第十五章 外婆(2/2)
也不早了,就赶紧把灶点上,羊头羊蹄儿她赶着收拾出来早就熬着了,只能用厨房的小灶,好在人不多,小灶也足够了。/p一开始焯好的蘑菇沈石榴先裹上蛋『液』,之后又用自家做的涂点粉裹上。锅里倒入油,倒的不多,不敢浪费。/p
裹好淀粉的蘑菇之后就扔到油锅里炸,外皮炸到金黄之后就用笊篱捞出来,然后再放一大把继续炸,咋了一大盘子之后才挺火。/p
沈石榴换锅,从旁边的锅里舀了小半勺油,里面放上葱丝辣椒丝,白糖,等看火候差不多了,就往里舀了两勺醋,酸气一下子就爆出来,沈石榴赶紧把调好的浇汁浇到炸好的蘑菇上去。/p
梁氏听到外面的动静刚好出来,正好闻到空气里的酸气。/p
郑氏凑上前来,小声对沈父说:“肯定是有事!”/p
“咱家石榴会下厨!”梁氏问道,一脸的惊喜。/p
沈石榴和郑氏也莫名其妙,凑上前来。/p
“可不是,咱家石榴可会干活了,不管是厨房的活还是山里的力气活都干的好,要不然家里的猪还养不起呢!”郑氏夸奖着。/p
梁氏笑:“哎呦真是不错,以后肯定是个贤妻!”/p
梁氏这边话音一落,那头沈翠莲就阴阳怪气的说道:“再贤不也嫁不出去!”/p
众人尴尬,沈石榴就当没听到,沈父急了,说着就要上去数落沈翠莲,被郑氏拦下来了。/p
郑氏也不是护着小姑子,只是自己娘家妈还在,别把事情闹大的!/p
郑氏也不是护着小姑子,只是自己娘家妈还在,别把事情闹大的!/p
沈父是真来气,今天就先对付着,等明日天一亮,就赶紧去邻村把妹夫找来,把沈翠莲接走!/p
“外婆你先尝尝,喜欢吃不!”沈石榴用筷子夹了一口自己做的“锅包蘑菇”就递到梁氏嘴边去。/p
梁氏吃下去之后,就觉得嘴里的口感又酥又软,原本年岁大了胃口也不太好,但是嘴里带着酸甜的味道,又香甜又好咬,她吃了一口就很开胃。/p
“好好好,好吃的很啊,咱家石榴真是能干!”梁氏高兴,沈石榴这是特意照顾她老人家。/p
沈石榴嘿嘿一笑,赶紧继续做,先前腌的盐虾挑了个头大的,剥了壳之后用蒜泥粉丝煮了一大海碗,空气里都飘着咸香味,就连沈翠莲也『舔』嘴抹舌的,实在是太香了!/p
沈石榴一愣,之前张媒婆那事实在是办的恶心,现在一想她还来气。不过听沈父话里的意思,又和哪家姓周的有关系?”/p
沈树这个时候也从学堂回来了,手里还拎了块豆腐,和梁氏还有沈翠莲说了两句话之后,看沈石榴正忙着,就把豆腐用篮子装了直接扔到井里去。等沈石榴这边忙完了,才井里把买好的豆腐捞出来,早上沈树捞的鱼也从木盆里拿过来,活杀吃新鲜的。/p
“外婆,您先坐会儿,咱们马上就好!”沈石榴说着就把收拾好的鱼下到刚才炸蘑菇剩下的油锅底儿里,油一点没有浪费。/p
豆腐切块放到开水里煮一下,去了卤水和豆子味儿。/p
先把鱼两边都煎熟,之后倒水熬着,等汤汁都变成『奶』白『色』,就把处理好的豆腐块扔里。这边盖上锅盖,那头就把菜先端上桌,等最后大家都落座了,这边的鱼汤也出锅了,桌上菜不多,但是也看得梁氏和沈翠莲目瞪口呆了。/p
“我滴个乖乖,咱家石榴还真是能干啊!”梁氏感叹道,这些食材他们也都见过,但是从来没有见过沈石榴这样做的如此精致的!/p
沈翠莲已经快要流口水,说道:“这些菜我看做的跟县城大馆子里做一样!”县城的馆子可是贵的要命,让她去吃她可舍不得去烧钱!/p
沈石榴洗了把脸,把油烟洗干净之后就坐下来。/p
“外婆快吃吧!”沈石榴说着就给梁氏夹菜,一桌子菜估计老年人牙口和胃口都能兼顾道,梁氏应该吃着没问题!/p
梁氏乐呵呵的吃着,每吃一样,都要夸一下沈石榴,一家人这一顿饭倒是其乐融融的。/p
晚上吃过饭以后,沈父没办法只能把院子里的两张桌子拼成一张床,沈翠莲说啥不住桌面,最后被沈父骂了一顿也就那么着了。/p
晚上沈石榴算着账,这些日子又有了不少进账,沈树的另一半学费明天就能交上了。/p
一夜过后,早上郑氏就拿了两百五十文钱让沈树把学费补全,一小包钱,看着钱袋鼓鼓的。/p
“哎呦二哥,真是赚了钱了啊,我说咱家大树咋能去县城念书呢!”沈翠莲看到钱之后态度也变了变,沈父实在是不想搭理这个妹妹。/p
“一会儿让大树和石榴陪你去县城卖肉汤,我道,郑氏点头,要能早点把这位小姑子请走,她也省得糟心了!/p
“岳母,一会儿我们去忙,你和翠莲先在家,咱们中午就都能回来了!”沈父对梁氏说道。/p
“成,你们忙你们的!”梁氏说道,大家辛勤劳作是好事,女儿女婿一家之前也是困难,她一直都惦念,如今看过得红红火火的,她也舒心。/p
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