第六十四章 全新主打——麻辣香锅！(1/1)

夏洛特刚才点菜的时候，就已经研究过这里的菜谱——希望之光的厨师水平已经不低了，比如家常豆腐之类在现代很受欢迎的经典菜色，这里全都有。甚至于用素菜做出如肉类口感一般的技术他们也同样好得很。但是之所以会让那位吃惯了好东西的贵族百般挑剔，其中的原因恐怕很简单。

从那名贵族的体型就可以看出来，他是吃惯了大鱼大肉的。在这种情况下，用素食模仿出来的荤腥菜色，必然比不上天然食材的鲜美。勉强去迎合他，反而将蔬菜自身新鲜爽脆的口感优势也弄没了。

唉，不过这里的厨师也的确不容易——做生意的么，客人说什么就是什么。不像她说到底只是挂个名，自由得很。他们要考虑到饭店的收益，如果不懂得中规中矩，那反倒有点缺乏职业素养了。

“主厨先生，请不要露出这样的表情啦。既然加入了商会，就不可能对大家见死不救啊。”小萝莉微笑着，指了指公共厨房后的主厨专用地，“只不过，可能需要您将那边借给我用呢。”

她对素食的造诣并不是非常高，所以很可能会需要这家餐厅里经验丰富的厨师们从旁协助。但她的随身厨房事关重大不能暴露，思前想后，只好喧宾夺主占据别人的工作场所了。

“夏洛特小姐愿意帮忙，借个厨房能算得了什么？”主厨不仅一口答应下来，甚至主动打开了食材仓库上的魔法锁，所有的东西任她取用，甚至表示如果她有需要，拿去填充自己的食材存货也无所谓。

这样就最好了。

她应了一声，躲进门后一头钻进随身厨房里。

一个合格的厨师，要懂得针对不同的客人改变食物的风格和口味。

夏洛特以最快的速度将土豆和青椒切成丝，放在魔法湖水里晃荡了一下，就把淀粉全都去了干净。

酸辣土豆丝做起来速度很快，关键是前期一定要先将花椒和葱姜爆出香味、而调料只要不是加得太多。就不会导致土豆丝软绵绵的毫无口感。

作为在各大饭店都工作过的天才厨师，她其实一直都很偏爱这种家常快手菜。更何况，这次的客人体大膘肥，放到现代来说。就是个典型的三高人群。自从上一次给赛琳娜的药膳汤发挥了神奇的功效之后，她就开始研究食疗这门技术了。

有着随身厨房的魔法加持，她做出来的菜或多或少都有些调养生息的疗效。即使不是如药膳汤这种明显以疗伤为目的、与药物有着异曲同工之妙的菜色，其余的，对普通人而言也足以提到调理体内营养的效果。

虽然要说立竿见影是不可能的。但只要稍微动动脑筋，至少能够让吃东西的人感觉到食物对身体产生的影响。

既然对方是吃惯了油腻的贵族，那爽脆开胃的凉菜恐怕是最合适的了。

夏洛特将小小一盘酸辣土豆丝装好、又撒上了一点红椒做装饰，接下来又飞快地做出一盘蓑衣黄瓜，将主打刺激酸味的两盘凉菜端了出去。

“喂小丫头，别的不说，这饮料味道很不错啊！”

也不知道夏洛特做出来的东西是不是真的都有着让人心平气和的能力，圆滚滚的贵族喝着酸梅汁，态度居然好了很多。

看来啊，他体内果然是郁结了太多油腻。需要好好排个毒啊！

夏洛特放下两盆凉菜，微笑着朝他示意了一下，重新回到厨房，坏笑着开始在橱柜里翻找起来。

她记得确实是有……啊、找到了！

小萝莉得意洋洋地从柜子深处拖出一个巨大的铁锅，又爬上装调味料的架子，小心翼翼地拿起一个沉重的玻璃罐——她闲来无事就喜欢调配各种酱料，看看，现在豆瓣酱派上用场了吧！

蔬菜该切段的切段、该空水的控水、该煸炒的煸炒，夏洛特的动作无比娴熟，分心四用一眨眼就将所有的食材都处理好了。

虽然神鹰帝国以素食为主。但没有说过不能用海鲜嘛！

夏洛特将之前剩下的海鲜取了一点出来处理干净，然后就开始最关键的爆香、入油阶段。

“卑鄙的人类，之前没见你做过这个啊！”

麻辣香锅那种刺激无比的香味对吃货而言绝对是致命的诱惑。原本恢复成小白鸟形态百无聊赖落在冰箱上的超神兽两眼放光，飞到了她箭肩头。

其实别说劳伦斯了。夏洛特自己都已经垂涎三尺。如果不是厨师的专业素养压制着她蠢蠢欲动的吃货心，恐怕这一大锅蔬菜海鲜永无上桌的日子。

忍住、忍住啊！tut

夏洛特咽了咽口水，用力端起沉甸甸的锅子，踢开门走了出去。

“好重！>