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057 大风暴前夕(1/2)

杨木认真的看着客归来的装修布局,深红色的红木桌椅,高贵典雅,就算是盛饭用的瓷碗也带着几分的雅致。酒楼里面的小二、跑堂积极的干着自己的活,对待客人不急不躁,不卑不亢,俨然有一种大家风范。

外行看热闹,内行看门道。杨木这么一看,就发现了这客归来酒楼的与众不同,那就是秩序。不论是在酒楼干活的小二和跑堂,还是过来酒楼买早饭的人,大家都是秩序井然的。

杨木读了这么多年的书,再加上学堂先生的言传身教,他清楚的明白要让自家酒楼的伙计有秩序,那是很容易的,但是要想让那些买早饭的人也这么老老实实的排队等候,这很不容易。

其次就是,酒楼里面每个伙计的神情,没有一丝一毫的不情愿,也没有一丝一毫的倨傲。不管是面对一掷千金的土豪,还是面对百姓,他们的态度始终如一,不急不躁,不卑不亢,让客人感到宾至如归,从未被看轻过。

杨木若有所思,吃饭的速度不禁降了下来,饭到嘴里,却没有了丝毫滋味。

杨君达抬头看着杨木皱眉思考的表情,笑了。只有认识到自己与别人的差距,才能够不断的进步。

杨君达督促着杨木赶紧吃完早饭,又领着杨木到了天然居,现在天然居还没有装修完整,现在看到的只是一个初步的样子。

“儿子,你认为一个酒楼要想立于不败之地,凭借的是什么?”杨君达问道。

杨木想了想自己在客归来酒楼看到了,毫不迟疑的回答道,“是态度和装修。”

杨君达摇了摇头,“不,是饭菜的好坏。这么说吧,好的服务态度和装修会让客人变得越来越多,但是这个前提是你要有足够美味的饭菜,或者是自己独一无二的东西,这样才会吸引了别人前来。”

杨木点头,显然今天早上的时候他将目光过多的放在了服务态度和装修上面,以至于忽略了最主要的问题。

杨君达点点头,自己的儿子领悟力果然不错,“今天中午我们一家三口就到客归来酒楼吃饭,这次你会明白了。”

时间过得飞快,不一会儿就到了午饭的时间,这次杨君达一家三口去的却是包厢。

杨君达点了一些家常菜,又点了一只富贵鸡。

因为杨君达在的是包厢,这边上菜也比较快。

大大小小总共是七个盘子的菜,色香味俱全,就算是像廖心兰这样长期做菜的人看着这满桌的饭菜也觉得惊奇。

这还是廖心兰第一次到客归来酒楼,心中自然是好奇的很。

廖心兰尝了一筷子素肉卷,就忍不住开口问道,“这是什么肉?怎么这么香?”

廖心兰忍不住又夹了一筷子,淡淡的清香萦绕在舌尖,美味在舌尖爆炸。

杨君达笑而不语。

杨木在一旁也干着急,想了想一一按照刚刚杨君达点的菜对号入座,都缺了一份素肉。

杨木不可思议的问道,“这不会就是素肉吧。”

杨君达点点头,“你别小看了素肉这道菜,有的人家信佛,讲究不杀生,这道素肉既可以正好满足了这些人的需求,像是那些在家里吃斋念佛,走南闯北的大师,都对这道菜念念不忘。”

杨木听着,顿时觉得惊奇,他还没想到原来一道菜竟然还会有这样的影响。

接下来的几道菜也是各有特点,不管是辛辣的红油肚丝,还是以清淡著称的三套鸭,还是别称“福寿全”的佛跳墙……各有各的特点,无一不让人拍手叫好。

杨木快速的消灭这桌子上的饭菜,浑然忘记了自己今天来客归来的木得,简简单单的一顿饭就能够让人忘记了自己的烦恼。

在这一点上,杨木也不得不承认,客归来酒楼是个中翘楚。

不过,就算是在这一点上面认输了,关于酒楼管理方面,杨木却是不认输的,他相信他不会输给一个半路出家的。

自家养的儿子,杨君达最清楚杨木是什么品性了,看着杨木眼里的不服输,杨君达十分欣慰,不服输,才会有向前的动力。

这边吴善从自从听取了飞飞的主意之后,就开始想着对付客归来酒楼了。原来的时候是想着先把杨君达、刘掌柜、柳掌柜的酒楼拿下了,合并起来,专门对付客归来,没想到这几个人确是硬骨头,软硬不吃。这个方法赔了夫人又折兵,为他人做嫁衣,不仅没有把杨君达他们变成自己的盟友,反而将他们推到了客归来酒楼的一方。

想到这里吴善从就一阵气,不过想到剩下的计谋,吴善从奸笑两声。旁边伺候的人一点都不敢看吴善从的脸,现在那张脸上写着的是奸佞邪恶。

吴善从这几天一直在孙晋明的面前搬弄这客归来的是非,将客归来与自己的争斗黑白颠倒了来说,本来这也没什么,聪明的人自然会看到这件事情到底是谁对谁错。

可是这孙晋明本来就与叶萧然意见不合,听说上一次叶萧然竟然帮着客归来,这孙晋明就不淡定了,谁对谁错这样的问题一点都没有认真的想一想,迅速的和吴善从站到了一条线上。

孙晋明将吴善从与客归来之间的事情颠倒黑白,添油加醋的给孙安说了一遍,这个时候孙安也不同意了,他这个孙子好不容易失而复得,怎么能够让别人欺负了过去,心里越想乐器,自己刚刚认祖归宗的孙子,自己还没有宝贝过来,你客归来算哪根的葱,竟然这样欺人太甚。

孙家的人迅速的统一了战线,想尽一

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