第五章：开个小饭馆(1/2)

黄老汉家的会议开的很成功，一家二十口人，十岁以上的男人们在堂屋。

为什么要十岁以上呢，因为老叔只有十岁呀！

老叔虽然小，辈分高，这样的家庭会议离了他还真不行。

女人们在东西两间房里做针线闲谈，也倾耳听着堂屋的动静。孩子们却管不了那么多，欢天喜地在院子里的树下吃瓜果玩游戏。

家庭会议主题只有一个，老四黄来贵租的房子，房东要卖，黄老汉想给四儿子买下来。三十六两白银，这不是谁家都能拿得出来的，所以把儿子们喊来集资。

当初老四结婚，得了家里最后一套房子，也就是黄老汉他们现在住的房子。

黄老汉原本准备缓两年，攒了钱给老五盖屋的。

后来，老四去了镇上租了房子，老五的房子一直拖着没盖。

现在既然老四要在镇上买，老五的房那就不盖了，以后结婚，完全可以用他四哥的房子。

当初，黄老汉出海回来，一溜盖了四栋房子，房子全部是石头垒成的，盖得瓷实，不出意外，几十年风雨都不会垮，一般人家盖房没那么大代价，都是土砖夯得墙。

给老五盖屋预备的12两银子拿出来，还差24两。兄弟五个，除了黄老四，一家四两，老五黄宝贵没结婚，还小，这四两黄老汉替小儿子出。

12+16=28

黄老汉贴补四儿子二两，凑齐三十两，还差六两就由老四黄来贵自己解决。

几个哥哥彼此看看，老大黄荣贵说：“小弟还小，又没成家，这个钱不用出，我们兄弟三平摊了。”

老二老三都点头附和，是的，我们兄弟三平摊。

黄老汉摆摆手，喝一口茶：“你弟弟虽然小，但是兄弟就是兄弟，不能因为他小就让着他。该他出的，他必须得出，他没钱，不是还有爹娘吗。”

“再说，这个钱不是白出，谁的钱也不是大风刮来的。以后老四挣了钱是要还的，这个我们得写上，老四把三个哥哥钱都还了，老四房子留给老五，镇上房子就是他们俩口子的，不还，房子就是公共的。”

说完，黄老汉看了看还在懵逼状态的黄老四：“老四，你说呢。”

黄老四激动的都哆嗦了，他没想到他爹竟然给他在镇子上买房子。还给他规划好了，开个小饭馆。

在镇上买房子，这是他从来没想过的事情。

他知道，这是爹在帮他，兄弟们在帮他，三十六两买栋宅子，如果让他地里刨食，得挣大半辈子。现在房子帮他买了，做什么营生也规划好了，只要俩口子好好干，肯定能把兄弟们的钱还上。

黄老四点头：“谢谢爹娘，谢谢大哥大嫂，谢谢二哥二嫂，谢谢三哥三嫂，谢谢小弟。我一定好好干，一定把钱都给兄弟们还上。”

很快，村里人就知道了黄家在镇上买了栋宅子，还开了个小饭馆。

这件事，简直是震惊了村里所有人家，要知道在这个物质还很匮乏的年代，能养活一家老小就已经很不容易了。去镇上买房子，就意味黄老四一家子，已经一只脚从泥地里拔了出来。

黄家一大家子却很平静，该下地的下地，该上学的上学，就好像风吹过湖面，荡起一片涟漪，又安静了下来。

黄豆陪着大姐二姐去镇子上住了一个多礼拜，四婶开的铺子买早点，中午做快餐，主要客源是码头上的工人，晚上也有夜市小吃。

小姐妹三个去给四婶帮忙，等四婶理顺了她们再回来。

开业这天是逢集，天一亮，东院墙开的两扇门一开，鞭炮一放，就算开业了。

两间屋里刷了白，靠南打了一个柜台，柜台里堆着两缸散酒。柜台边靠门有一个小灶台，安了一张定制的平底大锅。

东西墙两边靠墙各摆着六张长条桌子，每张桌子配两张长条凳。

要是同批客人多，两张桌子一拼就是一张方桌。

早上，店里有手擀面，有馒头包子稀饭，还有生煎包。

生煎包就是柜台旁边的平底锅做的，一锅煎出来，锅盖一揭，满屋飘香。

为了定做这口锅，黄豆就差和老叔翻脸了。老叔让她老老实实做点包子馒头就行，黄豆不愿意，非要定制一口平底锅，还要大的。

老叔说：“你知道一口锅要多少钱吗，还要定制的，还要大，锅底还要平。”

黄豆没说话，回家叫黄桃准备面粉，准备包生煎包。

涨好的粉丝，切碎的葱姜，调好的肥多瘦肉少的猪肉馅，一大勺熬好的猪油。

包好包子，一个一个放到锅里用油煎，撒上芝麻，出锅后，香气扑鼻，老叔嘴被生煎包堵住了。黄老汉第二天就去镇上，让黄老四去定制平底大锅。

中午有快餐，店里每日只做三四样当季蔬菜，麻婆豆腐，红烧鸡块，萝卜肉丸子，鱼。

原本老叔还说加个红烧肉，黄豆拒绝了，成本太高，她定位的是薄利多销，不过红烧肉一个星期可以做一次，定时定量。

晚上，和早上没什么区别，包子馒头稀饭生煎包，不过有客人要炒菜也可以，单独点，没有中午的快餐。

黄豆才五岁，但是备不住她点子多。加上做菜手艺好的黄桃，勤快稳重的黄米，姐妹三人简直成了四婶的左膀右臂加一个大脑。

第一天，开业大吉，生意不错，得亏黄豆的宣传，她请老叔私塾里的同学给写了六十张广告单，代价就是一人两个生煎包。

二十张发给小镇附近的人家，二十张发