第二百七十七 妞妞(2/2)
。”瑞雪这半会儿,心神也稳了下来,连带肚子也咕噜噜抗议得厉害,恨不能立刻吃下一头牛,她眼见这一只并不是多肥的小山鸡,好似不够两人吃,就道,“还有吗,一只不够。”
那小姑娘立刻瞪了眼睛,“你若是做得不好吃,我可不饶你。”她嘴上这般说着,却还是回屋又拿了一只更肥硕的出来。
瑞雪心里好笑,挽了袖子去一旁的木桶里舀水,忍着刺痛,洗去了手和脸上的血迹,又找了木盆把两只鸡冲洗两遍,放到大木墩做成的菜板上,麻利的剁成了块,就着锅里的热水,直接就扔下去打了个水焯。
小姑娘蹲在大石上,见得她动作利落,想必这顿饭一定会比自己做的好吃,她那眼角眉梢就带了笑,一脸垂涎的看向铁锅。
瑞雪四下扫了两眼,看到那屋檐下挂了一串干蘑菇,就笑道,“若是放些蘑菇,味道更好。”
小姑娘本来有些心疼,但是架不住美味的诱惑,乐颠颠跑去摘了下来,瑞雪捡了一半,泡进水盆里洗了,等鸡肉焯好就捞出来,刷干净铁锅,再瞧那灶台一旁的两只调料罐子,一只里装了半下素油,一只里只有浅浅一层粗盐,什么酱油、醋、糖霜等等,全都没有,更别提葱姜之物了。
她只得在铁锅里下了一勺素油,把鸡肉炒到微微焦干,煎出了鸡肉上带着的那点儿肥油,然后就添了水,加了十几粒粗盐,大火炖起来,待得水沸了,又把蘑菇倒进去,这才盖了厚木的锅盖,咕嘟嘟炖了起来。
这般忙碌完,只有菜,这还没有饭呢,瑞雪又问,“家里有什么包谷面或者细面、糙米之类的吃食吗?”
小姑娘许是知道今日浪费已经成了定局,这次没有再小气,直接奔进屋去,拿了个棉布袋子出来,瑞雪打开一看,里面装了十几个包谷面饼子,放的时候有些久,不但风干了,而且还长了一层细细的白毛,她忍不住叹气,看向那绕着土灶转圈儿,极力忍着口水的小姑娘,心里就多了些怜爱。
这孩子看着粗鲁又暴力,但是心地不坏,一个人在这深山老林里,日子过得也真是不容易啊。
小姑娘偶尔抬头见她目光柔和的看着自己,微微有些不适的扭扭身子,恶声恶气说道,“看我做什么,还不做饭,我饿死了。”
瑞雪也没反驳,浅浅一笑,拿了五个饼子,用温水洗去上面的细毛,又切成两指宽的长条,待得锅里的鸡肉快要熟了,就在锅沿儿搭了两根指头粗的树枝,蒸上饼子。这样鸡肉出锅的时候,饼子也被热气熏软了。
小姑娘实在忍不住嘴馋,最后已经是蹲在土灶上了,一双大眼可怜巴巴的盯着瑞雪,好似再晚一刻钟,她就要馋得晕过去了一般。
瑞雪好笑,听得锅里的声音有了轻微的滋滋声,那是汤干了之后,锅边炙烤着鸡肉才能发出的,于是就上前撵了小姑娘下去,然后开了锅盖,把饼子捡下来,鸡肉盛到大陶盆里。
不等她再去洗碗筷,那小姑娘已经伸手直接抓起一块塞到嘴里,一边烫得满地乱蹦,一边嚷着,“嘶嘶,好吃,好吃!”
瑞雪想起家里的弟弟,每次得了好吃食,也是这般欢喜,鼻子一酸,眼泪就掉了下来,家里这时候一定乱成一团了,不知道孩子爹怎么自责呢,这次大难不死,以后她一定不会再大意,一定要聘几个武林高手在身边,不为别的,只为了再也不经受这样的分离,不让孩子再随她这般惊恐无依…
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