第六十章 大厨出手(2/2)
可少的酥油茶、糌粑、奶茶、青稞酒,炖羊肉、炖牛肉、吧啦饼以及羊肉血肠,老刘他们四个人则贡献了扒鸡、火腿、小舅亲手做的四条盐焗鲅鱼,几个凉拌青菜,当然,重头戏就是大狗亲手做的烤肉。说实在的,藏胞的食品味道真的有点拉全国平均水平。这没办法,高原是全国最艰苦的地方,解放前生活在这里的藏胞大部分甚至连肚子都填不饱,谁还在乎食品的味道?
再加上这里的高海拔,很多食物的烹饪手段有很大的限制,这就导致了传统的藏族食品味道大打折扣。
所以,当两位来自东山的大厨把他们的手艺展现出来之后,所有的人都在大快朵颐。
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