第九十六章 重口味(二更)(1/2)
夜幕降临之际
“珍妞姑娘,晚饭的食材需要哪些?我给你提前空出来,搁到一边上去。免得到时候被旁人拿去用了。”黄府厨房的一个婆子过来问她道。
珍娘一边咬着手里吃到一半的黄瓜条,一边站起来说道,“就今儿个中午才买回来的那大花鲢,给我留一条。别的就不用了。”
是的,珍娘没走,依然留在了黄府,还是充当着厨娘的角色。
不过,这工钱开的还可以,晌午那会儿,她跟关少裕一番你来我往的讨价还价,总算是敲定了利润四六的分成。
不过,是珍娘六,关少裕四。
交易谈成,她也就理所当然的留下来,继续当着她的厨娘,不过,也就三天的时间而已,且对于那位夏公子的胃口,她也算是摸到点门路了。
啃完了一根黄瓜条,珍娘就麻溜的站起身来忙活了起来。
今儿个的晚饭,她只打算做一道酸菜鱼了。
三斤重的大花鲢,鱼片切好腌了入味,葱姜蒜辣椒花椒一起搁油里爆香,再放一把酸菜炒出味来,加水,放鱼片进去汆熟了即可,出锅的时候,再炸一点辣椒热油往上头一浇,撒一把切好的葱花。
色香味俱全,配上青花白瓷的那个大汤碗,简直可以说是完美。
珍娘的酸菜鱼就算是做好了,前后只用了不到半个时辰的工夫。
然后,她又要了两碗米饭,一起装入食盒里面,提了出去。
十分钟之后,夏霆毅看着面前的这道口味厚重的酸菜鱼时,眼神几不可见的亮了一亮。
然后,就很干脆的拿起筷子吃了起来,鱼片入口鲜嫩,关键是这汤汁酸爽辣味十足,不错。
关少裕这回是学聪明了,虽然他对眼前的这道菜也没见过,且闻起味来,也是有一股子酸辣冲鼻的怪怪的感觉,不过,这一次他却不带一点迟疑的,跟着那家伙一块动手吃了起来。
入口的那一阵麻辣麻辣的劲儿,简直是差点要把他呛死。
关少裕给自己猛灌了一壶的茶水,有些瞧怪物似的瞧了夏霆毅。
如此重口味的菜式,这家伙是怎么面不改色的,吃得这么欢实的?
珍娘也是,站在一边看着这家伙大快朵颐的那副模样,自己那口水险些都要流下来了。
不过,这也正说明了她的菜是合了这人的胃口的。
中午的时候,那一盘子酱油炒饭,倒是让她摸出了几分这家伙的口味来。
这人十有**,估摸着就是山珍海味的吃多了,就想吃点不一样式的呗。前两日鸡鸭鱼肉的招呼了,也没见他道个满意,中午的那锅炒饭最是平常的一道菜,他倒是吃出了满意感来。
那不就是冲着家常菜的口味来的吗?
既然摸清了路数,这饭菜就没那么难做了,珍娘自认做那家常菜的本事还有几手的。
所以,晚饭就想了这么个菜来做,重油重辣重口味的酸菜鱼,珍娘好像没在这边的饭馆酒楼里见过,想必应该能够对付他的胃口的。
“再给我上三碗米饭。”夏霆毅一边挑着碗里所剩不多的鱼片吃着,一边头也不抬的说道。
珍娘看了眼桌上已经被吃的,几乎只剩下汤汁的酸菜鱼,提醒了道,“晚饭只做了这一盆菜,锅里已经没有了。”
不料,那人却是皱了眉头,又重复了一遍道,“再来三碗米饭。”
最后,这人竟然就是拿剩下的汤汁,泡了三碗米饭,吃光光了。
珍娘除了有点傻眼了之外,更多的,还是觉得一股悔意直升脑顶,妈的,她要是早点摸清了这男人的胃口,何至于前两天折腾的脑袋皮都要抓破了的德行啊。
接下来的厨娘日子,珍娘已经完全没有了先前的焦虑,反正一日三顿饭,除了每顿不重样的要求上,花点少许的心思之外,也没别的可烦的了。
蒲氏第二天上午,就让珍娘给打发回去了,她总在这里陪着自己也不算回事,毕竟家里和作坊的事情也是一堆,这么几天的时间耽误下来,肯定已经堆下很多事了。
轮到最后一天的时候,珍娘想到再过一天她就可以走人了,心情也变得飞扬了起来。
跟往常一样的,辰时之前做了早饭,给那男人送过去。
今儿个的早饭,珍娘做了两盘子鲜肉锅贴,还有鸭血粉丝汤。
几天的饭做下来,她知道这位夏公子口味喜重,最不爱吃那些清清淡淡的菜式,而且喜好肉食,只要满足了这两样条件,他也不挑别的,给啥吃啥。
这会子见他眉毛也不皱一下的,端了碗就吃的样子,珍娘就知道,这早饭也是做的没意见的。
做饭的人,总有一个共性是不会变的,就是看到自己做出来的食物,不被吃的人浪费,心里就会不由自主的觉着舒畅。
这一点,这冰山脸的公子确实是做的没有话说的。
“中午的时候,给你做腊肉饭好不好?再来一道爆炒鸭杂,配一碗三鲜丸子汤。”
许是想着这厨娘的日子已经做到头了,总算可以得解放了,珍娘难得的话多了几句。
这几日下来,他两也算是混了个脸熟,至少就这做饭和吃饭的事情上,两人之间也算是迅速的培养出了一种默契。
夏霆毅似乎也没料到她会主动说话,面上有过一瞬间的诧异。
他刚吃过一大汤碗的鸭血粉丝,汤里面原是没搁辣椒的,珍娘也不知道他对这辣椒的接受程度在几成,所以,就单独的炸了一小碗辣椒油拿过来。
没
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