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第235章 黑与白(1/4)

黑与白,永远都是相反的存在……无论在任何方面。/p

黑与白,/p

似乎无论在哪里都是对立面。/p

无论是为人还是处事……都是如此。/p

即便在美术上,/p

也一直都是这样。/p

如果放到巧克力上,/p

黑巧克力代表着纯粹……当然,/p

如今纯巧克力也是健康的代名词。/p

和比较传统的白巧克力,/p

或者牛奶巧克力相比,/p

黑巧克力由于含的可可更多,/p

所以,/p

相对的,/p

糖的含量就会来到更少……/p

在现在这个谈糖色变的时代中,/p

越来越被人认为是两大白色杀手之一的糖(另一个是盐)/p

似乎,/p

已经风光不在……/p

宋申惠曾经看过一个电视节目,/p

其中讲到,/p

早些年,/p

在国外,/p

如果想要设计出一种受人欢迎的食物,/p

只要综合高糖、高盐,高油(炸)/p

就一定错不了。/p

如果集合了其中一个,/p

那么,/p

好吧~/p

还不错。/p

有两个,/p

嗯~/p

很棒!/p

这种食物一定会受欢迎~/p

三种,/p

great!/p

简直是个天才般的主意,/p

一旦推出市场,/p

一定会大卖特卖!/p

不,/p

似乎,/p

现在不是说这种事情的时候吧……/p

对于明明没有人送他巧克力,/p

却突然抛出什么,/p

“如果收下自己的巧克力,会吃的苦涩还是甜蜜……”/p

大叔怎么不说,/p

这是幸福的滋味呢?/p

真是的,/p

先不说这个巧克力其实并不是给大叔的这个事实。/p

即便真的给你尝味道,/p

也只要诚实的说出是苦是甜不就可以了吗?/p

话说如今当个美食评审……还那么麻烦?/p

再者,/p

如果真的不知道该怎么说(原因大概是吃了太多的垃圾食品——所以味觉已经全灭!亦或者是——大叔的脑子哪里不好使~)/p

那么,/p

就说是——青春的味道……就可以了~/p

难道不是吗?/p

“这个是……”/p

唉?/p

大叔这里还没有结束?/p

温泰德这边也……/p

“啊~是秋天的味道!”/p

额?/p

秋天的味道吗?/p

宋申惠做的巧克力?/p

到底是什么地方有问题,/p

还是说,/p

做的人没问题,/p

是吃的人有问题?/p

“淡淡的苦味,衬托出牛奶的香浓!微微的甜味,在苦味之后……反倒被突显了出来!”/p

这个……巧克力真的那么好吃吗?/p

“明明使用的廉价的白糖以及打折的巧克力,为什么!为什么味道会那么好吃——你以为我会这么说吗~笨蛋!”/p

啊,/p

这样的反应才是……大叔本来的样子嘛~/p

不过,/p

廉价打折什么的,/p

就不是宋申惠小气了,/p

没错,/p

采购食材的工作,/p

可是黄老师负责的……/p

一边这么想,/p

宋申惠,/p

一边看了眼一旁偷偷将手指放到嘴里的……黄老师,/p

也就是,/p

这里现在唯一的大人……唉~/p

“哦呀~都是他们两个形容的实在是太诱人了,为师才会一时没有忍住!哦呀哦呀~这还真是……因为年轻犯的错啊~”/p

黄老师是不是还年轻宋申惠是不知道,/p

不过,/p

也有宋申惠知道的事情。/p

没错,/p

黄老师你啊,/p

只不过是,/p

单纯的想吃而已。/p

“宋姐姐……”/p

“嗯?”/p

如果是小贝贝的话,”/p

提出的建议应该会比较衷肯才对吧~/p

“这个黑色的巧克力,中间黑色的可可……再加上白色的砂糖~这个组合简直是——黑与白的奏鸣曲!”/p

是不是奏鸣曲宋申惠是不知道,/p

不过,/p

可可什么的,/p

好像没有的吧~/p

做出这块巧克力的宋申惠自己怎么不记得什么时候加入过可可~/p

没错,/p

也许,/p

大叔这点说对了,/p

这个手工巧克力,/p

不过是将黄老师买回来的巧克力切成细条,/p

然后用玻璃器皿隔水加热,/p

等巧克力完全溶解之后,/p

再加入适量的白糖就完成了。/p

最后,/p

只要倒入模具(还好温泰德家里做西点的工具一应俱全~)/p

放入冰箱之后,/p

等到完全凝固,/p

就可以食用了。/p

而且,/p

这也不过是视频上的教程而已,/p

宋申惠,/p

只不过是照做……/p

再加上,/p

因为糖的克数,/p

用了温泰德家里做甜品要用的天平(因为是电子秤——所以是温泰德帮忙量取的)/p

所以,/p

应该不会有太大的问题吧~/p

虽然因为没有吃过,/p

所以无法保证口感。/p

不过嘛,/p

按照宋申惠所知道的知识来说,/p

西点只要原材料的克数以及加工方式,/p

完全都还原食谱上的数据,/p

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