085教会家人制茶(1/2)
“这鲜叶十到二十文不等,那独芽百文一公斤,制好的清茶差点也要五十文一公斤,所以我这红茶就二百文一公斤”山木说道。
“挺便宜的,这好点的清茶都要二三百文银子,有些甚至好几两一斤,明天你给我拿个十斤过来。”董栎心想,拿回去还可以炫耀一番。
山木笑了笑,然后抓着脑袋说了句,“我家里现在只有两公斤斤左右的红茶,你们要要的话可以预定。”
这里除了茶叶以公斤计数以外,其他的都用市斤。
“那全给我吧。”董栎说道。
祁宇又开口了,“我也想要一些。”
张成一听这些,早就皱起了眉头,倒不是他觉得在茶叶有多贵,而是觉得这茶叶有他们说的那么好喝吗?
“你们在那里演戏吗?那么黑乎乎的怎么会好吃。”
“你试试吧。”山木递了一碗给他。
张成极不情愿的接了过去,看着他皱着眉头还是没有勇气下咽。
“这红茶的作用可多了,可以美容,养胃,减肥,保健提神,利尿等等数十种药用价值哦。虽然它看上去很丑,但是泡出来的汤色纯正,是红的,却不是你说的黑乎乎的。”山葵说道。
“放心喝吧,等明天让山木先卖给你们一点,现在他家开了一个茶叶作坊,以后就会有很多了。”赵天晟迫不及待的自己端了一碗喝了下去。
张成一听有减肥的功效,立马就喝了下去,“怎么有股死树皮的味道。”
“那不是什么死树皮,山灵说那是因为发酵以后,产生的一股特殊的味道。”山木说道。
“什么叫发酵?”田忠问道。
山木看了山葵一眼,然后摇了摇头,“我也不知道,我家山灵也没有说清楚,就是制作的过程吧。”
“山灵是谁?”另一个三十几岁的男人问道,他叫李桂,人长得憨厚,爱钻牛角尖,考了数次科举都没有考上,却仍然没有放弃。
赵天晟一听,吓坏了,千万不能让别人发现山灵的好啊,“桂大哥,山灵是山木的妹妹,这红茶听说能减肥,你买些回去给大嫂吧。”
李桂立马不乐意了,“减肥就不用了,我还是比较喜欢你大嫂现在这个样子,够丰满。”
张成笑着打趣,“阿桂,那么胖,你晚上摸着不觉得腻吗?”
“不觉得,那种瘦的就像颗柴棒的,胸前能有啥料?一只手摸着都还空荡荡的,哪像我家阿花的,要用双手去捧啊。”
“哈哈哈”几个成亲了的男子,笑的前仰后合,他们都是过来人。
可是没有成亲的那几个却红了脸颊,尤其是于家两兄弟,赵天晟才听见他们说,就反对了。
她想到山灵的,虽然她的也没有多大,但是她就是喜欢,爱不释手,越想脸越红。
“你们在说啥呢?”八岁的郑辉问道,他还有些懵懂。
“小孩子家家的,不要瞎问。”董栎说道。
反倒是张成,他悄悄的在郑辉的耳畔嘀咕,“回去问你爹。”
因为这一小插曲,没有人在继续追问山灵是谁,赵天晟真怕他们连山灵的长相生辰八字都问出来。
他是十分了解这些同窗,像张成可是出了名的花花公子,谁家有未压糖酒的姑娘,他都想看看。
可是大多数只是玩玩,他不会娶她们的。
是该说他眼光高呢?还是说他狗慌三泡屎,最后一泡也没有吃到。
……。
山灵在家里晾晒着茶叶,她边做边把方法教给于大山和于大树。
李氏又去采茶了,山田整天在家里陪着翠花,她吐得昏天黑地。
“爹,你就这么揉,揉好了以后呢咱们捂起来就行了。”山灵说道。
“这样到简单多了,少了炒这一环节了。”于大山说道。
于大山擦了擦汗继续揉着,“谁说不是呢,否则靠咱们两个,关砍柴回来烧就要一天,那茶叶不都捂烂了。”
“这制红茶,揉是个很重要的部分,茶叶做出来细不细,卖相好不好就在这个环节了。”山灵说道。
“最使劲的也是这个环节啊。”于大山叹了口气说道。
山灵也在帮着他们一起揉茶,这揉茶不但要功夫好,手劲大,还要有技巧,并且不能怕脏。
因为揉完茶叶以后,双手都是黑不溜秋,长此下去都洗不掉了。
看着于大山和于大树那么辛苦,山灵心想是该找几个帮工了,此时她脑中已经有了人选。
“爹这制作红茶看起来简单,谁都学的会,可是其中的卯窍却没几个能够掌握。而且这发酵也很关键,稍不留神捂出来的就是一推烂渣。”
“山灵说的在理。”于大树赞赏的说道。
“爹、二叔,我也不怕他们将咱们的技术学了去,你们这么辛苦,收这么多茶叶根本揉不过来,另外一些又送来了。咱们请几个工吧。”山灵问道,后天又是街子了,她要跟山木他们一起去街上转转。
于家开始收茶叶了,高家肯定以为他们现在将目标全部放在茶叶上,他们也不会阻止她家卖猪头下水了。
她今天让山木山葵却把那些猪头下水都买回来,当然这价格,却比原来的要低几文。
连着好几天卖不出去,他们也该着急了。
她一个人忙不过来,前段时间说要让青花姐和自己一起的,明天就让天晟和她说说,后天一起去卖那些东西。
家里她娘瘫痪着,翠花嫂子有孕在身需要人照顾,山田哥走不开。她爹和二叔又要
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