第134章 块奶糖(1/1)

姜瑜做好面包诱惑，又看到冰箱里还有一些大虾。/p

姜瑜眯着眼，笑了，沈柏逍最爱吃虾！/p

不如就来一盘奶油蒜蓉烤大虾吧！/p

姜瑜拿出10只草虾，随即用剪刀把虾头上的线剪掉，再用刷子简单地处理一下，把虾弄干净后，她用刀划开虾背，把虾尾巴上的虾线去掉，再洗净。/p

等10只虾全部洗好后，姜瑜再把大蒜洗干净切成末，又从冰箱中挑出一些欧芹，在制作虾时，欧芹是很好的调味料，姜瑜把欧芹洗干净同样切成末状，留在一边备用。/p

紧接着，姜瑜在烤盘中铺了一层生菜叶，又把处理好的草虾放在烤盘中，再用刷子在虾背上被划开的地方刷上融化好的黄油，刷好黄油后，她在上面摆上蒜末和欧芹末，姜瑜依照沈柏逍的口味，放了2勺无盐奶油，又放了黑胡椒粉和盐。/p

等一切准备妥当后，姜瑜把烤箱以200度高温预热10分钟后，把烤盘放入烤箱中，紧接着，再以200度高温开始烤虾子。/p

烤了没多久，奶油混合鲜虾的香味便从烤箱的缝隙中飘了出来，穆冉闻了一口，眼不由眯成一条线，香！真的很香！只有她姜瑜能赋予食物这样的香味。/p

10分钟后，叮的一声。/p

烤好了，姜瑜打开烤箱，只见排好的大虾被烤得通红，因为被刷上黄油的关系，虾体本身油光发亮，看起来就很有食欲，更关键的是，虾尾因为烤过的关系，都炸裂开来，刷上金黄色奶油的虾肉，金黄透亮，奶香浓郁。/p

姜瑜用手捏着虾尾，把虾尾全部放入口中，嗯~酥脆爽口！奶味香浓！鲜香十足！奶油的味道已经全部进入虾中，连虾肉都带着奶香味，这样的味道只能用一个词来形容——完美！/p

看着桌子上做好的面包诱惑和大虾，姜瑜又看了眼冰箱内的食物，电饭煲内有昨晚煮的八宝粥，冰箱里还有点鲑鱼，但量不多，正好只够她和沈柏逍，嗯……就做鲑鱼饭团、白煮蛋沙拉和手扒**！/p

姜瑜从冰箱中取出鲑鱼，和一根小黄瓜，再取出蒸好的适量米饭，再拿出一袋日本进口海苔，根据自己的喜好取出几片即可，一般姜瑜习惯用四片海苔。/p

姜瑜在烤架上铺上一张锡箔纸，又在纸上抹上一层食用油，紧接着，姜瑜把鲑鱼洗干净，擦干表面的水分，再均匀地在鲑鱼上撒上一点盐，如果喜欢吃其他调味料，也可以一起撒上去，就这样，把鲑鱼放在锡箔纸上，再移入已经预热的烤箱中，用180度烤10-15分钟，等鲑鱼熟后就可以取出来了。/p

而在等待的这段时间，姜瑜又开始做手扒鸡。/p

将仔鸡内脏取出清楚后洗干净，以前她做的时候，会把鸡放入腌好的浆料中浸泡2个小时来提味，将葱、红辣椒、切好的蒜洗净切碎，与白胡椒粉、白糖、酱油、米酒、八角和1000毫升开水混合以后，将仔鸡泡入其中，给鸡洗一个酱料澡。/p

把鸡处理好后，鲑鱼也烤好了，姜瑜把鲑鱼从烤箱里拿出来。/p

再将腌好的鸡放进去烤40分钟，当然啦，中途要随时看一下，如果一面烤好，可以将鸡翻面来烤。/p

烤到鸡皮焦黄脆香，并且不停蹦出“滋滋”的油声，姜瑜觉得手扒鸡要出点油才好吃，不出油的手扒鸡就像没有落地窗的咖啡店和没有胸的女人，好是好，但总觉得缺了点什么。/p

之后，姜瑜关上烤箱，设定好40分钟的时间。/p