第45章 猪肉(1/2)
不过李佑去看了一番。黑色的,长的就跟野猪差不多,个头也和野猪差不多。看起来重量不过三百斤吧。这和后世家猪差的不是一星半点啊。要知道后世家猪随随便便就有**百斤。
杀猪,洗猪,斩猪,这些自然有火头军的人接手。
“下水留着,猪里面的东西都留着!!这可是很好吃的。”李佑见他们居然要将里面的好东西扔掉,连忙阻止。
肥肠,肺片,心脏,猪腰子.....这些都是可都是好东西。这些东西对于一些精神洁癖的人,可能接受不了,特别是大肠之类的。但是李佑还是蛮喜欢吃的。
“猪胰子,还有猪油给我放一边。我有用。”
等到整头猪都杀完了之后,李佑过去问了问,看了看,没什么毛病啊。难道这时候大家不喜欢吃猪肉,真的是因为矫情??
“等等,你们别直接下锅啊!记住,首先将毛全部捻除掉。用火将皮烧一下,这样才能去掉毛囊中的腥味。”李佑看着他们做菜,也终于知道,这个时期不会做也是一个原因的。
“张统领,你派人去中华楼拿两口锅过来,还有油。今天你们火头军都听本王指挥。教你们怎么做才好吃!!”
对于李佑的话,所以火头军都是全然不相信的。一位主官还赔笑着来到李佑身边,笑着说道:“小的参见楚王殿下。这猪肉晦气,殿下身份尊贵,岂能沾染这等晦气。再说殿下大发慈悲,让那些平头百姓吃上肉了,他们还不得感激戴德啊,哪里还能劳烦殿下亲自指挥。殿下,您要不还是去休息?”
李佑脸色一沉,冷哼一声,转眼环视四周:“怎么?觉得本王不会做?觉得你们火头军比本王做得好??”
“不敢不敢,殿下切莫误会,在下只是不想楚王惹了这等晦气。”
“少特么的废话,听本王的命令即可!!都给本王等着!”
这帮家伙只得无奈的选择接受。李佑其实对他们的想法是非常理解的。李佑自己本身就非常讨厌那种外行指挥内行的行为。
等到禁卫的人将锅和铲子还有油都拿过来之后。李佑向其问道:“怎么样?中华楼的生意如何??”
那人抱拳道:“回殿下,中华楼座无虚席,生意非常火爆。”
“那就好,下去吧!”李佑笑着摆摆手。生意好,就有钱赚。
而这些火头军将铁锅搭好,都是一脸惊奇的打量这这口铁锅。这用铁做的锅,他们也还是第一次见到呢。
李佑摆摆手:“好了好了,不要再看了。现在听本王指挥。烧火...........”
“猪肉切块,锅里放油。猪肉切好放在锅里煸炒一番!好了,弄到原来瓦锅里去,加水,水水要满过肉,放盐,酱油,这里有姜吗?老姜生姜都可以,切片,放进去。”
李佑连忙有对身边人吩咐道:“快去酒坊,弄一坛酒来。”
酒坊本来就在这里,这些禁卫自然也知道酒坊的位置,毕竟之前他们还在那里驻守过。很快就弄了过来。李佑连忙继续指挥到:“倒一些酒进去,酒有去腥提香的功效。以后你们用其他的酒也可以代替。好了,盖上烧开之后就小伙慢煮!!”
李佑指挥,这些火头军也不敢怠慢。一丝不苟的完成他所布置的所有步骤。不过心中还是将信将疑。这可是猪肉勒。是贵族眼中的贱肉,脏肉。李佑身为楚王殿下,他吃过猪肉吗?他还会做?
向李佑这样的皇子殿下,别说吃,别说做了。就问他见没见过猪。恐怕绝大多数皇子都会回答没见过吧。所以这也由不得他们不对李佑产生怀疑。
但是随着时间的推移,一股浓郁的肉香从瓦罐之中飘散而出,就连那盖子也根本盖不住这香味。所有人都是一脸惊讶的看向这瓦罐。这里面煮着的是猪肉??
好多人闻着这香味,甚至口水肉不由自主的流了下来。
“(╯▽╰)好香哦~~”
“好想吃(╯▽╰)…”
..........
“别闲着,还有几道菜呢。将肉在清水中煮一边,煮到八成熟,然后拿出来切薄片。加上青菜炒......”
一直忙活到中午。李佑接连说出了五六个菜的做法。而且也被这帮火头军全部走了出来。
走过去尝了尝,做的还不错。在所有人都期待的目光中,李佑伸出大拇指:“好,做的非常棒!可以招呼开饭了。”
“耶耶耶!!”
所有军士一片欢腾。立刻有人奔跑者过去喊开饭了。不多说阎立德就带着那般民工走了过来。因为有阎立德在前面走着,民工也不敢直接跑到阎立德前面去。只得跟在后面往这边一步一步的走着。
不敢他们眼睛早就望眼欲穿了。喉咙不断的滚动,闻着这空气中飘散的香味。他们是真的太馋了。
阎立德走了过来,闻着肉香说道:“呵,殿下这是弄得什么肉?怎么这么香,让微臣也都食指大开了。”
这时候一名禁卫端着一个餐盒,里面有米饭,还有好几种肉菜。这些都是刚才在李佑的指导下做出来的。李佑端着餐盒,一边吃着一边对阎立德回话到:“想要吃就去里面打饭啊。反正又没人阻止你。”
阎立德见到李佑居然就这么直接跟着大家一起吃饭,顿时觉得楚王殿下竟然这么亲民的啊。并非是自己想象中的高高在上。欣喜的点点头:“好,微臣这就去打一碗饭菜。”
不管阎立德进去打饭。李佑看着这有些乱糟糟的场面。立刻吩咐军
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