第128章 礼物(1/2)
因着婆婆没有说咋洗,大家见顾永秀洗的样子,便求教了起来,顾永秀难得被请教,便把刚才娘说的话一五一十的说了一遍,心里还有些小得意。
范秋英见状也很高兴,她其实是故意的,永秀的性子实在是太老实了,即便是跟自己最亲的人,也不知道咋主动交流,她得试着帮她改一下。
李氏、王氏学的很认真,经过顾永秀的指教,发现这猪下水掺和了草木灰之后,确实容易洗的多,那附着在内壁上的脏东西稍稍一搓就下来了,再用清水洗一,就变得很干净了。
“这法子可真好,以后用这法子,那这猪下水也能当肉吃了。”李氏一边夸赞一边琢磨,李家的日子苦的很,她娘以前就想着捡点人家不要的猪下水给家里当肉吃,只是洗不干净,后来才放弃了,此时她又想起来了。
“这法子是想娘想出来的,娘说了,这东西可以吃,而且很好吃,咱们晚上就吃这个。”顾永秀赶紧不忘提这是娘的功劳。
范秋英很高兴,这永秀可真是个实诚孩子,这要是换成是朱春莲,早就把功劳揽在自己身上了。
“嗯。娘说的那肯定是对的。”王氏附和,对于婆婆现在是全部相信,大概就算是婆婆说屎也能做出美味来,她都会深信不疑。
范秋英在心里鄙夷了一番,不过儿媳们如此信赖自己,还是让她自豪感爆棚。
在顾家越来越有归属感和成就感了。
有时候甚至想,就算是一辈子都得以原主的身份活下去,其实也没什么的。
这古代有千般不好万般不好,可是也有一万个能让她留下的理由。
“这个是用来做什么的?”李氏留意到一旁的小竹片子,忍不住问道。
“这是不是用来刮这内壁上的脏东西的?”王氏大胆的猜测着。
“嗯,二嫂猜对了。”顾永秀一边说着,一边现场教学,抓起一截还没清洗干净的肠子,用剪刀剪破,用小竹片子压好,用力一刮。
还顺便告诉大家,这刮的时候一定得注意,一次未必能刮干净,得如何刮才能保证省时省力。
这会儿,小范氏把水烧好之后,来喊了一声,“娘,水烧好了。”
“嗯,知道了。”范秋英答应了一声,吩咐李氏几个先洗着,她活动了一下,准备去端热水过来。
只是不知道是不是蹲的太久了,起身的时候眼前蓦地一黑,差点栽倒,好不容易站起来了,又觉得腰疼得要断了。
看来还真的是老了。
唉。
她一个才二十出头的妙龄女子,穿成古代的老妇不说,这古代女人的寿命平均也就五十岁,这不是说她也就还能再活个十多年了。
不成,她得想法子给自己补补。
看来得多花点精力在吃上了,食补食补,吃什么药都没有精细到平日里的饭食里来的管用。
刚才应该是有些贫血了,得吃点红枣一类的补血的东西,还有补钙的。
“娘,你咋了?”李氏抬头,发现婆婆站在那一动不动。
“没事,许是蹲的太久了,有些头晕,腰也有些疼,到底是老了,比不上年轻人,不过也别仗着年轻就不拿自己的身体当回事,以后蹲着做活的时候,做一会儿就站起来休息一会儿,起身的时候慢一点。”范秋英一边缓着一边告诉李氏和其他人。
她其实穿来之后除了逃荒的那些日子,平日里还真没咋干活,家里人多,劳力也多,压根用不上她,平日里她最多就是发号施令动动嘴皮子就是了。
她想着,八成也是自己闲的太久了,不然逃荒的那些日子也没有出啥毛病,这人一旦做活做惯了,闲下来,也是容易出问题的。
看样她以后就算是不做活,也得做些运动。
她回想了一下上一世经常做的运动,跑步、打球、爬山等。
似乎都跟她如今的身份都不匹配。
大概也就只能多走走路了。
“娘说得对,以后我们就按娘说的做。”李氏笑着,又道,“以后家里的活娘就别插手了,有俺们呢,娘尽管告诉我们咋做就是,就算是俺们做的不好,娘就多教教我们。”
“嗯,算你们有孝心。”
范秋英知道这李氏嘴甜就是想讨几句夸赞,好在妯娌姑子跟前露脸,可她不会厚此薄彼,夸李氏的时候把其他人也带上了。
范秋英去了厨房,喊顾永秀把洗好的一些猪下水拿了一些过来,在热水里再清洗一下,清洗干净的就用大料给腌上,等到腌的差不多了,再蒸煮。
除了猪下水之外,这次她还从集市上带了一些猪骨头回来,这里面钙质丰富,熬的汤浓白,可是极有营养的。
她吩咐小范氏剁的碎一点,然后清洗干净后又放到热水里烫了一下,又重新起锅,放上水,满满的熬,把骨头里的髓和钙质熬出来。
吩咐小范氏主意一些之后,她就去找了朱春莲,叫上她一起去临街卖菜的菜摊上买了一些菜带回来。
回来之后,李氏来说猪下水都洗好了,她便让送去厨房用热水洗了一下腌制起来。
她教的时候,几个媳妇围着看着,学着,因为婆婆每次开发一个新菜,就会教她们一遍,以后就是她们轮着做。
而且婆婆每次研究出来的新东西都可是赚钱的好手段,她们抢着学还来不及呢。
一切都做好之后,范秋英琢磨了一下,又从屋子里拿出一些樱桃椒出来,这是之前在路上摘的,之前做的辣椒酱都吃没了,她
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