第47章 手心切肉(1/2)

听完吴雨的解释，卓小凡顿时就理解了李文宇的做法。

华夏厨王争霸，是华夏厨艺界的最大的一场盛事，每十年举办一次。

并且每个厨师，一生只有一次参与的机会！

而李文宇争夺失败后，知道自己没有希望了。

所以想培养出一位亲传弟子来，去争夺华夏厨王的称号，以了自己的心愿！

“难道就没人去吗？”

卓小凡不解的问道。

李文宇好歹也是厨艺大师，应该有很多人上门才对啊！

说到这，吴雨无奈的说道，

“并不是谁想挑战，李文宇都会答应的！”

“目前为止，上门挑战的人不计其数，但都是冲着当李文宇弟子去的！”

“李文宇也知道这些人的心思，所以一场挑战都没接！”

“倒是个有趣的人！”

卓小凡笑道。

在酒店稍事休息后，吴雨带着卓小凡两人去装修好的店里看了看。

对于整个店铺的装饰，卓小凡很是满意。

而且这分店的规模也大一些，摆了二十五张桌子！

参观完店里后，卓小凡就让吴雨带他去找李文宇。

只有早日将分店主厨的人选敲定，燕京分店才能开张！

吴雨开车载着卓小凡，来到李文宇的家，一个标准的四合院！

而洪宇，在对卓小凡神秘一笑后，回酒店休息宇家门前，敲了三下。

“谁啊！”

随即，一个中年人慢慢的打开大门，用警惕的眼神盯着卓小凡。

卓小凡打了声招呼后，说道，

“李文宇大师在家吗？”

这中年人脸色不变，淡淡的说道，

“他已经翘辫子啦！”

这时，一旁传来吴雨的话，

“原来李大师也喜欢骗人啊！”

李文宇看向吴雨，没好气的说道，

“我说你这丫头怎么还不死心啊！”

“如果你爷爷来跟我比一场，无论输赢，我都可以答应你！”

吴雨摆了摆手，无奈的说道，

“爷爷他老人家年事已高，现在连锅都掂不动了！”

“更不用说跟李大师比试了！”

李文宇闻言，直接说道，

“那你还来干什么？”

“难道大师忘了，你曾经说过，谁若击败你，你就出山的话？”

吴雨反问道。

李文宇点了点头，笑着说道，

“你的人呢？”

吴雨朝着卓小凡一指。

只听卓小凡说道，

“挑战李大师的人便是我！”

李文宇打量了一番卓小凡后，毫不客气的说道，

“小子，不是我说你！

“凭你这年纪就想赢过我，简直是白日做梦！”

“李大师不试试，怎么知道结果呢？”

卓小凡一脸笑意的看着李文宇。

李文宇轻哼一声，淡淡的说道，

“劳资十三岁进酒店洗碗，两年后当切墩！”

“切了六年，才将刀工练好！”

“随后拜师学厨，学了五年才出师！”

“三十岁成为特级厨师，三十五岁被评为厨艺大师！”

“小子你来告诉我，你凭什么挑战我？”

的确，李文宇说的并没有错！

他如今乃是厨艺大师。

而现在的卓小凡，不过是勉强有点小名气的小人物。

一个小人物，凭什么挑战这样一位厨艺大师呢？

所以卓小凡在来之前，就想到过这个问题。

而他也是早有准备。

只听卓小凡说道，

“李大师，正所谓有志不在年高！”

“如果人人都像你这样，仅仅只是以年龄来判断一个人厨艺的强弱！”

“而不给后来人一个机会！”

“那我想，日后我们厨艺界将会很难再出现什么新星了！”

李文宇饶有兴致的看着卓小凡，笑道，

“小子，对我使激将法可没用！”

卓小凡摇了摇头，继续说道，

“如今餐饮界百花齐放，而李大师你却故步自封！”

“难道李大师就不怕被时代所淘汰？”

“哈哈哈……”

李文宇大笑着说道，

“小子，如果我被时代所淘汰了，那你们还会来找我吗？”

“所以别跟我扯这些，即便我被淘汰了，我依旧是厨艺大师！”

“跟我斗，你还嫩了点！”

“唉！”

卓小凡叹了一口气，老江湖就是老江湖，这么激将都没用。

看来，自己只能用最后的一个办法了。

如果实在不行，那卓小凡只能另想办法了！

只见卓小凡让吴雨打开汽车的后备箱。

他从里面拿出了一把菜刀。

李文宇见状，急忙说道，

“小子，你想干什么！”

“你可不能胡来！”

卓小凡没有理会李文宇，又从后备箱里拿出了一小块猪肉。

这是来李文宇这里的路上，卓小凡顺路买的。

作为一个厨师，想要证明自己的方法有很多。

但最直接的方法，便是刀工！

一个优秀的厨师，必然拥有优秀的刀工！

只见卓小凡右手提刀，左手握肉，走到李文宇面前。

李文宇警惕的问道，

“你想干嘛！”

卓小凡回道，

“我只是想向李大师，展示一下我的刀工！”

李文宇作为一个厨艺大师，自然能够辨认得出卓小凡手中的那块猪肉。

但这里案墩都没有，他很想知道卓小凡怎么展示自己的刀工。