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第417章 茶道的学问(1/1)

在第一壶茶泡好的时候,墨炜煌以为这茶总算是煮好了,激动不已的伸手去端。

“炜煌,这第一壶茶可是不能喝的!”寻曦按住墨炜煌躁动不安的手说道。

“三嫂,这味道已经出来了,怎的还不能喝?我感觉已经很好了啊!”

怎的他想喝杯茶就这么难呢,随便泡一泡不行吗?非的弄这么多花样。

“这一壶茶为洗茶,顾名思义,就是洗茶杯的废茶,能喝是能喝,只不过味道自然比不得第二壶的。”寻曦在洗过的茶杯里倒了一杯头茶给墨炜煌喝。

“炜煌,尝尝这第一壶的茶是个什么滋味?”

墨炜煌本来就等的心不耐烦,被这茶香味引诱的控制不住自己的口水,在寻曦刚说完的时候就一口牛饮了下去。

“噗!”墨炜煌一口喷了出来。

“三嫂,这茶怎的味道那么怪,而且还发苦!”墨炜煌呸呸了两下,一脸的嫌弃。

真是难为他了,居然喝下了这么怪味道的茶,亏的味道那么诱人。

“这就是我为何说第一壶叫洗茶,也不给你们喝的原因!”

说话的空挡,寻曦已经用茶夹将闻香杯和品茗北放在了茶盘。

“弟妹这又是为何?”对于茶道,墨祁凛这个整天舞刀弄枪的糙汉子是一点都不懂。

前面说的洗茶他能听明白也能看明白是什么意思,可是这把剩下的茶又倒到其余的杯子里是什么意思?

“这一过程可以称为‘关公巡城’也可以称为是‘韩信点兵’,茶杯中茶的量和颜色均匀相同,即为上等茶!”寻曦话音落下,手中的茶壶也落在了桌上。

寻曦双手端起茶杯,递给了老爷子。

“爷爷,以茶道的学问,应该是长幼次策奉于客前,先敬首席,然后左右佳宾,自己最末。所以,这杯茶,应该爷爷先喝!”

“好,老头子我接下了!”

寻曦给在座的各人一一递了茶杯,最后才给墨迁玖放了一杯。

“大家尝尝看!”众人端上茶也没有独自先喝,若是以前那种普通的泡茶,他们是管也不管的直接喝。

可是,在茶道这方面,自己还真是个土鳖,万一一不小心弄了个笑话,岂不是丢人丢大发了,所以,所有人手里都端着那杯茶,等着寻曦的下一步指示。

“接下来呢,也就是最后一步,品茗!”

寻曦的话说完,众人松了一口气,果然,还有最后一步,幸好他们忍住了,要不然就这么一丁点,还不够他们牛饮的!

“这品茗,要像我这样,大拇指和食指捏杯两端,中指托杯底!”寻曦做了个示范,率先啜饮了一口。

“品茗呢,最主要的就是要小口品尝,最好分为三口慢慢啜饮,不要一口气干掉,那样就不是品茗而是牛饮了!”寻曦说道。

“三嫂你怎么不早说!”墨炜煌咂了咂嘴巴说道。

“我那知道你一口气就给喝光了!”她也很无辜的,好不好。

既要保证做出来的动作赏心悦目,还要给他们讲解做这些步骤是为了什么,说了这么多,她口不渴的么。

她就喝了一口茶的功夫,谁知道他居然一口气干了,这又不是在和白开水。


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