第十八章(1/2)

大年初一，家家户户的人都早早地起了床，连平时喜欢赖床的小孩儿都早早起床自己穿好新衣服，在自家院子来窜来窜去。/p

秦叶认为初一的早上是要吃汤圆的，不过这个时代没有这个传统，甚至都没听说过汤圆这个东西，只好擀面皮准备包饺子吃。/p

南方人过年爱吃汤圆，北方人过年爱吃饺子，这是中国人多年来的传统。秦叶是南方川渝地带的人，从小到大过年早餐都是吃汤圆，现在穿越到了兑朝，今年怕是吃不成汤圆了。/p

饺子是这个时代有的东西，但是要用到面粉和肉，是大家吃不起的精贵食物。即便是过年，也有很多人家舍不得做来吃，很多农家人活了几十年都才只吃过一两次。/p

面团是昨天晚上就醒好了的，秦叶剁好肉馅，在里面加入姜末，把蘑菇和白菜梗剁碎，做了两种馅料。/p

擀面杖是秦远做的，做了三根，秦父、秦大哥、秦二哥三人负责擀面皮，秦母、秦叶和秦小弟三人负责包饺子。/p

秦家的男人没有过这样的体验，个个都很积极，擀起面皮来开心极了。/p

秦遥是个不能指望的，包了两个饺子就不愿意继续了，还给自己找了个“怕把新衣服弄脏了”的借口，跑到院子里自个儿玩去了。/p

人多速度快，就一会儿工夫就包了百多个饺子，下锅后煮一下就能捞起来吃了。/p

秦家的小辈都是第一次吃饺子，个个恨不得把舌头都吞了。/p

“好吃好吃！”秦遥吃得可欢快了，碗里的十个饺子很快就少了一大半。/p

白菜馅和鲜菇馅的各有滋味，蘸料是秦叶调的，都是从系统那里兑换来的调料，味道是真的好。/p

秦家人不知道秦叶作弊了，只觉得她的手艺是一天比一天好，吃得心里胃里都暖暖的。/p

早饭吃过后，男人们就出门去爬山了，他们这边有个传统，就是大年初一登山去捡柴，意为“来年要走上坡路”“捡财”，这是男人们最喜欢的活动。/p

再穷的人家都会在过年的时候给家里的小孩添一件新衣服，所以过年绝对是小孩子最期待的节日了。/p

待在家里的女人要等着小孩子上门来讨糖吃，小孩子来得越多，说明你家来年就越旺。/p

村里的小孩都结伴跑到家家户户去要糖吃，家里穷的人家就准备得少，每个小孩拿一两颗，图个喜庆，家里富有点的，可以多准备点。每家的大人都教过自家孩子，不管人家给多少糖都要说吉祥话。/p

不到一个时辰就有小孩带着布兜到秦叶家来了，都是一群三到九岁的孩子，一进门就笑嘻嘻地叫人，嘴巴可甜了。/p

糖果早就准备好了，有椒盐花生、五香瓜子、水果糖、南瓜饼，都是秦叶做的。/p

秦叶给每个孩子抓了一把瓜子花生，给了两颗水果糖，一个南瓜饼。/p

“这是水果糖，包了油纸，你们想吃的时候就拿出来吃，不怕弄脏，南瓜饼要立刻吃掉哦。”秦叶发现市面上卖的糖都没有包装，知道小孩子的手脏，特地用油纸包上。/p

小朋友们的甜得发腻，“谢谢叶子姐姐，你是我们村最好看的姐姐。”/p

秦叶听着心里乐开了花，笑眯眯地摸摸小朋友的脑袋，让他们趁早去别处讨糖吃。/p

经过小朋友们的宣传，越来越多的小朋友往秦叶家跑，椒盐花生和五香瓜子嚼起来可香了，糖有水果的味道，酸酸甜甜的，南瓜饼小小的一块，又香又甜，回味无穷，都是他们从来没有吃过的味道。/p

南瓜饼准备的不多，秦叶看到小朋友们脸上失落的表情，又烧起火现做，小朋友们乐得蹦起来，在秦家院子里玩得高兴极了。/p

于是秦叶一举成为最受全村小朋友欢迎的人。/p

吵吵闹闹地度过了一个上午，秦叶和秦母准备做中午饭了。/p

过年饭桌上一定要有肉和鱼，不过这里还的人不兴吃鱼的，因为鱼的刺多，腥味儿又重，是最不受欢迎的存在，所以河里的鱼成群成群地游来游去，除了有人偶尔抓几条回来喂猫，它们再无危险。/p

秦叶不太喜欢吃鱼，大概是小时候吃鱼被鱼刺卡过，所以之前一直没打算做。年前让秦父去抓两条鱼来吃，才知道这里人不兴吃鱼。/p

于是秦叶让秦大哥帮忙抓了几条肥鱼，准备好好露一手，让他们爱上吃鱼。/p

秦叶在秦母怀疑的目光中，做了条酸菜鱼。炖了个冬瓜排骨汤，是秦叶在三伯家杀猪，给他打好招呼才没有把肉剔掉的带肉排骨。再炒了俩肉菜，就等着开饭了。/p

秦家三父子赶在饭点前回来了，每人都扛了一大捆柴，秦叶看着地上的三捆柴，不禁抽了抽眼角，她真心以为去捡柴就捡两根树枝就好了，没想到要捡这么多，心想怪不得要家里的男人去呢。/p

秦遥马上都十岁了，还混在小孩中跟他们一块儿去要糖的，跑完一圈后脸上脏兮兮的，给他擦干净后，就开饭了。/p

“这是啥？”望着桌上用小木盆装着的红红的汤汁肉块，秦望看到又有新菜式了，喜滋滋地问。/p

“酸菜鱼。”/p

“啥？这是鱼？”秦父一脸惊讶，夹着鱼肉的手就这么停在了半中央，一脸的惊讶，他不想吃这东西，但又不好意思放回去。/p

秦父不敢吃，秦家三兄弟可不客气，知道自家小妹（姐姐）的手艺好，十分信任地夹了一块放到嘴里。酸辣的味道和鲜嫩的鱼肉瞬间就