第一百二十九章 浓香型烤烟(1/2)

桃花回到家，犹豫了许久，还是没有告诉唐氏，这件事情对她来说无所谓，但是对唐氏，想必影响很大，至今唐氏仍然在五月十一日悄悄地祭拜，因为据她打听的结果，唐父是在这一日去世，桃花不想因为一件似是而非的事情让唐氏担心，决定还是打探清楚的好。

回到家中，一切都还是老样子，然而让桃花没有想到的是，元玉真人失踪了。

听着安华结结巴巴的描述，桃花又去了他住的房间，随身带的东西全都不见了，只在桌子的中央留下了一封信，或者说，一张便条:

小丫头，真人我走了，下次见面再为你算命吧。

简单的两句话，没头没尾的，实在是不像世外高人的手笔，每个字却是铁钩银划，力透纸背，单看字，是怎么也同这个猥琐的老道联系不起来的。

桃花不禁迷惑，这个真人实在是没有道长的样子，每日里招摇撞骗，没个正，形，可是要真的说起来，却让人没有办法讨厌他。将他的便条收好，既然他这样说了，下次定会再次见面吧。

桃花找时间去了云天阁，却没能够见到欧安易，欧少东在这几个月据说是忙得很，总是往其他的州郡跑，也不知道是在折腾什么，似乎自从上次秋游之后，就很难见到他一面了。

不知道他什么时候会回来，桃花给赵掌柜留了信给他，想要查一下京城礼部给事中的唐大人，这种事情似乎还是得找他才能办到。

桃花不禁反思自己，是不是太过于依赖于他了？说到底，欧安易与桃花也不是什么互惠互利的实在关系，不知不觉的，竟然麻烦了他许多。

桃花还是常常去找王远师傅，但是似乎师傅也已经感觉没有什么可以教导她的，不禁让桃花有些失望。

她却没有想到。在这个刚刚从炖煮、火烤两种烹饪方式逐渐进化到炒菜的时代，又怎么能够与后世那中西合并、花样翻新的烹饪方式相提并论。

这时的厨师，地位并不高尚，在厨艺上的琢磨。只能够追求精益求精。桃花能够得到王远的指点，实际上已经是从幼儿园直接找了大学教授来单独指导了。

不过王远倒是在教导桃花的过程中，常常感慨于桃花对于食材、调料、烹饪概念的创新，桃花对于王远也从不私藏，师徒二人虽然年龄差上不少，却常常因为这些事情争论得不可开交。

虽然每次都是桃花“尊师重道”地表示自己不会与老头子计较，王远却也因为这些争论而有更新的想法。不断推出的新菜大受欢迎，以至于在下个月，就要去汴梁的总店做大厨师了。

临走之前，王远送了桃花一套菜刀。拍了拍她的头便走了，他这个人不擅长表达感情，虽然很舍不得桃花这个亦师亦女的小姑娘，到底是什么也没有说出来。

而桃花则是抱着那一包刀具在心中念叨：原来我一直以为最“初级”的大菜刀已经是最重的一把了吗？那我日日苦练臂力，想迎接更加艰巨的挑战到底是为了什么？师傅你先别走。你怎么对得起我日渐茁壮的肱二头肌……

正当桃花琢磨着新的傀儡戏本儿的时候，欧少东居然出现了。桃花在心中使用居然这个词汇实在是因为他现在是个大忙人，即便是从出差的状态回来，也是应酬不断，全州的富商都同他在勾栏院里结下了不错的酒肉交情。比起从前宅在云天阁二楼听听小曲，看看艳舞的欧安易，桃花感觉眼前这个意气风发。鲜衣怒马的fēng_liú少年实在是让人感到有些陌生。

“怎么？多日没见不认得我了？还是……终于意识到看见我的时候应该娇羞不已了？”

欧安易说着，歪倒在椅子上，抬起右手颇为自恋地拨了一把额角的碎发。

桃花又见到他这幅“全世界我最闪亮，我比金子还耀眼”的自恋模样之后，久别未见的陌生感瞬间烟消云散，莫名地踏实了许多。

“安易哥。你想的太多了。”

说着，端上一份新做的凉浆。欧安易虽然嘴上不说，但是桃花却发现他有一副少女的胃口，什么时候拿店里面最受年轻姑娘媳妇欢迎的甜品给他，他定会吃得一干二净。

凉浆实际上很接近现代的酸奶。传统的凉浆是将熬得稠稠的大米粥继续在火上搅拌，直到米粒消失，整锅都变成了黏黏的米糊为止，然后将这锅熬得稠稠的东西一比一地加上凉水，搅拌均匀以后放到缸里面，盖上盖子让它自然地发酵。

发酵后的米糊经过蛋白酶分解会产生糖分，一个星期之后就会有甜甜的米浆出来，用冰冰镇，变成了凉浆。

凉浆虽然制作方法简单，但是在炎热的天气里面成功率却不是很高，一个不小心便会发酵臭了，而它的制作周期又很是不短，因此要保质保量的供应很有难度。

桃花却知道，所谓的发坏了，同发酵牛奶是一个道理，都是因为没有经过消毒，进入了非必要的细菌产生的。因此，桃花在制作凉浆的时候，格外注意器皿的消毒，大大地提高了凉浆的成功率。

在凉浆里面再加上牛乳同不同口味的果汁，店里头的凉浆一日便能卖出去两大桶，每一桶都能将桃花装进去。

果然，欧安易接过凉浆，闻了闻便欣然地喝了起来。

“说起来，还应该恭喜你，那位唐大人名叫唐承法字从去，正是令堂的父亲，如今是礼部给事中，正四品的官员，据说当年在被贬途中痛失爱女，唐事中一直引以为憾，唐夫人至