第六十三章 有灵性的刀?(2/2)
觉,慢慢的切了起来,很快他就发现,自己的刀越下越快,越来越不用思考,好像这刀是在自己切菜一样,自己只是在托着它。“唰唰唰。”清脆的声音慢慢变得有节奏起来,李清尘也露出了满意的笑容。
而一旁的人则是越看越神奇:威哥这和刚才的变现完全是两个人嘛。
虽然切出来的萝卜片没有像李清尘那样厚薄均匀,整齐划一,甚至都比不上专门负责切菜的学徒。但是很明显的,可以看出切菜的人是个做菜的老手。
一个萝卜很快的就被威哥切完了。
而这时威哥仿佛才回过神来,看着桌上的萝卜,好像不敢相信一样看着自己的双手。
“我的天啊,这什么情况?”没有搞清楚状况的威哥有些意犹未尽,连忙又拿起一个萝卜开始切了起来。
李清尘也不答话,而是饶有兴致的看着威哥,不知心里在想些什么。
连续切了好几个萝卜的威哥终于把瘾过足了,这才将刀放下。
“怎么回事啊小尘。”这下威哥可是彻底地信了这刀的神奇,“这里面肯定有什么说道!”
其实不光是威哥,周围的人也都忍不住心中的疑惑,明明一开始威哥的表现就是不懂切菜的人,怎么到后面就变得这么熟练了?虽然威哥以前也会做菜,可是都那么多年了,要说是找回了感觉,也找的太快了吧。
“因为刀有灵性呗。”李清尘没有多说什么。
“这,还真有点,感觉切菜的时候不是我在控制刀,而是刀在控制我。“威哥后知后觉的说了一句。
“不过说起来,这刀真是好用啊,感觉就是特别为我做的一样。”威哥想了想没有想通,也不做考虑。
“不是特别为你做的,是特别为菜做的。”李清尘默默地说了一句。
“嗯?什么意思啊。”威哥没反应过来。
“啊,我明白小尘的意思了。”李清尘没有答话,反倒是旁边的一名大厨出了声。
“你说。”威哥转过头去。
“我想小尘的意思是,这刀在不断地切菜和打磨过程中,已经在无意之间被改变成了最适合的形状。其实说起来,我也有过这种感觉。”那个大厨顿了一下,继续说道,“刚买来的刀用在手里的感觉虽然很好,但是总有种奇怪的感觉,我以前一直以为是用的不习惯的原因。”说完,这名大厨,上前示意李清尘是否可以将刀给自己看看,李清尘很随意的递了过去。那名大厨握起菜刀,然后飞快的开始切起了菜,甚至都没有把眼睛看向砧板。
在试过菜刀之后,那名大厨笑了笑,说道:“果然是这样,这把刀没有一点生涩感,很合手,切菜的时候力道释放的点很准确,要我说哪怕是最专业的设计师,都设计不出这种刀来。佩服啊佩服。”
“其实任何有意为之的设计,总会局限于某一种方案,只用你在不停地改变过程中才能发现最合适的。而这把刀也许今天很适合切萝卜,过一会儿就会变得很适合切其他的。最重要的是,这把刀具有恨的可塑性,它经历过了很多菜式,所以它的刀刃记住了每一种菜的切割方法,或许你们觉得很难相信,但是有些事就是这么神奇。”李清尘拿起菜刀,将刀刃展现给了大家。
大家这才注意到这刀的刀刃并不像一般的菜刀那样,它是一种很幅度很小的波浪形。
“这把刀的刀刃每一个部分都相应的适合某些菜,这可不是设计师能设计出来的,它靠的是时间的积淀这就是那些前辈们留下来的智慧。”李清尘缓缓地说道。
“我突然发现中华美食博大精深这句话是错的。”那名大厨听完这句话,突然冒出了这么一句。
“嗯?”大家惊异的看着他。
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