第110章 点菜的常识 (2)(2/2)

7.剑南春。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐朝就列入当时天下的十三种名酒之中。

8.泸州老窖特曲酒。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物，誉为“国宝窖池”。

9.汾酒。1915年荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章，连续五届被评为国家名酒。

10.董酒。董酒1963年首次被评为国家名酒，1979年后都被评为国家名酒。

26.宴请中常喝的中国十大名茶

1. 西湖龙井。“茶中之美数龙井”。龙井茶素有“色翠、香郁、味醇、形美”四绝之称。　2. 洞庭碧螺春。“洞庭碧螺春，茶香百里醉”。碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山，兼有茶香果味之美。

3. 黄山毛峰。黄山毛峰成茶外形细嫩扁曲，多毫有峰，冲泡杯中雾气轻绕顶，滋味醇甜，鲜香持久。

4. 君山银针。君山银针色泽鲜绿，香气高爽，滋味醇甜，汤色橙黄，是中国黄茶珍品。　5. 祁门红茶。祁门红茶曾于1915年在巴拿马万国博览会上获得金质奖。

6. 六安瓜片。一种外形似瓜子，色泽翠绿，香气清高，味鲜甘美的片形茶。

7. 信阳毛尖。是我国著名的内销绿茶，以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名。

8. 都匀毛尖。明代时就已为“贡茶”。冲泡时茶叶沉于杯底，绒毛浮游水中，清香持久，醇和回甜。

9. 武夷岩茶。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。

10. 安溪铁观音。成品茶外形头似蜻蜓，尾似蝌蚪。泡于杯中“绿叶红镶边”，是乌龙茶之上品。

27.宴请中常抽的中国十大名烟

1.中华(中国名牌，中国驰名商标)上海烟草(集团)公司。

2.熊猫(名牌卷烟)上海烟草(集团)公司。

3.玉溪(中国名牌，中国驰名商标)玉溪红塔烟草(集团)。

4.娇子(中国名牌，中国驰名商标)成都卷烟厂。

5.红塔山(中国名牌，中国驰名商标)玉溪卷烟厂。

6.云烟(中国名牌，中国驰名商标)昆明卷烟厂。

7.芙蓉王(中国名牌，中国驰名商标)常德卷烟厂。

8.红河(中国名牌，中国驰名商标)红河卷烟总厂。

9.利群(中国名牌，中国驰名商标)杭州卷烟厂。

10.白沙(中国名牌，中国驰名商标)白沙集团。