第48章 阿里亚斯的好客(1/2)

而热情的阿里亚斯汉子，不住的邀请钟刚去他的家里做客，让钟刚这位最尊敬的客人品尝品尝藏族人们的热情与美食，来感受一下藏族人民那比天高比海阔的胸襟。而且在以阿里亚斯的交谈中钟刚知道这个汉子，世代都是生活在冈仁波齐峰山下游牧人。因为受到祖先们的影响，对伊冈仁波齐峰更是显得格外的尊重，而走近他们生活的那个帐篷时。从那黑色藏式帐篷里，跑出来一条高度在一米左右的藏獒，看着了巨大的体型也将钟刚惊了一跳，那凌厉的眼神以及那看向阿里亚斯的眼神里不由自主的流露出那种依恋，让钟刚体验了一把这种猛兽的风采。

阿里亚斯他们长期过着逐水草而居的游牧生活，因而在衣、食、住、行及文化、艺术、建筑等方面有和其他民族截然不同的风情。为适应高寒及游牧生活，他们身穿绵羊皮缝制的藏袍，耐磨保暖，白天束带为衣，夜间解带当被，平时露出右臂，行动更为方便。藏族妇女的发饰和藏袍装饰品十分引人注目，尤其金银首饰，显得色彩鲜艳，对比强烈。饮食主要以糌粑具有营养丰富、味香耐饥、便于保存携带、制作简便等特点。牛羊肉亦为藏族人民的主食。牛奶发酵制成的酸奶，是他们夏秋最喜欢吃的食物。以游牧为主的藏族同胞住在牛羊毛织的黑色藏式帐篷中，结构简单，便于搬迁。在帐篷内部供奉佛像、经典、酥油长明灯。牦牛和马是藏族的主要交通工具，牦牛被称为“高原之舟”。青南高原是世界牦牛分布众多的地区，成为当地群众重要的生产和生活资料，主要用以供乳食、肉食、驮用生物、拖民运输工具等。草原上的赛马会、赛区牦牛是习以为常的文体活动，很受人们欢迎。

藏族同胞具有热情好客、尊敬老人、扶危济贫的美德，非常注重礼节，在节日或重大场合见面，要互敬哈达，以示尊敬。藏族又是一个能歌善舞的民族。整个藏区是歌舞之乡，不仅在男婚女嫁的日子或宗教节日，就是平日闲暇时间，不分男女老幼度地而坐，也会以草原为舞台，以蓝天为幕布，欢歌跳跃，富有浓厚的生活情趣，给辽阔、寂静的草原带来了无比欢乐。每年七、八月份举办的集民族体育、民族歌舞和物资门外汉为一体的赛区马会，隆重而热烈，是藏族风情的最直接表现，具有强烈的吸引力。

而且刚刚还了解到，藏族同胞们，得另一些风俗习惯。初次访问藏民家庭和告别时均可用祝福语：扎西德勒（吉祥如意）。　藏族人绝对禁吃驴、马肉和狗肉，有些地区也不吃鱼肉；吃饭时要食不满口，咬不出声，喝不出响；喝酥油茶时，主人倒茶，客人要待主人双手捧到面前时，才能接过来喝。禁止在别人后背吐唾沫，拍手掌；行路遇到寺院，玛尼堆，佛塔等宗教设施，必须从左往右绕行。不得跨越法器，火盆；经筒、经轮不得逆转；忌讳别人用手触摸头顶。大部分藏族日食三餐，但在农忙或劳动强度较大时有日食四餐、五餐、六餐的习惯。绝大部分藏族以糌粑为主食，即把青稞炒熟磨成细粉。特别是在牧区，除糌粑外，很少食用其他粮食制品。食用糌粑时，要拌上浓茶或奶茶、酥油、奶渣、糖等一起食用；糌粑既便于储藏又便于携带，食用时也很方便。在藏族地区，随时可见身上带有羊皮糌粑口袋的人，饿了随时皆可食用。藏族过去很少食用蔬菜，副食以牛、羊肉为主，猪肉次之。藏族食用牛、羊肉讲究新鲜，民间吃肉时不用筷子，而是将大块肉盛入盘中，用刀子割食。牛、羊血则加碎牛羊肉灌入牛、羊的小肠中制成血肠。肉类的储存多用风干法。一般在入冬后宰杀的牛、羊肉一时食用不了，多切成条块，挂在通风之处，使其风干。冬季制作风干肉既可防腐，又可使肉中的血水冻附，能保持风干肉的新鲜色味。

钟刚看着阿里亚斯的妻子将那一盘盘美味羊肉牛肉给端了上来，这个时候几天没吃东西的钟刚肚子里早已发生了严重的内乱，那叫喊声是咚咚咚的响。

钟刚忍不住，吞了吞口水，而阿里亚斯这个汉子看着虽然憨厚，但粗中有细的他也看出了钟刚的一些情况随后。将随后将牛羊肉端在钟刚的面前说道：“尊敬的客人，来尝一尝我们藏族的美食。”

钟刚也毫不客气的双手抓起一个羊腿肉便啃了起来，喝着酥油茶青稞酒，在那里与阿里亚斯交谈中了解了阿里亚斯这一个人的性格特点，其特点便是热情好客而豪放不羁。而钟刚本就是一个性格豪迈的人，这更让钟刚对阿里亚斯这个藏族汉子的欣赏，结交这样一个人是一个非常有意义的事。随后在那里说道：“阿里亚斯兄弟你也别叫我什么什么的的客人呢？直接叫我小刚就好了！”阿里亚斯笑着说道：“那好，我就叫你小刚兄弟了。”说着叫钟刚举起酒杯，向着冈仁波齐峰的哪个方向敬了一杯之后。阿里亚斯对钟刚说到以后你钟刚就是我阿里亚斯的好兄弟了。没什么说的，有困难你可以直接跟我说一说，而钟的藏族兄弟，心中也非常赞同他的这种行为。然后在那里说的成为你的兄弟对我来说也是一件非常荣幸的事情。然后更是在不经意间钟刚流露出对大草原，对这种骑马奔驰草原间的生活向往之情。

而阿里亚斯在那里直接说道：“小刚兄弟，只要你想在这里住下，住到什么时候都行？”但是这个时候钟刚摇了摇头说道：“不行，我还有事