第二百三十三章 羊是咋死的(2/3)
个滋味了。“我想想,让我想想”她用手捏着下巴。
这要是羊肉卖不出去,能不能转变一个思路?
夏天这羊肉就卖不出去了吗?
夏天,羊肉……
“对了,夏田可以卖羊肉串啊!”林悦突然拍了一下自己大腿。
咦,怎么想象中的快感没出来?
许阳咬着牙道:“你拍我的腿干嘛?”
林悦呵呵的收回自己的手。
转变话题道:“对了,不是问怎么能处理掉这头羊吗?我有主意了!”
“什么主意?”几个人都围了上来。
羊肉串现在北方还没怎么流行开来,大多都是在南方受青睐。
林悦大学的时候,曾经跟着几个舍友去夜市摆摊,就是学着人家烤羊肉串,烤鸡腿,烤面筋,这次有机会了,也就当是帮人家一把吧。
“先去买材料,买好材料了,我再跟你们说”
因为是要赶集的缘故,所以街上卖东西的还是挺多的。
村子里交通闭塞,加上现在公交车还要买票,村子里的老动妇女也没那个觉悟,觉得这几天无聊,去逛街啥的,没事能坐在家门口,磕着南瓜子聊一整天的天,也不会花那五毛钱,去镇上烧钱。
所以,赶集是最好的场所。
这也是好些商贩,每逢一个集市就要去的原因,有时候为了占上一个好点的地盘,这些人可是每天天不亮的时候,就去那里蹲点了。
买好了孜然,五香粉,味精,这几个人就开始帮忙了。
甜甜欢欢也知道这几个陌生的大哥哥大姐姐是为了帮助她们家,这会也开始忙活上手了。
许阳性子还是有点谨慎的,拉着林悦说是要考虑清楚。
“这没啥好考虑的,要是卖不出去,这也不过是小一百斤的羊肉,大不了我带回到镇上就是了,酒店每天人那么多,采购的羊肉可不止只有百斤啊”
许阳彻底不说话了,再说,他也信任,这人的手艺。
几人分工合作,甜甜欢欢的爸爸似乎是已经绝望了,他不认为这几个孩子能有逆天的本事,把这肉都给卖出去,只是,看他们玩的开心,也就由他们去吧。
林悦要是知道这人脑海里是这样的想法,估计的喷出好大一口的老血。
许阳,沈昌按林悦的要求,把那些肉切成三厘米长两厘米宽的小块,不能切得太大,不然容易烤不熟。
取一个大盆来,再盆子里加上一斤的鸡蛋,淀粉,还有酱油,拿着筷子按着一个方向搅拌均匀。
因为没有料酒,只能拿白酒暂时代替,做好这一切,看颜色已经深了,又在里面加上五香粉,味精,孜然面,盐巴葱姜蒜末。
“家里有蜂蜜醋洋葱吗?”林悦擦擦汗道。
两个小家伙面面相觑,醋倒是有,可惜蜂蜜,没有啊。
“没事,没有蜂蜜的话,一丢丢的白糖也是可以来充数的”
林悦赶紧安慰两个玻璃心的小姑娘。
按着道理来说,这羊肉是腌上一晚最好,但是今晚,林悦就想试试到底有没有市场,所以,从上午十点开始,直到下午四点,就当是粗粗的腌好了。
“村子里唱戏是吧?”下午的时候,这在父女三人翘首以盼中,林悦几个算是来了。
林悦先打听的就是这个唱戏的问题。
这会虽然是夏天,但是广场舞还没流行开来,这会能吸引他们出门的,也只有村大队专门请人来唱的大戏了。
这是电视还没普及到来,村民唯一的乐趣。
“唱戏唱戏,这大从昨个就开始唱了”甜甜急忙回答。
“嗯,那就好”林悦点点头。
“好了,你们,快去给我剥大蒜,蒜拨的越多越好,剥完了,也别闲着,把蒜给我捣成蒜泥,倒在咱们腌好的肉里”
“为……”林元安不服气,下意识的就想要反驳。
“你管那么多呢,让你干活就干活呗”
林悦压迫已久,所以,林元安是不敢反抗了。
“晚上一会咱们把桌子搬到戏园子的门口,专门在那烤,还要从旁边的小卖铺拉一条线出来,还有,叔叔,我让你做的烤炉做好了没?”
其实那烤炉简单的很,只要是长槽,能装进去炭就好了。
终于,等啊等,等啊等,阳光也没那么强烈了,这几个人才拎着板凳桌子出来了。
路上不少人看到这些队伍,纷纷侧目,但是这几人完全就没放在心上。
直达目的地。
准备工作都做好后。
林悦从袋子里掏出炭,用纸给点着。
那几个姑娘,则是把用小刀刮好的树枝拿出来,头部尖尖的,用来当签子用。
因为这阵势挺大,拿的东西也挺稀奇,所以,很快周围就围了一小圈的人。
还是白天那个冤枉羊得病的男人,双手抱胸道:“这是干啥?要是卖不出去,你直接给大伙分了,虽然夏天吃羊肉是挺不得劲,但是要是这忙,我们必须得帮啊”
“这是哪里来的狗?没事就好好的在家拴着,为老不尊不说,抓住谁就咬谁,也不知道是不是得了狂犬病”
许阳不开口则以,一开口,简直让众人震惊。
看对方一脸吞了屎的表情,林悦忍不住嘎嘎笑了。
开场热身之后,几个人都充满了干劲。
林悦自然是要给他们示范啦。
白白的胳膊,手腕上还带着一个银镯子,一下子就吸引了众人的视线。
将羊肉串排放在烤炉上,一串紧挨着一串,然后均匀地
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