第417章 茶道的学问(1/1)

在第一壶茶泡好的时候，墨炜煌以为这茶总算是煮好了，激动不已的伸手去端。

“炜煌，这第一壶茶可是不能喝的！”寻曦按住墨炜煌躁动不安的手说道。

“三嫂，这味道已经出来了，怎的还不能喝？我感觉已经很好了啊！”

怎的他想喝杯茶就这么难呢，随便泡一泡不行吗？非的弄这么多花样。

“这一壶茶为洗茶，顾名思义，就是洗茶杯的废茶，能喝是能喝，只不过味道自然比不得第二壶的。”寻曦在洗过的茶杯里倒了一杯头茶给墨炜煌喝。

“炜煌，尝尝这第一壶的茶是个什么滋味？”

墨炜煌本来就等的心不耐烦，被这茶香味引诱的控制不住自己的口水，在寻曦刚说完的时候就一口牛饮了下去。

“噗！”墨炜煌一口喷了出来。

“三嫂，这茶怎的味道那么怪，而且还发苦！”墨炜煌呸呸了两下，一脸的嫌弃。

真是难为他了，居然喝下了这么怪味道的茶，亏的味道那么诱人。

“这就是我为何说第一壶叫洗茶，也不给你们喝的原因！”

说话的空挡，寻曦已经用茶夹将闻香杯和品茗北放在了茶盘。

“弟妹这又是为何？”对于茶道，墨祁凛这个整天舞刀弄枪的糙汉子是一点都不懂。

前面说的洗茶他能听明白也能看明白是什么意思，可是这把剩下的茶又倒到其余的杯子里是什么意思？

“这一过程可以称为‘关公巡城’也可以称为是‘韩信点兵’，茶杯中茶的量和颜色均匀相同，即为上等茶！”寻曦话音落下，手中的茶壶也落在了桌上。

寻曦双手端起茶杯，递给了老爷子。

“爷爷，以茶道的学问，应该是长幼次策奉于客前，先敬首席，然后左右佳宾，自己最末。所以，这杯茶，应该爷爷先喝！”

“好，老头子我接下了！”

寻曦给在座的各人一一递了茶杯，最后才给墨迁玖放了一杯。

“大家尝尝看！”众人端上茶也没有独自先喝，若是以前那种普通的泡茶，他们是管也不管的直接喝。

可是，在茶道这方面，自己还真是个土鳖，万一一不小心弄了个笑话，岂不是丢人丢大发了，所以，所有人手里都端着那杯茶，等着寻曦的下一步指示。

“接下来呢，也就是最后一步，品茗！”

寻曦的话说完，众人松了一口气，果然，还有最后一步，幸好他们忍住了，要不然就这么一丁点，还不够他们牛饮的！

“这品茗，要像我这样，大拇指和食指捏杯两端，中指托杯底！”寻曦做了个示范，率先啜饮了一口。

“品茗呢，最主要的就是要小口品尝，最好分为三口慢慢啜饮，不要一口气干掉，那样就不是品茗而是牛饮了！”寻曦说道。

“三嫂你怎么不早说！”墨炜煌咂了咂嘴巴说道。

“我那知道你一口气就给喝光了！”她也很无辜的，好不好。

既要保证做出来的动作赏心悦目，还要给他们讲解做这些步骤是为了什么，说了这么多，她口不渴的么。

她就喝了一口茶的功夫，谁知道他居然一口气干了，这又不是在和白开水。