第204章 被阿爷喂胖了(2/3)

这就是回家过年的意义啊！回来是大包小包地给家人带礼物，临走时家人又大包小包地准备着家乡特产。

沈冬素想到在长安过的年，所有人都带着伪善的笑，那些所谓的亲人，人前彬彬有礼，人后恨不得将你五马分尸。

天家无亲情这句话，在过年时展现得淋漓尽致。

想到去了幽州要几年回不了家，沈冬素越发珍惜在家里的时光。打糍粑这天，全家出动，不，应该是全村出动。

提前一夜泡好糯米，小孩子排队等着往家里抢蒸桶，男人们拿着棍子或是擀面杖，哪家糯米蒸好就去哪家先打。

十几个青壮围着装满冒着热气的糯米大石臼，齐声吆喝着使劲舂，快舂好时主妇上前沾凉水给已经成一团的糍粑翻个面，再接着舂。

前后一刻钟，一石臼糍粑就打好了，得趁热摊平，一凉就凝固，形状不好看。

家里帮上忙的孩子，会像小大人一样帮忙拿东西，趁糍粑还热，母亲会扯一块，沾点炒熟的黄豆粉，递给孩子吃。

每每这时，帮上忙的小大人，像吃自己的战利品一样骄傲。

每年的打糍粑都是全村头等大事，连米粉作坊都全员放假，刚好仲阳和小虎今天也放假。

三个姨母今年不在自已村里打，都把糯米拿到沈家来，一起打了再分。

整个沈家热闹的，厨房雾气腾腾，院子跟仙气缭绕一样。小黑狗和大白鹅也跟着几个孩子跑前跑后才瞎忙。

厨房的活自然用不上沈冬素，阿爷已经来送了几轮吃的，蒸好的糯米淋上红糖浆先送一碗，让她和几个小孩子先吃。

蒋氏在一旁直撇嘴，谁家这么惯孩子！也没听说哪家出嫁的姑娘，回娘家还吃锅边灶的。

锅边灶就是，菜还没上桌，先从锅里捞两块好肉给孩子吃。一般是家里最受宠的那个孩子才有这个资格。

几个孩子在冬素的房里，分吃红糖糯米，脑中浮现原主的记忆，也是原主为数不多，关于童年温暖的记忆。

也是近临年关，朱氏卤猪头肉，沈冬月和青牛吵着要吃，朱氏切了两块厚厚的猪舌头给他俩。

自然没有冬素和仲阳的份，姐弟俩眼馋地看着吃肉的冬月和青牛。两人都很乖，没有吵闹着也要吃。

蒋氏对自己儿女遇到不公之事，是从来不多说的。

到是沈爷爷看到了，他什么也没说，进了一趟厨房，然后喊冬素和仲阳帮他拿东西。

两人跟着阿爷出了门，他才从怀里掏出一大块猪拱嘴，卤的香软糯烂，色泽红亮。只是看着，两姐弟的眼睛都直了。

阿爷往冬素手里一塞，指指稻草堆：“去哪吃，暖和，吃完把手嘴洗干净再回家。”

……

原主记忆中没吃过几回肉，而这块猪拱嘴，她和仲阳分着一人一口地吃，是她童年记忆中，吃过最香最美味的肉。

沈冬素看原主的记忆，极少能给她带来情绪波动，只有这一段，每每想起，她的心也暖暖的。

糖糯米饭才吃完，阿爷又送来才打好的糍粑，忙道：“快快快，趁热吃，沾糖水和黄豆粉。”

“小满别吃多了，当心胀肚。”

见大莲在角落不好意思动，阿爷还特地喊她：“莲丫头也吃，多着呢，吃完再拿。”

过一会又送一碗红豆沙来给冬素：“我在刘管家那吃过一回，糍粑包红豆，说是长安的点心。”

“你要不爱吃白糍粑，就包红豆吃。”

沈冬素笑着接过，没有说那不是什么糍粑包红豆，是炒熟的糯米粉加牛乳蒸的麻薯，做法很复杂，沈家这厨房是复制出来有点麻烦。

不过孩子们扯着糍粑勉强包点红豆进去，还是吃得很开心。

沈冬素拉阿爷进来坐：“让大哥和小盼哥他们忙去，您在我这喝茶吃糍粑。”

阿爷不干，看着她屋里厚厚的地毯，死活不进去：“我脚脏，你们吃哈，想吃啥喊一声，阿爷给你拿。”

“麦丫头在煮桂花米酒糍粑，从你胡婆婆那拿的腌桂花，一会就给你送来。”

阿爷总担心冬素习惯了王府奢侈的生活，对沈家的粗茶淡饭吃不惯，尽可能地把自己认为好的东西，都给她。

打完糍粑是打豆腐，平常大家吃豆腐都是在集市上买，但过年要用的豆腐多，村里也有磨，都会自己泡好黄豆多打一些。

同样是拿清水漂着，能吃一个正月，再做一些冻豆腐，再腌一些霉豆腐。寻常农家，豆腐可是算荤菜的。

只有逢年过节，或是家里来了客人才会买。也就沈家村，家家户户都舍得自己磨豆腐。

磨豆腐这天又是很早就起来，沈冬素一到餐厅，沈爷爷就献宝一样赶紧从厨房端了一碗热气腾腾的食物来。

她一看，淋了红糖浆的豆腐花，鲜香嫩滑。

沈爷爷笑道：“快尝尝，这豆腐花咱镇上还没得卖，今个磨豆腐才有得吃。”

前世一把黄豆丢进豆浆机里，很快就变成一杯浓香的豆浆，就这还有人嫌洗机子麻烦，或是噪音大，不爱弄。

而这个时代的农村，要喝个豆浆那叫个费劲，提前泡豆子，用磨来辗，再煮，过滤……费老大劲才能吃上这一碗豆腐花。

豆腐也磨好了，就该开油锅了。

一次性把正月要待客的炸食物准备齐全，以前沈家最多炸点麻叶，甚至有好几年都没开过油锅。