第31章 笋子笋子(1/2)

之后的几日，除了第一次悠然带的路，其余的几次都是林凡升自己上山的，摘致幻，笋子野菜菌子…十分卖力。/p

对于那些山货，林凡升认识的自然比悠然多。/p

而悠然就留在家里，做做家务活，亦或者带上络子线去老榕树那，跟别人边闲聊边打络子，了解这里的时事，顺带的也跟大家熟悉了许多，渐渐融入了这的生活。/p

而那些山货的确让两人小赚了一笔，致幻一共六十斤卖了六两银子，野菜一共摘了八十斤卖了三百二十文，笋子摘了三百六十斤卖了一两九百二十文。/p

加上之前家里的二十两，现在家里边的银钱一共有二十八两二百四十文。/p

今日没有去大榕树那的悠然正在后院里一边默默地盘算着，一边整理她的小菜园。/p

心里盘算着今日林凡升再卖上一回，便又能得到一笔银子了。/p

刚这么想着，就听见院子外有了动静，不禁觉得奇怪，今日怎么这么早就回来了？/p

把野草往一旁一丢，拍了拍手里的土，就往前院跑去。/p

“今日怎么这么早就回了啊？都卖完了？”/p

刚走出堂屋的悠然正好看着林凡升推开院子门走了进来。/p

又见他摇了摇头，茶色的瞳子略显失落道：/p

“络子一千个卖了一两，但鸿来酒楼只收了野菜菌子，酒楼的小二说，最近的笋子太多了，往后便不要了。”/p

悠然见他这般，走过去拉了拉他的手笑眯眯地宽慰道：“不要便不要了，正好，咱们留着，我给你做好吃的可好？”/p

林凡升见她明媚的笑脸，不禁心里也松快了不少，笑着应了。/p

说做就做，随后俩人把笋子都从牛车上卸了下来。/p

见林凡升还车子去了，悠然则想着家里怕是也得买上头牛了，不然老往别人借也不是办法，再加上他们家田地可都还没整理呢。/p

把林凡升刚买回来的排骨放进陶锅加水炖下，又把大锅烧上满满一锅清水后。/p

悠然坐在枣树下的小石墩上，拿起细长的野笋子，不折断地往笋子尖上一折，顺时针绕着笋身往下绞，几息的时间就把一个笋子去了外衣，露出青黄色的嫩笋，然后扔进一旁的木桶里。/p

重复这动作，等到林凡升回来，悠然已经剥了整整一木桶了。/p

林凡升也连忙上前帮忙，随后两人便把笋子剥完了，剩下的一些春笋就由他处理，悠然则在厨房里把野笋子在大锅那焯水。/p

这一步主要是为了去掉笋子的苦涩味，不过焯水后还得用凉水浸泡上一会儿才算完。/p

当然只是泡上够吃两三日的量，剩下的野笋子焯水过后，撕成小条，就拿到后院晾晒起来，作为笋干留着以后慢慢吃。/p

至于那春笋，改刀切成小块，一半焯水后加入排骨汤里，剩下的一半悠然准备做臭酸笋。/p

把一个小陶罐洗干净，然后开水烫过后晾干，然后再把春笋放进小陶罐里，最后加入放凉的开水，全程得十分小心不能沾到半点油腥，然后密封后放置阴凉处，七天后就能吃啦。/p

紧接着悠然就把三层肉切成小块备用，又把瘦肉切成细细的肉柳，用酱油盐八角桂皮姜腌制后放置一旁。/p

三层肉下锅稍稍煎出一些油脂，待表皮微微金黄后，加入辣椒翻炒几下后再加入切好的笋片，继续大火翻炒。/p

香味飘出来了，惹得刚刚进来帮忙，正坐着小板凳在灶前看火的林凡升直勾勾地往锅里瞧，悠然见他这般模样，不禁失笑，又过了一会儿，香辣肉片炒笋出锅后便夹了一筷子吹凉后就往他嘴里送。/p

“好吃嘛？”/p

林凡升当然是连连点头，老实地夸道：“好吃。”/p

对于做饭的人来说，吃饭的人吃的香甜，便能获得最大的成就感，悠然欢喜地眯起了月牙眼。/p

锅里清洗过后，烧上半锅凉水。/p

悠然把方才腌制的猪肉柳除去那些大料不要，放置在砧板上剁碎。/p

又把一旁浸泡凉水的野笋子捞出两根比较大的出来，切成两半后又改成小段。/p

再把剁好的肉泥往里边塞好，放置到盘子上，之后就随着蒸了一半的米饭一起蒸上。/p

半盏茶的时间，笋子酿肉跟香喷喷的大白米饭就出锅喽。/p

“仔细着手，那米饭烫着呢。”/p

正把香辣肉片炒笋往锅里倒的悠然，朝一旁准备端米饭的林凡升嘱咐了一句。/p

“嗯。”林凡升不禁心里一暖，应了后，把布一垫就大步地把米饭往堂屋里端去。/p

悠然随即把之前炒的菜又热了热后就准备开饭啦！/p

夏荷神色如常地端坐在椅子上，看着林凡升跑出跑进地把饭菜摆上桌，丝毫没有起身帮忙的意思。/p

胡山回来后，刚进堂屋就见着她这副懒骨头的模样，又见悠然林凡升两人一前一后端着最后的排骨汤还有菜进来了，当下觉得自己脸上有些发热/p

“回来了？洗洗手准备吃饭吧。”/p

悠然见胡山跟小山似的堵在门前，忍不住开口说了一句，暗地的意思是想让他让让，别挡道。/p

这两人真不会来事，一个天天等着别人服侍她，屁股都不挪一下。/p

一个跟个傻子似的堵住门口，人来了也不会避开，没看到人家端着菜么？/p

一旁的林凡升端着的还是热气腾腾，满满一陶锅的排骨笋子汤呢！多烫啊！万一洒了怎么办？！/p