34.第34章 处理大肠(2/2)
石炭了?”杨李氏指着车板上的煤炭说道。“嗯,还买了石灰什么的,就准备回来试试能不能做出来了呢。我今儿还带了纸样,让城里的师傅打造炉子。”
“真得可行吗?”
“试一试才知道。”
“今个儿那县令夫人没为难你吧?”
“没呢,夫人很好说话。”
“那就好。”
“大娘,您找我?”
两人正说着话,韩氏的声音传来,杨李氏赶忙回道:“大妹子来了?呵呵,也没啥事儿,今个儿家里买了牛,这是大喜事啊,叫大妹子和大郎一起过来吃个饭。”
“呀,恭喜呀。”韩氏笑盈盈着。
“婶子好。”杨涵瑶也赶忙见礼。
“呵呵,听大郎说了,是大姐儿载他回来的。这牛也是大姐儿挑得把?大姐儿可真本事。”
杨李氏早迫不及待地就印着韩氏去看那牛和毛驴,脸上溢满了幸福的笑。
杨涵瑶笑笑,心里觉得满足极了。伸手想去搬板车上的煤炭,一共买了十斤,还花了十文钱买了个筐子,可手才伸到筐子,就见有个只手伸过来,把筐子拿了下来。
抬头见是陆成,只见他笑着说道:“还是我来吧。你这么小,哪里能搬得动?”
“那谢谢陆哥哥了。”杨涵瑶也不客气,不过对于陆成的细心倒还是有些触动,这小屁孩子倒挺会做人的。
陆成帮着把东西都拿了下来,又把煤炭,石灰等物帮着搬到了柴房,又帮着杨涵瑶把大木盆子搬到了院里。
“这大肠这么处理就不会有味道了?”陆成见杨涵瑶把粗盐和面粉倒进木盆里,在那反复搓着,很是奇怪,难道这样就不会有异味了吗?
韩氏和杨李氏见着杨涵瑶在搓大肠也很奇怪,问道:“姐儿,咋买了大肠?这东西味道重得很。”
杨涵瑶把和着盐的面粉撒到肠内和肠外,因着何屠夫已经清洗过,所以清水除粘液这步就省了。
她一边使劲地搓着大肠,一边笑着说道:“亲娘,婶子,今个儿咱们吃肥肠豆腐煲,我这样弄保准没味道。亲娘,今天做饭了吗?要是没做,那淘米水给我留着,我有用。”
“还没做呢,要淘米水?嗳,我现在就去淘米。”杨李氏应声就去厨房。
韩氏站在一旁说道:“我也帮着做点啥吧。”
杨涵瑶笑了笑说道:“婶子,你去屋里坐着吧。陆哥哥,你也陪婶娘坐着去。阿弟,带你陆哥哥和陆婶子去屋里。”
“嗳,阿姐。”
“这哪成呀?”韩氏摇着头,“怎么我们来白吃饭呀?你这肠子只要这样搓么?来,婶子帮你,你人小,力气也不够大。”
说话间,她已挽起袖子,蹲下身来帮着杨涵瑶搓起肠子来,边搓还边说道:“大郎,贤哥儿也要去读书了,你教贤哥儿识字吧。”
“好啊,好啊,陆大哥,你教我认字吧?”杨乐贤跑得跟兔子一样快,冲进屋来回了几次,拿了好几个板凳出来,先给杨涵瑶和韩氏坐着,最后才自己和陆成坐了下来,拿着小树枝,让陆成教他。
陆成也农家子弟,这拿着树枝在地上练字的事情也常在做着,因此也不陌生,他教杨乐贤认字,自然也是从百家姓开始。
“大姐儿,这样搓搓就行?”韩氏又问道。
杨涵瑶应了一声,“嗯,等下用清水冲干净,再放入滚水里过下,用刀子刮下,加点酒再搓搓,冲干净后,用淘米水冲洗后就好了。”
“这法子倒新鲜,大姐儿从哪学来得?”
杨涵瑶“苦着”脸,说道:“我也不知道。我醒过来后就知道了许多事儿。”
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