴趣,可是时间一长,就没什么兴趣了。
而且剥这胡豆瓣,也没什么技术可言,时间一久,谁还会有兴趣。
不过,牛娃偷懒归偷懒,可是他却没有吵着说不做事,要出去玩的话。所以,他偷懒,荷花也只好睁一只眼,闭一只眼,不去管他。
春香比牛娃大上几岁,以前在家的时候,也得常常帮着大人做事。对剥胡豆瓣,她是一点都不陌生。所以,她到没有像牛娃一样偷懒。
“这样每颗每颗的剥皮实在是太慢了,荷花你有没有其他的办法?”杨杰问
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