第一百四十六(5/6)
和宜宣出力最多,把场面搞得热闹又高雅直到现在还被人津津乐道呢。”侯夫人拍了一下她的手,示意她停下。若溪闻言只好想了一下,回道:“我什么事都不懂不敢多嘴,只是最近老太君的肠胃不好,太太的头疾又时不时犯一下,还是在饮食上注意一下的好。那些辛辣、荤腥之物还是少食微妙。可是大过节的又不能吃的太过素了,不如就让厨房备几样素菜,若是瞧见老太君不动筷再端上来。不然就留着初一上供,也省得浪费了。”
“嗯,还是你想得周到。”侯夫人闻言满意的点点头。其实她是有意要考考若溪,老太君想让若溪学着管家。虽然眼下不能明说,不过若溪是她的儿媳妇,她使唤使唤很正常。
管事婆子听了忙奉承道:“二奶奶一向心细稳妥,又最有孝心。太太是有福之人,才找了二奶奶这样的儿媳妇!”
“刘婶子这话可是说反了。”若溪连忙笑着回道,“府里的长辈最是慈爱敦厚,对我们晚辈呵护有加,我能嫁到这样的人家才是几辈子修来的福分。”
“太太您瞧瞧,二奶奶人甜话也甜,难怪阖府上下没有一个人不说二奶奶好的。”刘婆子越发的溜须拍马,她心里可是明白的很,眼前的二奶奶才是侯夫人唯一的喜欢的儿媳妇!只要侯夫人当家一日,这二奶奶就不能得罪!
外面又有其他管事媳妇想要回话,侯夫人便吩咐刘婶子下去,又唤外面的人进来。若溪在娘家的时候也曾学习理家管事,所以对这些媳妇所回之事并不生疏。侯夫人偶尔故意考她一下,她都能灵活应付,听起来又不会让人觉得显摆有要出风头的嫌疑。
侯夫人觉得若溪虽还不能独当一面,却是个可造之材,若是她调教一番必能帮上自己大忙。
侯府的家宴掌灯十分才开始,园子里、院子里到处都挂着各式各样的花灯。菲虹几个年纪差不多的孩子每个人提了一盏小动物花灯,显得分外兴奋。
八月十五的月亮又圆又大,家宴就设在琉璃阁里,众人一边吃月饼聊家常一边赏月。
满桌子的好酒好菜,老太君见了却微微蹙眉,旁边的胡嬷嬷检一两样清淡的青菜布了些。一旁的二太太见了心里欢喜起来,这家宴够丰盛,可惜老太君这几日肠胃不舒服吃不得。平日里这侯夫人把持中馈半点差错逮不着,今个可算是失误了。竟然连老太君身子不舒服都忽略,她这个家也当不久了!
侯夫人看了并不急,悄悄命丫头、婆子把厨房备下的素菜端了上来放在老太君跟前。鲜嫩的菜叶择嫩尖,略微用水焯一下,然后用各种调料拌好瞧着就勾人食欲。金黄的玉米配上各种蔬菜丁用爆火炒一下,五颜六色煞是好看。还有几样菜式连老太君都叫不上名字,不过闻起来香气扑鼻。
老太君见了食欲大开,亲自动筷夹了一口,吃罢连连点头,朝着侯夫人问道:“这菜不过是凉拌而已,可却有股特殊的香气,到底放了什么调料?”
“香油。”宜宣抢着回道,“就是用芝麻加工而成的调味品,拌凉菜的时候加几滴即可。”
“哦?这就是你最近鼓捣的新玩意儿?”老太君听了感兴趣的问着,又夹了一口凉拌菜细细品起来。
侯夫人见状笑着回道:“老太君还不知道,这香油在京都卖的相当好。各大酒楼全都抢着到咱们铺子里订购,第一批已经被抢得差不多,只愁芝麻不够用呢。”
老太君听了分外的高兴,二太太见状不甘落后,现如今生意上的事情大都是她儿子在打理,提及这事她越发的眉飞色舞起来。
“到底是什么好吃的,竟让母亲夸赞连连。”侯爷见母亲高兴也跟着笑起来,“母亲也赏儿子们一口吧。”
“呵呵,你们听听。大老爷说得可怜,好像我这个做母亲的让他们挨饿来着。”老太君吩咐丫头把这些菜分下去些。
侯夫人见了忙回道:“厨房里还有,我这就吩咐人去端来。”没想到这备用的素菜倒成了香饽饽,她朝着若溪笑了一下。
不单单是若溪出了这主意,有几样素菜还都是她设计的。那几道瞧着奇怪地菜式更是受人待见,也不知道她从哪里学来。那张先生能住到侯府,还不就是喜欢吃若溪做的菜?
今个儿中秋,侯爷再三去请张先生也没请来,他的脾气真不是一般的怪异。都说客随主便,他倒半点不随主人家的意,随心所欲全凭自己高兴。不过谁让人家有才学,能住到侯府就是天大的面子,旁人哭天抢地还求不去呢。
刚刚若溪亲自送了饭菜过去,听说他很满意。只要能让张先生满意侯爷就满意,侯夫人也不以常礼待他了。
侯爷等人吃了素菜也都连声说好,他们经常在外面应酬什么特色菜没见过,可眼前这几样倒真是第一次吃。侯爷品尝过不由得暗自点头,难怪张先生被儿媳妇的手艺吸引来,这菜在外面可是吃不着的。
他不由得多看了一眼儿媳妇,没想到一个小小的庶女竟给了他如此多的惊喜。先是不动声色的收服了自个的冰山儿子,随后又把乖张的孙子调教的呱呱叫,就连无人能拉拢的张先生也被她轻易搞定,真不知道儿媳妇身上到底有什么魔力。
菲虹乖巧地偎在她身旁,逸浚小大人似的坐在父亲身边,刚刚老太君喊他,那小子竟然说什么“男女七岁不同席”之类的话,引得众人轻笑不已。不得不承认,她们被教导的很好,这里面少
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