第四十四章 菜品升级计划(2/2)
入,一举两得。第二个办法,则是增加菜品的种类和档次。
现在卖的东西还是有点太亲民了,三十一只的烤鸡,卖的再多又能赚到哪去,不如想办法‘掌握’一些更高端的菜品,一份卖它一两百,甚至几百块,那样的话一天几千块钱都不是没有可能。
当然要卖高端菜品的话恐怕就不能摆摊了,或许得租个个店面,但问题又来了,自己一天只有二十多份的出货量,生意要真火起来,根本不够卖啊。
而且魔都的房租出奇的贵,二十多份菜品,还不一定够房租的呢,这倒是个难题了。
相比之下如何掌握这些高端菜品,倒是简单的很,自己亲自去吃就完事了,前半辈子过得有点悲催,正好也趁此机会找补一下。
吃的时候多留点心,好好的品一品食物的味道,观察一下食物的外形,只要能建立足够的认知和记忆,就应该可以用造餐术拷贝出相同的菜品来。
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